0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание и выращивание черники в домашних условиях

Содержание

Описание и выращивание черники в домашних условиях

Небольшие ягодки черники издавна ценились за свои вкусовые и терапевтические свойства. Собирать плоды отправлялись в лес, но довольно скоро стало понятно, что культура прекрасно чувствует себя даже на приусадебном участке.

  1. Ботаническое описание черники
  2. Сорта черники
  3. Как выращивать чернику в домашних условиях?
  4. Посадка черники
  5. Правильный уход за черникой
  6. Полив
  7. Освещение, температура, влажность воздуха
  8. Удобрение и подкормка
  9. Подготовка к зиме
  10. Вредители и болезни
  11. Описание плодов черники обыкновенной
  12. Видео про выращивание черники

Полезные свойства ягоды

Ягоды содержат огромное количество биологически активных веществ и витаминов. Основным достоинством являются содержащиеся в них антиоксиданты. Данные вещества, воздействуя на организм на клеточном уровне, замедляют процесс старения, снижают риск развития онкологии, улучшают зрение.

Кроме того, ягода является отличным природным антисептиком и антибиотиком, успешно борется с воспалительными процессами в организме и минимизирует воздействие патогенной микрофлоры. Содержащиеся в чернике, пектины очищает желудочно-кишечный тракт от солей, металлов, выводят ненужные отложения. Немало полезных веществ содержится и в других ягодах и фруктах, но черника остается лидером по благоприятному воздействию на организм.

В ягодах черники содержатся:

  • калий;
  • магний;
  • фосфор;
  • органические кислоты;
  • железо;
  • медь;
  • пантотеновая кислота;
  • витамины А, С, В1, В6, РР.

При помощи плодов и листьев ягоды лечат:

  • кашель;
  • болезни желудка;
  • воспалительные процессы в горле;
  • ревматизм;
  • желчный пузырь;
  • печень;
  • мочеполовую систему;
  • запоры и диарею.

Как посадить чернику

Посадка черники довольно проста, но требует соблюдения некоторых правил. Насколько хорошо куст приживётся, зависит от того, с какой ответственностью вы отнесётесь к выбору почвы и, собственно, самого посадочного материала.

Выбор подходящего горшка

Первым делом нужно подготовить горшки. Важно обратить внимание на размеры контейнера: его диаметр должен быть в пределах 50–60 см, а глубина около 40 см. Обязательно проследите, чтобы в дне горшка были дренажные отверстия, через которые будет выходить лишняя вода. Если корни черники будут пребывать в стоячей воде, начнётся процесс их гниения, в результате чего культура может погибнуть.

Обычная садовая земля для выращивания черники на подоконнике не подойдёт. Лучше всего приобрести готовую смесь — компост для вересковых, который представляет собой кисло-щелочную смесь. Можно купить почву, которая продаётся для азалий, камелий или рододендронов. Этой смесью нужно наполнить горшок на 2/3 высоты. Сверху следует уложить слой из компоста.

Желательно не полениться, сходить в лес и набрать сосновой коры, измельчить её и замульчировать почву. Такой покров не только «напомнит» чернике о её естественной среде обитания, которой является лес, но и поможет сберечь влажность грунта.

Подготовка посадочного материала

В питомниках и центрах садоводства саженцы продаются с закрытой корневой системой, чаще всего, в контейнерах. Перед посадкой необходимо аккуратно извлечь куст из ёмкости и окунуть корневище вместе с землёй в воду — только после этого можно приступать к посадке.

Допускается также обработка саженцев укоренителями, как, например, «Rhizopon». Средство имеет порошкообразную консистенцию. Перед тем как обрабатывать в нём саженец, смачивать корни не нужно.

Процесс посадки

Чтобы вырастить чернику в домашних условиях, можно приобрести готовые саженцы или же вырастить их самостоятельно из семени. Первый вариант — более приемлем, так как значительно приблизит момент сбора первого урожая. Высевание семян — процесс длительный и кропотливый, но довольно интересный, кроме того, он позволяет получить за один раз большее количество посадочного материала.

Саженца

Когда саженец уже у вас дома и готов горшок, можно приступать к посадке, которая должна проходить следующим образом:

  1. На дно контейнера выложите слой дренажа из камешков.
  2. Заполните горшок смесью, как это описано ранее в п. «Выбор подходящего горшка».
  3. Сформируйте посадочную ямку, которая должна иметь размеры чуть больше, чем корневище саженца с земляным комом.
  4. Разместите саженец в яме и засыпьте.
  5. Разведите в 1,5 л воды ½ ч. л. лимонной или щавельной кислоты и полейте посадку.
  6. Замульчируйте сверху сосновой корой и компостом.

Семени

Чтобы посадить семена, их сначала нужно извлечь из ягод. Делается это очень просто: несколько плодов нужно сложить в стакан, хорошо потолочь и залить водой. Можно уже в воде ещё немного размять ягоды пальцами. После этой процедуры семена опустятся на дно стакана, а остатки ягод останутся на поверхности. Далее нужно аккуратно слить воду и извлечь семя.

Далее нужно следовать такому алгоритму:

  1. Положить семена на сутки в воду для набухания.
  2. Подготовить контейнер для посадки. Проследите, чтобы он имел отверстия для отвода лишней влаги.
  3. Заполните ёмкость торфом.
  4. Непосредственно перед посадкой, обработайте семена в слабом растворе марганцовки на протяжении 30–40 минут — это убережёт материал от болезней.
  5. Высадите семена в грунт на глубину в 1 см. Расстояние между ними должно быть около 2 см.
  6. Полейте почву небольшим количеством подкисленной воды (на 3 л воды 1 ч. л. лимонной кислоты).
  7. Накройте посадку плёнкой или стеклом и поставьте в тёплое место.

Процесс проращивания семян может длиться несколько недель. На протяжении всего этого времени нужно ежедневно поднимать накрытие, проветривать «тепличку» и поливать почву, чтобы она оставалась влажной. После того как появятся первые ростки, плёнку снимают полностью.

Грунт следует обильно полить, уплотнить и присыпать слоем мульчи из опилок. Контейнер с посадкой должен находиться в тёплом помещении всю зиму. Поливы можно сократить до нескольких раз в неделю. Весной уже подросшие саженцы можно рассаживать по отдельным горшкам.

Как правильно сажать голубику

Саженцы этого растения обычно продаются в контейнерах. Поэтому не важно, когда вы будете сажать голубику – весной, осенью или даже летом – инструкция по посадке будет одинаковой.

В первую очередь пройдитесь по своему участку и выберите на нем самое солнечное место, расположенное на небольшой возвышенности, но при этом защищенное от холодного северного ветра. Помните, затененные, плохо продуваемые и расположенные в низине участки с тяжелым грунтом не годятся для голубики.

Если хотите ежегодно собирать хороший урожай голубики, высаживайте не один, а несколько разных сортов голубики.

Теперь, когда вы определились с местом, можно заняться подготовкой посадочных ям. Обычно их рекомендуют делать следующих размеров:

  • 50×40 см на легкой почве;
  • 60-70×25-30 см – на тяжелой почве (с обязательным 5-10-сантиметровым слоем дренажа).
Читать еще:  Как правильно выращивать чеснок в открытом грунте?

Наиболее подходящие для голубики – торфяная, песчаная и супесчаная почвы. Если земля в вашем саду этим параметрам не соответствует, заполните посадочные ямы специальной почвосмесью, состоящей из 5 частей рыжего верхового торфа, 2 частей хвойных опилок и 1 части песка.

Посадка саженцев голубики – дело несложное, но требующее соблюдения определенных правил. Главное из них гласит: высаживать растения со спутанными и загнутыми внутрь корнями нельзя! Поэтому незадолго до посадки опустите саженцы (прямо в емкостях) на 10-15 минут в воду, а затем аккуратно достаньте их из контейнеров и тщательно разомните руками переплетающиеся корни. Если вы этого не сделаете, а посадите саженцы голубики как есть, первые несколько лет они будут очень слабо развиваться, а потом и вовсе погибнут.

Саженцы голубики в яме размещайте таким образом, чтобы после засыпки субстратом они оказались на 5-6 см глубже, чем росли до этого. Вокруг кустиков сформируйте углубления для полива (лунки) и вылейте в каждое из них не менее 5 л воды. Когда вода впитается, замульчируйте приствольные круги опилками либо опадом хвойного леса (толщина слоя – 5-8 см). Это будет препятствовать испарению влаги.

Миниатюрные и низкорослые сорта голубики (такие, как Биг Блю, Норд Блю, и др.) рекомендуется сажать на расстоянии 80 см, средне- и сильнорослые (Блю Берри, Дабл, Дюк, Латеблю, Элизабет и др.) – на расстоянии 1,2-1,5 м.

Подготовка субстрата и посев

Для посадки берут равные части торфа, речного песка и упавшей хвои. Ягода растет только на легких кислых грунтах. PH почвы — 3,8-5. Растению необходимы слегка притененные условия. Семена не следует заделывать глубоко, растения любят влагу, но не выносят перелива. Чтобы сохранить почву кислой, необходимо раз в месяц поливать грунт подкисленной водой (используют уксусную или лимонную кислоту).

Если не удастся приготовить грунт самостоятельно, можно использовать готовый грунт для азалии, он кислый и подходит чернике. Емкость с семенами прикрывают пленкой, которую периодически снимают, чтобы проветрить саженцы, и увлажняют почву из пульверизатора.

Ягоды черники – сокровищница полезных компонентов и микроэлементов. Они содержат множество биологически активных веществ и комплексов витаминов. Самым большим достоинством являются содержащиеся там антиокислители. Эти элементы, влияя на организм на клеточном уровне, задерживают процесс старения, снижают вероятность развития раковых заболеваний, улучшают зрение.

  • пантотеновая кислота
  • органические кислоты
  • фосфор
  • медь
  • витамины А, В6, С, РР, В1
  • железо
  • магний
  • калий

Основные плюсы ягод черники

  • Активизируют работоспособность иммунитета, помогают справляться с заразными недугами или предупреждают их.
  • Если есть ягоды постоянно, это станет хорошей профилактикой от раковых болезней. Сегодня это довольно важно.
  • В ее состав входят пищевые волокна, которые не разлагаются в животе. В итоге образуется гелеобразная масса. Она впитывает токсичные вещества со стенок кишечного тракта и мягко его очищает.
  • Приводит в нормальное состояние нервную систему. Помогает снижать уровень стресса и депрессии.
  • Приводит в норму функции сердца.
  • Усиливает долговечность сосудов. Принимает участие в создании костной, хрящевой и соединительной ткани.
  • Использование черники снизит уровень сахара в крови, потому ее советуют людям с диагнозом “ сахарный диабет”.
  • Ягоды черники помогают справляться с аллергиями, колитом, артритом. Участвуют в восстановлении организм по окончании оперативного вмешательства врачей.
  • Задерживает дряхление кожных покровов, ускоряет восстановление клеток тканей, защищает от УФ воздействия.
  • Снижает конвульсии и имеет небольшой диуретический результат.

И это далеко не все лечебные качества, какие несет в себе черника. Много нужных веществ находится, конечно, и в остальных ягодах и фруктах, но ягода черника является фаворитом по благоприятному воздействию на организм человека.

Бывают ли осложнения от употребления черники?

Если говорить о вреде ягод черники, хочу обрадовать – его не имеется! Надо быть осмотрительными только в том случае, если имеются хронические или острые заболевания:

  • аллергические реакции или непереносимость продукта
  • неправильная работа печени или желчного пузыря
  • мочекаменная болезнь
  • расстройство поджелудочной железы

И хотя нужных и полезных свойств у черники намного больше, чем противопоказаний, ягоды нельзя есть сверх меры беременным женщинам и маленьким деткам. Иначе у них возникнет тяжесть в желудке, что не очень хорошо.

Размножение черники семенами

Здравствуйте, уважаемые друзья!

С целью садового выращивания чернику можно размножить семенами, которые отделяют как из зрелых ягод, так и из замороженных, присутствующих в упаковках на полках супермаркетов. Правда, в отличие от своих родственных окультуренных форм – клюквы, голубики, княженики или брусники, черника до сих пор представлена только дикими видами, поскольку её официальная селекция не проводилась. Поговорим подробнее про размножение черники семенами.

Размножение черники семенами из зрелых ягод

Итак, в данном случае собранный урожай разминают в стакане с водой и убирают кожицу с мякотью: на практике это нетрудно сделать, поскольку качественные и здоровые семена сразу оседают на дно. После отделения мезги аккуратно сливают воду, с помощью маленькой ложки их вынимают из емкости и раскладывают узкими рядками на бумажных салфетках. Размещение мелких семян на разлагающемся материале делается для удобства последующей их высадки в школку, где будут отращиваться сеянцы черники, которое трудно осуществить прямым севом. Подсушенный и «приклеившийся» к поверхности семенной материал, потом нарезается лентами и высаживается прямо на бумажном слое, как это делают с семенами моркови или редиса.

Поскольку черничные семена практически не склонны к хранению в чистом виде, но нуждаются в стратификации, подготовленный материал размещают сразу на запланированный участок выращивания сеянцев либо прикапывают в контейнеры с речным песком и убирают до весны в холодный подвал. В обоих случаях они массово примутся в рост ближе к весне, «переспав» зимний период.

Можно поступить по-другому, как это часто делают при семенном воспроизводстве съедобной жимолости – просто прикопать спелые ягоды в почву и ждать весенних всходов, но в отличие от садовой культуры, такое размножение лесной «дички» малопродуктивно и сеянцы формируются неоднородно, растягивая процесс своего появления из разлагающихся ягод до 3 лет.

Размножение черники семенами из замороженных ягод

При использовании замороженных ягод процедура получения новых растений значительно упрощается, так как условия хранения черники на складах в морозильных камерах имитируют естественные зимние условия, что исключает необходимость дальнейшей их стратификации и даёт возможность оперировать сроками высадки. То есть, ягоды приобретаются непосредственно к весенним посадкам, с них отделяют семена, сутки вымачивают в ростовом стимуляторе «Циркон» (или аналогичном) и после проводят посев в школку.

При грамотном соблюдении условий выращивания, которое в основном касается подкисленной структуры грунта и поддержания его баланса, всходы черники из стратифицированных семян появляются в течение 18 – 30 дней. Почвенный состав для черники должен повторять естественную среду, поскольку её корневая система во многом отлична от огородных насаждений и близка к грибной микоризе, формируясь поверхностно и бесконечно генерируя побегообразование. Поэтому в черничных посадках категорически не рекомендуется использовать для подкормок активную органику, мел, доломитовую муку и золу, а окисление нейтральных грунтов и создание комфортной среды проводить с помощью минеральных составов, смешанных с хвойными древесными отходами, сфагнумом и лесным опадом. Растительные остатки целесообразно вносить не только в грунт, но и применять в качестве мульчирующего слоя.

Читать еще:  Как правильно выращивать в домашних условиях?

У черники, как и у большинства её ягодных собратьев из семейства Вересковые, есть свои естественные враги из представителей Фауны. Самые нежелательные из них — это птицы, которым по вкусу сладкие ягоды с приятным ароматом. Их отпугивают с помощью натягивания ограждающей тканевой или пластиковой сетки или вкапывают шесты с яркой мишурой, новогодним «дождиком» или кусками фольги.

Технология выращивания Черники

Для посадки замечательно подойдут молодые кустики дикой Черники. Сажать их можно в ряд по несколько кустиков или отдельно друг от друга.

Перед посадкой подготовьте землю. Для этого её необходимо очистить от сорняков и разрыхлить. Затем вырывается траншея небольшой глубины, куда укладывается лесная подстилка и органические удобрения. Поверх удобрений насыпается песок чтобы создать условия, наиболее приближенные к лесным. Для предотвращения распространения инфекции и размножения паразитов песок посыпается серой. Чтобы не навредить кислотности почвы, не рекомендуется использовать древесную золу.

Если почва на земельном участке имеет нейтральную кислотность, то её нужно полить раствором лимонной кислоты. На ведро воды потребует 1 ст.л. кислоты. Улучшают кислотные характеристики почвы путем добавления измельченных хвойных веток. Если Вы читали статью – Выращивание пихты на дачном участке, и воплотили ее в жизнь, то с ветками проблем не будет.

Измельченные ветки хвойных, помогут сделать почву для черники более подходящей для выращивания

Самым оптимальным временем для посадки Черники является осень или весна, нет особых временных рамок. Для размножения кустарника можно использовать семена, побеги и другие вегетативные части растения. Не зависимо от выбора вида размножения, Черника может разрастись на многие километры.

Первую неделю выращивания кустарник следует обильно поливать, после чего полив постепенно сокращают до полного его прекращения. Когда Черника хорошо приспособится к новым условиям, поливать нужно только в моменты сильной засухи, во время пересыхания земли. Чтобы почва длительное время сохраняла влагу, её покрывают мульчей.

Удобрите кустики небольшим количеством минеральных удобрений без добавления органики, которую она достаточно плохо переносит. Удобрять растение следует в июле и сентябре. Все необходимые полезные элементы кустарник получает с помощью корневой системы из почвы.

Размножение с помощью семян

Для размножения Черники подойдут её ягоды. Предварительно их хранят в морозилке на протяжении долгого времени. Низкие температуры подготавливают семена внутри плодов к лучшему прорастанию. Размножать Чернику с помощью семян лучше всего в микропарниках.

После того, как семена прошли подготовку, их нужно отделить от ягод и посадить в контейнер с землей под пленку. Чтобы создать оптимальные условия, контейнеры ставятся под люминесцентные лампы. Землю в контейнере следует периодически проветривать и поливать. По истечению трех недель семена дают первые ростки. После этого с контейнера необходимо снять пленку.

Когда появляется четыре листочка, саженцы пересаживаются в парник. Если посев семян был весной, то в августе пленку с грядок убирают. Перед заморозками землю мульчируют.

После того, как растения перезимовали, высадите их непосредственно на огородную грядку.

Бизнес-план выращивания черники

Вложения: 545 000 рублейДоход: 225 000 рублей
Количество: 30 соток землиОкупаемость: 3-4 года

Черника – дикорастущее растение, которое уже приспосабливаются выращивать фермеры и предприниматели на своих территориях. Ягода пользуется популярностью, поэтому прибыли она приносит хорошие. Подготовив участок правильно, можно единожды посадить кусты и выращивать чернику много лет.

Оцениваем идею

Не всегда выращивание черники как бизнес на своем участке является выгодным делом. Поэтому идеи необходима предварительная оценка. Ответьте на следующие вопросы:

  1. Где выращивать чернику? – культура прихотливая к почве, так как является дикой и лучше всего растет в сосновых лесах. Придется основательно подготовить участок.
  2. Есть ли конкуренты, растет ли черника в ваших лесах? – если в лесах ягоды много, тогда выращивание в домашних условиях может стать убыточным. Легче будет собирать ягоду в лесу.
  3. Что со спросом на чернику? – если спрос не высок, задумайтесь об объединении идей по выращиванию ягод. Но почвы для выращивания черники подходят далеко не всем ягодным растениям.

Если дело можно организовать на своем участке, и вы видите прибыли в нем, приступайте к изучению правил подготовки почвы и посадки черники. Дополнительно посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Невысокая конкуренция.
  2. Выращивать можно и в северных регионах.
  3. При имеющемся участке рядом с лесом затраты на подготовку почвы сократятся в разы.

Минусы:

  1. Прихотливое к грунту растение.
  2. Может расти в больших объемах в лесах, что будет сказываться на доходах предпринимателя.

При должной подготовке участка первый минус отпадает. Да и в лесах такие объемы далеко не всегда встретишь.

Покупаем саженцы черники

Черника – растение больше дикое, чем домашнее, поэтому на сорта его не делят. Садоводы все же делят чернику на лесную и садовую чернику. Ягода черники мелкая темно-сине-фиолетового цвета. Кусты ее достигают высоты до полуметра.

Чернику высаживают семенами или саженцами. Чтобы сохранить свое время, высаживайте саженцы. Семенами сажают при отсутствии финансов и возможности купить саженцы. Саженцы лесной черники стоят 70 рублей за 1 штуку, но нужны условия для её выращивания. Садовая же черника стоит 500 рублей за 1 саженец.

Для бизнеса лучше покупать саженцы черники, возраст которых 2-3 года. Для экономии часть участка можно засадить на следующий год, размножив чернику черенками. Схема посадки черники 2 х 2 метра. 1 сотка вмещает 25 кустов. Итого нужно 750 кустов.

Если участки возле сосновых лесов, высаживайте лесную чернику. Затраты на саженцы составят 750 * 70 = 52 500 рублей. Но в большинстве случаев придется высаживать садовую ягоду, стоимость саженца около 500 рублей. Затраты составят 750 * 500 = 375 000 рублей.

Затраты на саженцы 375 000 рублей. Доставка 2 000 рублей.

Готовим участок, высаживаем саженцы черники

Если участок находится рядом с сосновым лесом, подготовка почвы может и не понадобиться. При неподходящем участке нужен ряд работ по его подготовке. Главное требование – влажность и кислотность. Если участок не влажный, с этим справиться полив. С кислотностью подготовка посадочных ям и постоянное удобрение почвы. Затраты на вспашку и подготовку участка составят 10 000 рублей.

Совет №1. Чернике нужно много света, но можно высаживать и рядом с деревьями – частичное затенение пойдет только на пользу кустам.

Правила подготовки почвы и посадка черники:

  1. Подготовка к посадке начинается в сентябре, посадка в октябре.
  2. Роем ямы, размер которых 1,5 х 1,5 метра, глубиной 0,7 метров. Затраты на технику для подготовки ям – 10 000 рублей.
  3. Землю с ямы смешиваем с торфяной крошкой в соотношении 2 к 1. Нужно примерно 60 кубов торфяной крошки по 300 рублей за куб – 18 000 рублей.
  4. Также для повышения кислотности добавляется порошковая сера. Её стоимость низкая. Расход на 1 сотку – 5 килограмм.
    • К тяжелым почвам добавляют еще и речной песок.
  5. Яма засыпается. Через месяц производится посадка.
  6. Корневую систему саженца стоит увлажнить перед посадкой.
  7. Высаживается в подготовленную ранее яму, засыпается, утрамбовывается.
  8. Дальше необходимо качественно полить растение, вылив на каждый куст не менее 30-50 литров воды.
  9. Куст мульчируют опилками или тем же торфом. Затраты на мульчу 10 000 рублей.

Совет №2. Чем лучше подготовите и удобрите почву, тем меньше рисков гибели черники. Для работ по подготовке участка воспользуйтесь услугой агронома. Услуга – 5 000 рублей.

После посадки куст до морозов должен прижиться. Если ожидаются сильные морозы и не снежная зима, тогда укройте саженцы лапником. Считайте также затраты на доставку удобрений. Лучше переплатить и ввезти больше полезной плодородной почвы, чем пытаться догнать норму после высадки саженцев.

Читать еще:  Как правильно выращивать рассаду помидор в теплице?

Затраты на посадку черники: вспашки и первая плодородная почва – 10 000 рублей, подготовка ям – 10 000 рублей, торфяная крошка – 18 000 рублей, сера – 2 000 рублей, мульча – 10 000, услуга агронома – 5 000 рублей, огородный инструмент – 5 000 рублей.

Основные работы по уходу за черникой

Чтобы минимизировать свою трудовую деятельность и не бояться потери урожаев, как можно лучше подготавливайте почву. Не забывайте, что культура дикая и сложно приживается на неподготовленных участках.

Работы по уходу за черникой:

  1. Полив. Поливать растение нужно регулярно, но не обильно – лишь поддерживайте влажность вокруг куста. В жаркие дни ранним утром можно опрыскивать растение. Выгоднее в перспективе установить капельный полив. Для повышения кислотности добавляйте лимонную кислоту при поливе. Установка скважины и проведение системы выйдет в 60 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию 10 000 рублей.
  2. Мульча. Чтобы сократить количество воды, мульчируйте посадки для остановки испарения влаги. Мульчируя торфом, вы дополнительно обогащаете почву питательным грунтом. Ежегодные затраты на мульчу 10 000 рублей.
  3. Обрезка. Куст черники небольшой, и при наличии лишних веток урожайность спадет. Все молодые, подсохшие, больные ветки обрезаются. Оставляют только крепкие ветки, которые приносят урожай. Обрезка проводится в весенний период.
  4. Подкормки и профилактика. При грамотной подготовке участка перед посадкой, мульчировании торфом, подкормки будут минимальными. Останется только поддерживать уровень кислотности почвы. Дополнительно вносить можно минеральные удобрения. Также по весной можно опрыскивать растение от вредителей и болезней. Ежегодные затраты на подкормки и препараты 12 000 рублей.

Сбор урожая начинается с конца июня до сентября. Собирают урожай каждые 5-6 дней и продают небольшими партиями. Чтобы зарабатывать на выращивании черники еще больше, займитесь саженцами. Ежегодные затраты на тару 8 000 рублей.

Вложения в оборудование 60 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию – 10 000 рублей, мульчу – 10 000 рублей, подкормки и препараты – 12 000 рублей, тару – 8 000 рублей.

Сбыт черники

Плюс черники в том, что урожай вы будете получать на протяжении двух месяцев. Так ягоду сбывать можно в розницу по выгодным ценам.

Куда и кому сбывать ягоду:

  • На рынке;
  • Социальные сети;
  • Доски объявлений;
  • Через рекламу в газете;
  • Продажа перекупщикам;
  • С дому знакомым, соседям;
  • Свое производство варенья, джема;
  • Под реализацию в продуктовые магазины.

Вариантов для сбыта предостаточно. Идеально, если клиент сам придет за ягодой к вам. Дополнительно зарабатывать можно на саженцах, сбывая их на рынке, на ярмарках или с дому.

В определенных случаях дело придется зарегистрировать. Можно зарегистрировать ИП или ЛПХ. Налог будет небольшим и не превысит 10-15 тысяч рублей в год.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 5 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

НаименованиеСумма в рублях
1Посадочный материал377 000
2Подготовка участка50 000
3Система полива60 000
4Прочие расходы10 000
Итого:497 000

Сэкономить можно на посадочном материале, высадив лесную чернику или самостоятельно размножив после посадки небольшого количества кустов. На подготовке участка лучше не экономить.

НаименованиеСумма в рублях
1Электроэнергия10 000
2Мульча10 000
3Подкормки12 000
4Тара8 000
5Реклама и ГСМ5 000
6Прочие затраты2 000
Итого:47 000

Содержание участка с черникой будет обходиться в 47 тысяч рублей ежегодно. Но и здесь можно сэкономить хотя бы на мульче. До получения прибыли вложения в бизнес составят 545 000 рублей.

Считаем прибыль

Урожайность с 1 куста черники может доходить до 7 килограмм. Но более реальные цифры – 2 килограмма. Общая урожайность с 30 соток 1,5 тонны. Реализуя ягоду по средней цене в 150 рублей за килограмм, вы будете иметь минимум 150 * 1 500 = 225 000 рублей дохода. И это при низких показателях урожая и цены.

Урожайность с 1 сотки 50 килограмм, а доход 7 500 рублей.

Ежегодная прибыль 225 000 – 47 000 = 178 000 рублей. Дело окупится через 3-4 года. Рентабельность бизнеса на выращивании черники 80%.

Также чернику можно выращивать и зарабатывать как на комнатном растении, продавая в горшках. Это уже одна из разновидностей идей бизнеса на чернике. Еще один вариант – собирать ягоду в лесу. Еще выращивать на кислых почвах можно клюкву и голубику.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Черника как бизнес – отзывы

Большинство дачников утверждают, что выращивать чернику на своих участках сложно. Но если создать специальные закрытые гряды из торфа, то вполне реально. Уход будет минимальный, но при посадке придется много поработать, чтобы создать закрытые гряды с нужной почвой. Немаловажно постоянное увлажнение почвы.

Отзыв дачника о выращивании ягод черники:

«Я выращиваю всего по чуть-чуть. Есть черника, клюква, брусника и голубика. Черника растет у меня на приподнятых грядках, прикрытых тенью. Грядка 60 сантиметров шириной. Почва – кислый торф с землей и песком. В сухое лето поливаю часто. В течение 5 лет урожайность только нарастала» – дачник.

Если посадить чернику правильно, то уход будет минимальным, а урожай высоким. Выращивая в закрытых грядах идею легко можно объединять с выращиванием иных ягод.

Заключение

Создав подходящие условия, дело окажется прибыльным. Плюс черники в минимальном уходе, минус в требовательности к почвам. Все же дело рентабельное, особенно при выращивании черники ближе к сосновым лесам. Так затраты можно сократить в разы и не бояться за урожаи.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector