2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать помидоры в теплице зимой: пошаговая инструкция для получения богатого урожая круглый год

Чтобы помидоры радовали богатым и здоровым урожаем, стоит заранее позаботиться о помещении и выбрать нужный сорт. Летние временные конструкции и традиционные огородные сорта непригодны для холодного времени года.

Подготовка теплицы для зимнего использования

Для выращивания томатов зимой сооружают капитальные строения и оборудуют их мощной отопительной системой. Теплицы устанавливают на прочный металлический каркас с антикоррозийным покрытием. Стены и крыши делают из стекла или поликарбоната.

Внимание! Поликарбонат снизит затраты на отопление. Он создаст внутри помещения атмосферу по типу термоса. Если дачник желает вырастить зимний урожай томатов, потребуется несколько отопительных приборов.

Размеры обычной теплицы — 100–500 м2, промышленной — около 1 000 м2. Помидорам нужна высокая, защищенная от ветра конструкция.

Выбор подходящего сорта

Для подбора нужного сорта определяются с его характеристиками:

  • урожайность — растения с высокой продуктивностью существенно увеличивают доход;
  • вегетационный период — чем быстрее созреют плоды, тем выгоднее бизнес;
  • устойчивость к болезням — хороший сорт не подвергается грибковым и инфекционным заболеваниям, не требует регулярной обработки химикатами;
  • вкус — плоды имеют сладковатую мясистую мякоть с ярко выраженным ароматом;
  • размер и цвет — покупатели выбирают средние овощи насыщенного красного, розового или желтого цвета;
  • устойчивость к повреждениям — производители указывают на упаковке информацию про длительность хранения помидоров и их переносимость к транспортировке.

Самые популярные сорта:

  • ранне- и среднеспелые — Подарок, Аксинья, Черри, Евпатор, Кострома, Паленка;
  • гибриды с коротким сроком вегетации — Верлиока, Рапсодия, Каспар, Спринтер, Этюд, Фермер;
  • сорта с ярко выраженным вкусом — Медовый спас,Розовый мед, Оранжевый король, Астероид, Дама, Балерина.

Справка. Овощеводы помещают в одну теплицу 2-3 разных сорта для надежности. Выращивание помидоров — это не эксперимент, а достижение высокой урожайности.

Подготовка рассады

Хороший урожай в теплице, особенно в зимнее время зависит от того, насколько крепкие саженцы были в нее высажены. Процесс подготовки посадочного материала очень важен для сбора хорошего урожая.

Есть несколько этапов подготовки качественного посадочного материала:

  • Подготовка почвы. Для роста и развития томатов очень важен состав грунта. Идеальной будет смесь из песка, торфа и компоста в соотношении 20:60:20 соответственно. Почва должна быть легкой и водопроницаемой. Почва засыпается в специальные ящики для рассады.

Рассада помидор имеет очень нежные корешки, поэтому лучше посадить семена в отдельные торфяные горшочки.

  • Посев семян производят в увлажненный грунт. Семена присыпают промытым песком, а ящики накрывают стеклом или пленкой, для создания парникового эффекта. Каждый день ящики открывают для проветривания. После прорастания стекло снимают. Как только пройдет 40 дней со дня посева, нужно будет строго соблюдать баланс температур — 19 градусов днем и 16 ночью. Иначе рассада сильно вытянется в длину и станет слабой.
  • Поливать рассаду нужно умеренно и под корень, температура воды — 20 градусов.
  • Световой баланс. Чтобы рассада была крепкая, и при этом не потянулась в одну сторону, ящики ежедневно поворачивают в сторону солнечной стороны.
  • Закалка. Перед тем как высадить рассаду в теплицу, ее нужно подготовить, провести мероприятия по закаливанию. Для этого стоит понизить температуру воздуха до 12 градусов. На некоторое время можно выносить посадочный материал в теплицу на день, на ночь заносить домой. Закаленные сеянцы должны приобрести фиолетовый оттенок.

Следует строго следить за влажностью почвы и при необходимости не только поливать земляной корм, но и опрыскивать растения.

За неделю до пересадки стоит взбрызнуть саженцы раствором борной кислоты. Для этого в литре воды растворяют 1 грамм кислоты, это поможет растениям улучшить плодообразование.

Для высадки в теплице отбирается хорошо развитая рассада без повреждений в возрасте 2 месяца. Высаживаются растения в два ряда поочередно в шахматном порядке из расчета 4 растения на 1 м². Расстояние между растениями в ряду 35 см, между строчками 50 см, а между сдвоенными рядами около 1 м.

Читать еще:  Как правильно выращивать орхидею в домашних?

Посадить рассаду нужно способом перевалки, заглубляя до семядольных листов. Каждое растение подвязывают шпагатом к проволоке или перекладине, которая находится вверху теплицы, захватывая под первой цветочной кистью. Помидор обвивают вокруг шпагата, такое обвитие повторяется каждый раз, когда верхушка подрастает на 10 см.

Высокорослые растения формируют в один стебель, низкорослые в два — три. Высокие сорта вырастают до 1 м, после этого им прищипывают точку роста. Дальнейшее выращивание включает подсветку, полив, рыхление почвы, проветривание посадок, удобрение.

Полив

Поливаются растения утром, отстоянной теплой водой температуры +18 °С..+20 °С по мере подсыхания почвы вокруг куста.

Важно! Томаты не любят перелива — при повышенной влажности завязь осыпается, листья и стебли поражаются грибковыми болезнями.

Поливать помидоры нужно правильно: почва должна быть достаточно влажной, а воздух в теплице на половину (50 %) сухой.

Регулировать полив нужно так:

  • поливать один раз в 4 дня;
  • под каждый куст вносить среднее ведро (5 л) воды;
  • поливать нужно в лунку под куст, не орошая листьев;
  • увлажнять почву нужно утром, а лучше сразу после захода солнца, подогретой за день водой.

Емкость с водой устраивается на южной стороне теплицы, в течение дня нагревается от солнечного света, а потом используется для полива.

Важно! Если емкость находится непосредственно в теплице, ее накрывают крышкой, чтобы вода не испарялась, иначе это приводит к повышенной влажности воздуха.

Рациональное решение — организация капельного полива. При этом вода поступает прямо к корням.

В разное время развития растениям требуется разное количество воды.

  • После перевалки в грунт рассады, ее поливают под корень по ведру (5 л) воды, после этого оставляют для приживания на неделю.
  • Через 7 дней поливают растение через каждые 4 дня по 3 л под куст.
  • В период цветения — полив производится раз в 6 дней по 5 л.
  • Через 4 дня по 4 л воды вносится влага во время появления зеленых плодов.
  • Появление первого красного плода — сигнал для сокращения полива: 1 раз в 6 дней по 3 л.

После полива теплица проветривается.

Проветривание

Проветривание теплицы зимой проводится регулярно 3 раза в день. Растениям нужен свежий воздух, чтобы не допустить повышенной влажности, которая провоцирует затхлый запах, размножение грибковых болезней.

Для проветривания нужно открывать верхние фрамуги, которые расположенные высоко над землей. Холодный воздух прогреется постепенно, пока опустится до верхушек растений.

Хорошо установить вентилятор, который будет распределять свежий воздух по всему пространству. Отопление в это время включается для подогрева поступившего холодного воздуха.

Удобрение

Посадка помидоров в закрытый грунт проводится после подготовки почвы. Во время развития и плодоношения томатов им нужны дополнительные подкормки. Они вносятся непосредственно под куст или по листу методом распыления.

  • Для наращивания зеленой массы

Сажать растения нужно в удобренную почву. Но если с осени земля не была достаточно обогащена, вносятся удобрения с азотом для наращивания зеленой массы. Это смесь коровяка и нитрофоски (0,5 л : 1 ст. ложка) на ведро воды или суточный настой ½ стакана сухого куриного помета на 10 л воды.

Под каждое растение вносится по 2 л раствора.

  • Во время цветения

Во время цветения растение удобряется комплексным удобрением, в состав которого входит азот, калий, фосфор. Хорошо отзываются томаты на подкормки такими удобрениями как: Кемира Плюс, Универсал, Синьор помидор.

В это же время вносится зола водным раствором (0,5 стакана : 10 л воды) по 0,5 л под куст. Можно удобрять способом опыления золой грунта (¼ часть стакана) под растением.

Для удобрения используется травяной настой из осенних сидератов. Ведро заполняется на треть измельченной зеленой массой, добавляется 1 л банка золы, настаивается 10 дней. Под каждое растение вносится по 1 л настоя.

  • Во время плодоношения

Когда начинают завязываться плоды, томаты подживляются удобрениями, в состав которых не входит азот. Подбираются удобрения с калием, марганцем, йодом, бором. Они покупаются в магазине или самостоятельно составляются из таких ингредиентов: 1,5 литровая банка золы + 10 г порошка борной кислоты + 10 мл йодной настойки + 10 л воды.

Борный и зольный порошок заливается 1 л горячей воды. После того, как раствор остынет, дополняется йодом и водой до 10 литров, настаивается сутки. Настой разводится в пропорции 0,5 л : 10 л воды и поливается по 2 л под каждый куст 1 раз в 10 дней после увлажнения почвы под кустом.

Внимание! Один раз в месяц томаты подкармливаются по листу полным минеральным удобрением, разведенным по инструкции. Обработка проводится в пасмурную погоду или вечером.

Температурный режим

Слабое развитие томатного куста и урожайность зависит от низких показаний температуры в теплице в дневное и ночное время. Каждой фазе развития требует свой температурный режим.

Читать еще:  Что можно выращивать в домашних условиях зимой?
Фазы развитияДневные показатели температуры в градусахНочные показатели температуры в градусах
Посев+24+23
Всходы+22+21
Высадка рассады+19+18
Цветение+17+20 в солнечные дни
Плодоношение+20+18

Освещение

Помидоры предпочитают световой день на протяжении 10 часов, достаточное для развития тепло. Один из вариантов освещения — люминесцентные лампы. Голубой цвет положительно влияет на рост растений. Лампы не нагреваются, не сушат воздух и потребляют мало энергии.

Лучшие для освещения натриевые лампы, которые выпускаются специально для применения в теплицах. У них голубое и красное свечение, что близко к солнечному световому спектру. В плафонах предусмотрен зеркальный отражатель, который повышает эффективность подсветки.

Какой нужен грунт

Выращивание томатов в зимний период будет успешным на рыхлой, водопроницаемой, богатой питательными элементами почве. Урожайным сортам помидоров требуется усиленное питание в легкодоступной растворимой форме.

Грунт должен соответствовать этим требованиям. Для домашней теплицы его готовят из огородной земли и хорошо разложившегося навоза в равной пропорции.

Для лучшей водопроницаемости добавляют песок или перлит. Если огородная земля представлена суглинками, то добавляют такое же количество торфа.

Если нет торфа, используют резаную солому или старые опилки. Готовую смесь насыпают слоем 20-25 см на поверхность прогретой грядки.

В домашних зимних теплицах стало популярным применение биологического топлива для обогрева грядок. В качестве биотоплива используют смесь навоза, опавших листьев, растительных остатков и древесной золы.

Разлагаясь, этот слой становится дополнительным источником питания для растений.

Ускорение созревания при выращивании помидоров в теплице зимой на продажу

Для того чтобы получить вкусные и спелые томаты к зимним праздникам необходимо выращивать раннеспелые сорта томатов.

Томат Раиса F 1 — суперновинка из Голландии. Выведенный селекционерами голландской фирмы «Новартис». Он предназначен для обогреваемых теплиц. Надо только учитывать высокорослость растения, необходимость подвязки, формирования в один стебель. Один из урожайных гибридов, дает до 24 кг томатов с кв. метра, плоды округлые, красные весом до 120 г, созревают через 100 дней. Гибрид пригоден для промышленного выращивания томатов в зимних теплицах

Такие, как:

  • Эврика;
  • Застава;
  • Искорка;
  • Белый налив 241;
  • Агата и т.п.

Кроме того, необходимо корректно рассчитать ориентировочные сроки посева семян и т.п. Также существует ряд способов, которые позволяют ускорить созревание помидоров на кусте.

К примеру, технология выращивания предусматривает следующие мероприятия по ускорению созревания помидоров:

  1. Осуществляют стеблевое прорезание – около корневой шейки томата насквозь прорезают отверстие длиной 0,07 – 0,1 м, затем в полученную щель вставляют шпильку из дерева сечением 4-5 мм.
  2. Проводят кольцевание растений на высоте около 3 см от поверхности грунта с помощью медной проволокой маленького диаметра.
  3. Для получения более мощной корневой системы, которая и ускорит созревание плодов, нижние пасынки следует не удалять, а укоренять. С этой целью необходимо 25-30 санитметровые пасынки уложить в канаву, сделанную напротив пасынка. Канава должна иметь глубину 0,06 – 0,1 м, а ее длина на 5-6 см должна быть короче, чем длина пасынка.

Пасынки прижимаются проволочными шпильками, а их верхушки выводятся на поверхность земли. После того, как пасынок образовал корешок, его следует прищепить и засыпать землей. В целях получения раннего и обильного урожая лучше использовать 75-90-дневную рассаду.

Пересадка в теплицу и последующий уход

Для посева помидор под зиму нужна крепкая рассада возрастом 2 месяца. Высадка проводится в 2 ряда в шахматном порядке. На 1 м2 должно уместиться 4 куста. Рекомендованное расстояние между ростками — 35 см, между соседними рядами — 50 см, а до следующего сдвоенного ряда оставляют 1 м пространства.

Рассаду высаживают перевалкой, углубляя растение в грунт до семядольных листьев. Каждый росток подвязывают к перекладине или натянутой проволоке вверху теплицы с помощью шпагата. По мере поднятия верхушки куста на 10 см, его обвивают вокруг натянутого вертикально шпагата, повторяя процедуру регулярно. Высокие сорта томатов оставляют, пока не достигнут 1 м, затем прищипывают в точке роста. Дальше остается поддерживать рекомендованный уровень освещения, проводить регулярное рыхление и полив, проветривать и удобрять посадки.

Читать еще:  Какую ягоду можно выращивать в домашних условиях?

Поливают растения теплой водой, как только видят подсохший грунт. Избытка влаги томаты не любят, начинают болеть и сбрасывать завязи. Стандартные рекомендации относительно полива рассады:

  • повторять 1 раз в 4 дня;
  • на каждый куст — 5 л воды;
  • лить воду в лунку, не попадая на листья.

На разных стадиях развития томатам требуется определенное количество воды:

  • после перевалки в грунт рассаду сразу поливают (5 л воды) и оставляют в покое на неделю для адаптации;
  • через 7 дней кусты поливают каждые 4 дня (3 л на куст);
  • на этапе цветения томаты поливают 1 раз в 6 дней (5 л на растение);
  • когда появятся зеленые помидоры, поливают снова 1 раз в 4 дня (4 л на куст);
  • когда созреет первый помидор, полив сокращают до 1 раза в 6 дней (3 л под куст).

Посев томатов под зиму в теплице не обходится без удобрений. Необходимость в подпитке нужна томатам на этапе развития и плодоношения. Используют опрыскивание и корневые подкормки. Для роста зелени применяют смесь из 0,5 л навоза и 1 ст. л. нитрофоски, которую разводят на 10 л воды. Расход — 2 л на 1 куст. На этапе цветения вносят комплекс NPK и золу (0, ст. на 10 л воды). Во время плодоношения применяют подкормки с марганцем, бором, йодом, калием.

Посадка рассады в теплицу

После выбора подходящего сорта можно переходить к подготовке рассады помидоров. Для высадки уже готовой рассады в теплицу в зимний период, необходимо посеять ее осенью (во второй половине сентября), чтобы до конца ноября она успела получить достаточное развитие.

Если высадка в теплицу произведена до января, рассаду необходимо поливать горячей водой и поддерживать температурный режим в помещении около 20-22°С. Также следует поддерживать процент влажности в теплице в пределах 65-70%.

После высадки рассады рекомендуется подкормить ее несколькими подкормками минерального происхождения, которые упоминались ранее.

Для высадки отбираются лишь здоровые растения, испорченные и больные культуры бракуются. Предпочтительное расстояние между высаженными томатами должно составлять около 50 см. Некоторые сорта помидоров требуют также мероприятий по подвязке кустов после высадки в грунт.

Посадка рассады

Если парник подготовлен, можно переходить к выбору сортов. Для этого нужно знать, какие помидоры в теплице зимой можно вырастить.

Следует запомнить, что для выращивания в холодных или зимних оранжереях годятся не все сорта и разновидности томатов.

Из большого числа имеющихся на рынке видов необходимо подбирать те, что можно выращивать в суровых условиях, те, что готовы перетерпеть дефицит полива, устойчивы к различным заболеваниям, а кроме того, обладают неплохими вкусовыми свойствами и гарантируют хороший урожай.

Для реализации разведения помидоров в зимнее время рассаду необходимо вырастить заранее в осенью, во 2-й половине сентября и до завершения ноября. Если вы планируете пересадить рассаду в непрерывное положение вплоть до января, то ее нужно будет поливать горячей водой и включать отопление на температуру 20-22°С. При этом процент влажности должен находиться в пределах 65-70%.

Если же в ваших планах нет ранней высадки, то нужно придерживаться следующих правил:

  • После всходов и появления 5-6 листочков теплица должна отапливаться при температуре 6-7°С, влажность также должна быть снижена приблизительно до 60-65%.
  • За 2 недели до того как намечается высадка томатов в парниковую землю, сокращается и полив горячей водой, при этом следует увеличить температуру внутри теплицы вплоть до 20-23°С.

Особенности ухода

Молодые ростки перемещают в теплицу тогда, когда они достигнут 18-21 см в высоту. Для ускорения этого процесса, можно несколько раз их подкормить смесью азота, фосфора и калия.

При высаживании используют ленточный способ. При этом расстояние между лентами – 80 см, между кустами – 65 см. Вдоль ленты натягивают верёвку, чтобы растения росли вверх.

В нужное время формируют куст и проводят пасынкование.

Важно убрать все нижние листочки и правильно обрезать верхушку.

Томату необходима температура грунта в 19 градусов, воздуха – 23 – 24. Важно постоянно поливать, делать это надо утром. Почву между кустами и возле растений рыхлят.

Нужно регулярно подкармливать помидоры смесью из суперфосфатов (40 г), аммиачной селитры (15 г), соли калия (20 г). Делают это каждые 13 – 15 дней.

В теплице надо поставить ведро с водой и коровяком – это обогатит воздух углекислым газом, который нужен растениям для фотосинтеза.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector