0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Черная смородина: выращивание и уход

Черная смородина: выращивание и уход

Черная смородина — популярная садовая культура, чрезвычайно полезная и вкусная. Смородина широко используется в домашнем хозяйстве: её едят в свежем виде, варят варенье, джемы, желе, консервируют.

Из ягод готовят компоты и соки, разнообразные настойки, ликёры и вина. Из статьи вы узнаете когда и как сажать смородину, уход от посадки до сбора ягод, правильная обрезка кустов, размножение черенками, о борьбе с вредителями, популярные сорта смородины.

Смородина — посадка и уход на даче

Высаживают смородину в начале весны или в середине осени. Посадка смородины осенью предпочтительнее, так как весной необходимо успеть прежде чем начнется сокодвижение и почки распустятся, почва при этом может не успеть достаточно прогреться и растение погибнет.

Под смородину выбирают солнечное место, защищенное от ветра с хорошо дренированным некислым грунтом (значение pH 6-6,5). Идеальна плодородная легкая суглинистая почва. Для снижения кислотности земли вносят до 1 кг извести, мела или доломитовой муки на 1 кв. м.

Раскисление земли под посадку смородины доломитовой мукой

Размножают смородину с помощью черенков или делением куста, путем отделения крупных побегов с корнями от основного ствола. Выращивание черной смородины будет успешным, если выбрать двухгодичные саженцы высотой до 40 см, с 3-5 скелетными ветками длиной не меньше 20 см, они лучше всего приживаются. Рассмотрим, как выполняется посадка смородины поэтапно.

Подготовка грунта

Выбранный участок за 14 дней до посадки саженцев выравнивают, удаляют корневища сорняков и оставляют для усадки почвы. Через 2 недели участок делят на окружности диаметром 50-60 см, которые перекапывают на глубину до 40 см. Расстояние между ними выдерживают в 1,5-2 м, при посадке рядами — до 3 м.

На три четверти яму засыпают ведром компоста или другой органики. Добавляют 200 г суперфосфата, 60 г сернокислого калия или 40 г древесной золы. Поверх удобрений насыпают немного чернозема, чтобы их концентрация не обожгла корни, и потом проводят высаживание.

Посадка черной смородины

Саженец высаживают под углом в 45 градусом, размещая корневую шейку на глубине 5 см. Это способствует росту прикорневых почек и дальнейшему развитию мощной корневой системы. Если высаживать саженец прямо, то куст будет формироваться одностебельным.

Схема посадки саженца смородины

Посадка смородины завершается поливом водой по 5 л на ямку и еще 5 л на круговую лунку вокруг нее. После полива необходимо рыхление грунта: до 8 см в глубину — непосредственно под растением, на расстоянии 20 см от него — до 12 см. Затем почву присыпают мелким торфом или перегноем.

Завершив процедуру посадки саженец обрезают на высоте 15 см от земли, оставляя на нем до 5 почек. Срезанные ветки можно воткнуть рядом с основным побегом, полить водой с добавлением Корневина и накрыть пленкой или пластиковой емкостью, для укоренения и приживления. Обрезка стимулирует интенсивный рост растения.

Схема обрезки саженцев смородины после посадки

Посадка смородины летом видео

Если саженцы не были заранее подготовлены, возможна посадка черной смородины летом. Чаще всего это необходимо при размножении смородины отводками в своем саду. Такую посадку также называют отсаживанием или просто разведением. Выполняется она после завершения плодоношения: для ранних сортов — в июле, а для поздних — в середине и в конце августа.

Как ухаживать за смородиной

Уход и выращивание смородины — процесс простой, но со своими особенностями. При соблюдении всех рекомендаций получить богатый урожай удастся любому садоводу-новичку.

Полив

Корневая система смородины не терпит переувлажнения, поэтому поливают кустарник редко, только по мере высыхания почвы. Если земля иссохла и крошится в руках, значит, пора увлажнить растение. Если почва тяжелая и однородная, то полив лучше отложить. Используют талую или дождевую воду, она отличается мягкостью и высоким содержанием природного кислорода. Если такой воды под рукой нет, используют водопроводную, предварительно прогрев ее на солнце.

Читать еще:  Как в домашних условиях выращивать мяту в?

Поливают смородину под корень в специальные лунки глубиной 10-15 см. Если лето жаркое и сухое, садоводы используют метод дождевания — наливают воду в пульверизатор и разбрызгивают над растением. Чередование обычных поливов и дождевания дает ягодному кустарнику необходимый уровень влаги.

Подкормка

Удобряют смородину в течение всего вегетационного периода. Весной подкормки вносят для стимулирования цветения — 10 г сухой нитроаммофоски или раствор сульфата калия (10 г на 1 л воды) под куст. Почву перед этим рыхлят и обильно поливают. Подкормки стимулируют развитие побегов и нормализуют обмен веществ, благодаря чему растения реже болеют.

Через 3-4 недели уделяют внимание готовым комплексным удобрениям. Благодаря им плоды становятся крупными и сочными, отличаются привлекательными товарными качествами и транспортабельностью. Садоводы применяют «Гуми-Оми» или «Агриколу». Они обогащены микроэлементами, органическими кислотами и гуматами, безопасны для окружающей среды.

Внимание! Недостаток микроэлементов опасен для смородины, как и избыток. Поэтому садоводы соблюдают дозировки, указанные производителем, и сроки внесения удобрений. В противном случае избыток веществ приведет к опаданию ягод и болезням.

Обрезка

Обрезку проводят со второго года после посадки. Сначала это формирующая процедура — дачники придают кусту нужную форму, вырезая все лишние и растущие в разные стороны побеги. Благодаря этому плоды формируются равномерно, им достаточно места и солнечного света для нормального развития.

Ежегодно проводят санитарную обрезку — это профилактическая мера от болезней и насекомых-вредителей. В процессе удаляются сухие, надломанные, поврежденные побеги. Места срезов смазывают садовым варом, чтобы предотвратить развитие патогенов.

На 7-8 год после посадки проводят омолаживающую обрезку. Дачники удаляют всю поросль и боковые отростки, а также сухие неплодоносящие ветви. Омолаживающая процедура увеличивает срок жизни растения, кустарник становится ухоженным и аккуратным, повышается урожайность.

Мульчирование

Мульчирующий слой защищает корневую систему от насекомых-вредителей и солнечных ожогов, задерживает влагу в почве. В качестве мульчи для смородины используют компост или перегной, толщина слоя не более 2 см.

Органическая мульча полезна и тем, что в процессе разложения она питает землю и повышает ее плодородные свойства. Мульчируют смородину после каждого полива, равномерно распределяя возле кустарника. Также в качестве мульчи используют скошенную солому, опилки, сено, листву, кору или жмых.

Сбор урожая

Сроки созревания зависят от региона выращивания и сортовой принадлежности. Ранние сорта поспевают к середине июня, средние — на 2-3 недели позже, а позднеспелые — к концу июля.

Период плодоношения длится в среднем 2-3 недели, собирают ягоды постепенно, в несколько заходов. Дачники не рекомендуют передерживать плоды на кустарнике — они потеряют свой вкус и пользу или опадут. Лучше собрать урожай на 1-2 дня раньше.

Спелость ягод определяют по следующим признакам:

  • плоды легко отделяются от плодоножки;
  • приобрели характерный для сорта окрас;
  • веточка с ягодами стала коричневой;
  • кожица слегка просвечивает;
  • консистенция ягод упругая.

Защита от болезней и вредителей

Распространенные заболевания смородины — антракноз, махровость, полосатая мозаика. Они возникают из-за агротехнических ошибок, жаркого климата и переувлажнения, недостатка питательных веществ.

Для борьбы садоводы используют раствор бордоской жидкости или препарат «ХОМ» — опрыскивают кустарники, предварительно удалив поврежденные побеги, плоды и листья. Если болезнь поразила большую часть растения, то применяют «Квадрис», «Максим», «Актеллик».

Среди вредителей смородины выделяют листовую галлицу, златку, почкового клеща, огневку. Одни питаются соком растения, другие выгрызают листовые пластины и плоды. Для борьбы применяют инсектициды «Базудин», «Актара», «Искра-Био». Они эффективны для любого вида смородины, быстро проникают в растение и уничтожают вредителя.

Укрытие на зиму

Чтобы побеги не подмерзли зимой, их укрывают мешковиной или специальным материалом на основе полипропиленовых гранул. Он пропускает воздух и обеспечивает оптимальный уровень влажности для зимовки.

Перед укрытием смородину подкармливают калийной солью, обрезают сухие и слабые ветви, окучивают листовой или дерновой землей. Как только почва покроется тонкой коркой льда, дачники устанавливают опоры возле каждого куста и подвязывают к ним смородину.

5 золотых правил посадки

Для получения достойных урожаев необходимо:

  • рационально подобрать участок для посадки;
  • учесть правила севооборота и аллеопатии растений;
  • проверить состав почвы и привести его к «оптимальному» для выращивания;
  • посадить кусты, учитывая, что между ними должно быть не менее 1,5 метра свободного пространства;
  • обеспечить растениям дальнейший уход после посадки.

Выбор участка

Чёрная смородина хорошо растёт как в полутени, так и на солнце. Если есть возможность — отдайте предпочтение солнечному участку. От этого зависит сахаристость ягод.

Читать еще:  Как правильно выращивать мулардов в домашних условиях?

Желательно, чтобы участок был плоским и горизонтальным. Если куст посажен на наклонном участке, то влага будет быстрее «уходить» от корней. Смородину не садят в низинах, где скапливается холодный воздух и застаивается вода.

Лучшие соседи

Развиваясь, деревья и кустарники могут входить в конкуренцию друг с другом или взаимодействовать. Выделяемые одними растениями фитонциды могут отпугивать вредителей других растений. Такое взаимодействие культур называется аллелопатией. Оно является предметом изучения сельскохозяйственных академий многих стран.

Куст чёрной смородины будет хорошо расти рядом с другим, таким же черноплодным сортом. Фитонциды лука, чеснока, календулы, горчицы, посаженных в междурядьях, способны отпугивать его вредителей. Кустарниковое растение также хорошо будет взаимодействовать с клубникой и земляникой. Теперь уже эфирные масла смородины будут защищать соседей от вредителей.

Считается, что смородина плохо взаимодействует с деревьями. Мощная корневая система дерева будет отбирать питательные вещества и воду у кустарника. Чёрная смородина также плохо растёт рядом с красной из-за разных требований к условиям развития. С крыжовником у неё общие вредители, а с хвойными — общие болезни. Поэтому эти растения не подходят для близкого соседства.

Правильная почвосмесь

Грунт на участке должен быть хорошо дренирован и плодороден. Оптимальным считается супесчаный. Он хорошо удерживает минеральные и органические удобрения, легко прогревается, хорошо пропускает воздух.

Также на дачных участках встречается суглинок. В нём содержится большой процент глины, но он подходит для ягодных кустарников. Растениям в такой почве необходимо внесение удобрений, полив и удаление сорняков. Допустимый уровень кислотности — 5,5–7 pH. Измерить его уровень можно специальным тестером, приобретённым в магазине для садоводов.

Схема и глубина посадочной ямы

Глубина посадочной ямы должна быть чуть больше, чем размер корневого шара. Примерно, 40×40 см. Её подготовка зависит от состава почвы. При посадке на суглинке верхний слой смешивают с перепревшим навозом или компостом (в количестве 1 ведро) и укладывают на дно ямы. Затем высаживают куст чёрной смородины и досыпают обычным грунтом.

Глинозём очень плотный и его разуплотняют добавлением песка. Норма внесения — 40 кг на 1 м². Можно также вносить торф или золу. Но если есть возможность — не высаживайте кусты в глинистых грунтах или делайте приподнятые грядки.

Расстояние между кустами

Допустимое расстояние между кустами — 1,5–2 м. Также берите в расчёт, что взрослый куст достигает в диаметре 1,5 м. Высаживайте саженцы под небольшим наклоном. Корневая шейка чёрной смородины должна быть посажена на 5 см глубже, чем саженец рос до того.

Видео: Посадка чёрной смородины

3. Грамотно ухаживать

Чтобы смородина давала обильный урожай, ей нужно обеспечить всего два удовольствия в жизни — накормить и напоить. Но тут важно соблюдать режим.

Подкормки. За сезон смородину надо удобрить 4 раза.

➧ Как только распустятся почки: 2 ст. ложки аммиачной селитры на 10 л воды. Норма расхода — 1 ведро на куст.

➧ В середине июля: 1 л настоя коровяка на 10 л воды. Или настой птичьего помета — 0,5 л на 10 л воды. Норма расхода — 2 — 3 ведра на куст.

➧ В конце сентября — начале октября: 0,5 стакана суперфосфата и 2/3 стакана сульфата калия на 1 куст.

Удобрения надо рассыпать вокруг куста и полить.

➧ В конце октября: 0,5 ведра перепревшего навоза под куст.

Чтобы урожай был выше, а ягоды вкуснее, смородине полезно дать несколько внекорневых подкормок.

➧ Во время цветения: 0,5 чайной ложки борной кислоты и 1 чайную ложку сернокислого марганца растворить в 10 л воды (она должна быть подогрета до 40 °С) и опрыснуть кусты. После такой обработки прирост побегов увеличивается в 3 раза, а урожай с куста — на 6 кг!

➧ Во время образования завязей: 3 ст. ложки мочевины и 1 стакан суперфосфата растворить в 10 л воды. Опрыснуть кусты. Такая подкормка сделает побеги мощными, листья будут крупными, а ягоды более вкусными и ароматными.

Внекорневые подкормки можно делать только в пасмурную погоду или вечером. Тогда раствор дольше держится на листьях, не высыхает и поглощается растениями полностью.

А при опрыскивании старайтесь, чтобы раствор попадал на нижнюю сторону листьев — «с изнанки» питательные вещества впитываются лучше.

Поливы. У смородины корни находятся близко к поверхности земли, поэтому в жаркую погоду растения страдают от засухи. Некоторые садоводы советуют поливать ее чуть ли не каждый день. Это, конечно, излишество. В засушливое лето смородину надо поливать 1 раз в 2 недели.

В обычное лето можно обойтись 3 поливами.

Читать еще:  Какие растения нельзя выращивать дома по фен шуй?

Первый — во время роста побегов и формирования завязей (конец мая — начало июня). Второй — при наливе ягод (июнь). Третий — после сбора урожая (август — сентябрь).

Если осень засушливая, понадобится еще один, подзимний полив — в конце октября.

Важно! Чтобы влага не испарялась, приствольные круги надо замульчировать — перегноем, компостом, торфом да хоть обычной травой слоем 5 — 10 см.

Норма расхода воды — 5 — 7 ведер на один куст.

В дождливое лето поливы смородине не нужны.

Если смородины много, натаскать ведрами воды для полива будет непросто. Тут, конечно, лучше вооружиться шлангом. Но как рассчитать, сколько надо лить под куст, чтобы туда попало нужное количество воды?

Сделать это можно опытным путем. Надо лишь опустить шланг в ведро и засечь, за какое время оно наполнится. А затем это время умножить на необходимое количество ведер.

Например, ведро наполнилось за 1 минуту. На одно растение надо 5 ведер. Значит, под кустом шланг должен пролежать 5 минут.

И еще совет: делайте напор небольшим. Тогда вода будет лучше впитываться в почву. При сильном же напоре большая ее часть попросту утечет. Особенно это касается участков с уклоном и с глинистой почвой.

Выбор материала для посадки

Посадка смородины может производиться семечками, саженцами либо черенками. Последний вариант больше подходит для теплых регионов. Оптимальный выбор – посадка готовых саженцев.

Для того, чтобы быть уверенным в покупке, и не ждать с нетерпением – что же вырастет из приобретенного экземпляра саженца, рекомендуем воспользоваться некоторыми правилами:

  • Покупать саженцы лучше в специализированных магазинах. Стихийных рынков и уличных предложений рекомендуют избегать, так как в таких местах часто обманывают малоопытных покупателей – могут предложить больное растение или несоответствующий запросам сорт.
  • Для посадки отлично подходят двухлетние экземпляры. Такие растения имеют более мощную корневую систему, чем однолетки. Хорошие 2-летние культуры быстро адаптируются на новом месте, и начинают плодоносить уже в первый год, если были посажены весной.
  • Ветки на саженце должны быть гибкими, ровными. На каждом отростке должно располагаться 2-3 почки.
  • Нужно обратить внимание на тонкие сухие ветки – они указывают на возможные заболевания смородины. Такие экземпляры будут чахнуть, и в итоге погибнут.
  • При легком царапанье коры можно увидеть зеленую часть. Растение же должно пахнуть смородиной.

Кроме вышеперечисленных советов, есть еще один: следует внимательно осмотреть сам ствол саженца. На нем не должно быть отверстий, вкраплений, гнилья. Если один из названных признаков присутствует, садовод рискует принести на свой участок опасного вредителя – стеклянницу.

Насекомое способно поражать кусты смородины и малины. А вот избавиться от него будет очень проблематично.

Как вырастить красный вид?

Красная смородина отличается повышенной урожайностью и жизнестойкостью. Одно растение даёт 8-9 кг ягод в год. Каждый куст плодоносит 20-25 лет на одном месте.

При выращивании красных сортов стоит учитывать следующие рекомендации:

  1. Для высадки предпочтительнее солнечная сторона и увлажнённая почва.
  2. Ягода любит суглинистый тип грунта.
  3. Оптимальное время для посадки – лето либо ранняя осень.
  4. Полив должен быть умеренным. А для удержания влаги в почве её мульчируют соломой или хвойными иголками.

Садовая культура также нуждается в подкормках. Весной вносят азотные удобрения. А потом используют компост и смесь суперфосфата с калием. В сентябре кусты подкармливают минеральными удобрениями. Затем мульчируют грядки навозом и торфом.

Уход за черной смородиной после посадки

К обработке почвы вокруг кустов следует приступить в апреле, когда земля еще холодная. Взрыхляя почву не более чем на 5 см, мы извлекаем из теплой среды зимующих насекомых-вредителей, которые погибают, оказавшись на холоде.

Основная задача по уходу за смородиной состоит в грамотной обработке почвы и правильной обрезке. Кусты следует формировать так, чтобы образовалась форма чаши. Середина куста должна быть свободна. Укорачивание веток индивидуально:

  • на длинных ветвях ягод больше, но они мелкие;
  • на обрезанных — количество меньше, зато ягоды крупные (на вкусовые качества это не влияет).

Весенняя обрезка черной смородины, видео

Промышленное выращивание

Ягоды смородины, особенно чёрной, используются для производства варенья, джемов, начинок для конфет, детского питания. Поэтому пищевая промышленность создаёт спрос для выращивания плантаций смородины.

Промышленное выращивание уже переведено на механизированное возделывание, для которого выводят специальные скороплодные сорта с прямостоячими побегами. К ним относятся:

  • Багира,
  • Воспоминание,
  • Татьянин день,
  • Чаровница.

Ягоды у них созревают одновременно и устойчивы к транспортировке. Но через 5–6 лет кусты уже меняют на новые, так как снижается их продуктивность.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector