0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

КАК УСТРОЕНА НОРВЕЖСКАЯ ФЕРМА

КАК УСТРОЕНА НОРВЕЖСКАЯ ФЕРМА

В Норвегии семейные фермы — давняя традиция. В этом государстве Северной Европы появилась очень интересная форма управления малыми мясо-молочными производствами: тут государственное влияние и кооперация соединились в удачном симбиозе.

По крайней мере, для агрария здесь — все условия. Конечно, это не значит, что в Норвегии рай земной: присутствуют свои ограничения, чтобы чего-то добиться надо много работать, но в целом, если проанализировать взаимоотношения людей между собой, людей и государства, то нам есть, чему поучиться.

Во-первых, норвежские аграрии прекрасно понимают, что продавать продукцию под собственным брендом может быть намного выгоднее. Поэтому многие так и поступают. Местные сообщества могут поддержать на каком-то этапе. Вообще, в Норвегии принято помогать друг другу.

Во-вторых, фермерам неплохо помогает государство. До 2010 года местное правительство вообще проектировало и воплощало до 90% фермерских проектов. Это говорит о многом. Хотя еще в конце 90-х в Королевстве Норвегия инвестиции в сельское хозяйство попросту отсутствовали. И правительство стало отправлять своих фермеров на экскурсии в ЕС, дабы изучать опыт и внедрять на своей территории лучшие наработки. И так постепенно в сельское хозяйство скандинавского государства хлынули инвестиции.

Но даже без них государство помогает своим аграриям: если фермер хочет возвести сельхозсооружение, он может получить до 30% дотаций. Еще молокопроизводитель получает дотации за каждый литр поставляемого молока и за каждую десятую часть обработанного гектара земли. Но тут есть своя дифференциация: чем дальше на Север, тем выше дотации — за суровые условия. И опять же, привлечь энтузиастов к работе на проблемной территории становится таким образом значительно легче.

Дотации получают преимущественно малые фермы: если хозяин имеет свыше 50 голов, то с дотациями ему можно распрощаться. Есть и государственная программа, согласно которой фермер даже обеспечивается денежными средствами для найма рабочей силы. Здесь не обходится без своих сложностей, но механизм работает. Более того, если фермер заболеет, его обеспечивают наемным трудом. Таков менталитет.

Именно за счет фермеров Норвегия обеспечена молоком на 100%. С мясом сложнее, так как имеются жесткие ограничения, квоты на производство. Причем их величина связана с площадями угодий. Два основных регулирующих механизма — квоты и концессии.

Производителей молока в Норвегии — много. Но эту проблему решают кооперативные объединения, которые гарантируют бесперебойную поставку качественной продукции.

Поделиться: Facebook Twitter Одноклассники ВКонтакте Google+ Распечатать

Сибирская язва в Ошской области — хозяин зараженного животного оштрафован

Ранее с подозрением на сибирскую язву были госпитализированы восемь жителей села Тогуз-Булак. У одного из них диагноз подтвердился. Село закрыли…

Минсельхоз о рекомендациях Счетной палаты: С 5 февраля 2016 года ГРС не производит расчет сельхозпотерь

Правительство сняло с Государственной регистрационной службы функцию проведения расчета потери сельхозпроизводства, связанных с изъятием сельхозугодий для несельскохозяйственных нужд. Об этом…

Сельским товаропроизводителям выдано льготных кредитов на 375 млн сомов

По представленным отчетам коммерческих банков, по состоянию на 3 марта 2016 года в рамках реализации Проекта «Финансирование сельского хозяйства –…

Читать еще:  Как выращивать голубую ель в домашних условиях?

Зарплаты по профессиям

Средние цифры указаны в местной валюте — шведских кронах.

ПрофессияЗарплата в шведских кронах
Врач общей практики67010
Акушер50645
Медсестра46850
Преподаватель университета49430
Педагог начальной школы43470
Менеджер по персоналу75560
Менеджер по продажам72160
Страховой агент53100
Программисты57530
Финансист80120
Управляющий директор76214
Физик и астроном60010
Гражданский инженер56400
Химик62960

Самые высоко востребованные специальности приведены в таблице ниже. Доход указан в шведских кронах.

ПрофессияЗарплата в шведских кронах
Геолог и геофизик81200
Инженер в нефтяной, горнодобывающей промышленности и металлургии68135
Инженер-строитель68050
Юрист, адвокат65875
Узкопрофильный врач-специалист81230
Руководитель страховой и финансовой деятельности89400
Руководитель в IT-секторе73200
Судья78451
Финансовый специалист93450
Финансовый и инвестиционный советник61345
Старший менеджер в области государственного управления95400
Торговый брокер96700
Руководитель добычи нефти и газа и др.105450

Перспективы глобального потепления

В связи с изменением климата температура воды в Атлантическом океане повышается, на острове появляется все больше возможностей для выращивания сельскохозяйственных культур. В последние годы небольшие площади в южной части острова засеваются яровой рожью, овсом и ячменем, которые скашивают по достижении ими молочно-восковой спелости, оставляя лишь часть на силос. Посев проводят обычно в мае, сенокос — в августе-сентябре. Урожай достигает 40–60 т/га зеленой массы. В конце 1960-х годов были проведены первые посевы полей норвежским штаммом тимофеевки, отличающейся морозоустойчивостью. Масса сухого сена достигает 3,5 т/га. Делались попытки сажать турнепс, который дает здесь 48 т/га клубней и 12 т/га зелени. Репу сеют в крайне ограниченных количествах, ее урожайность — 70 т/га, используется она как столовый овощ. Сегодня на юге острова имеется участок в 40 га, на котором выращивают капусту и картофель. Посадку овощей начинают в мае, а уже в октябре собирают урожай. Некоторым аграриям удалось вырастить бобы, горох, зелень и даже клубнику.

Развитие перспективных отраслей сельского хозяйства в Гренландии — направление, которым занимаются ученые на Сельскохозяйственной станции, находящейся у Какортока. В распоряжении станции имеются собственные поля, сенокосы, пастбища, животноводческие помещения и склады.

В условиях дефицита влаги в некоторых странах и с появлением все большего количества зон рискованного земледелия нельзя оставить незамеченным тот факт, что на острове находится самой большой резерв пресной воды на земле. Согласно «Атласу снежно-ледовых ресурсов мира», на долю льдов Антарктиды и Гренландии приходится 90,3 и 9,2% (в сумме 99,5%) запасов воды, сосредоточенных во всех ледниках мира. Для предприимчивых гренландцев открываются новые возможности в связи с изменениями климата — фабрики по разливу воды из тающих льдов.

Крупные предприятия

AVEBE – компания, вошедшая в десятку крупнейших агрокомпаний мира на 2016 год. Производит картофельный крахмал и продукты из него. Основные мощности находятся в Нидерландах, Германии и Швеции.

Одним из ведущих мировых лидеров по производству молока и молочных продуктов является Дания, получившая название «молочная ферма Европы». Сохраняя традиции производства с 19 века, датские фермеры успешно внедряют и современные технологии. Это привело к тому, что на сегодняшний день Дания экспортирует две трети (около 63 %) производимой продукции.

Лидирующие позиции в лесозаготовке, экспорту древесины и целлюлозы занимают Финляндия и Швеция. Совокупность заводов, фабрик и мануфактур их лесной промышленности называют «лесным цехом».

Сюда входят следующие отрасли:

  • заготовка леса;
  • деревообрабатывающая;
  • целлюлозно-бумажная;
  • лесохимическая;
  • гидролизная и др.

Так, например, Финляндия производит 5 % мирового объема пиломатериалов и 4 % — бумаги и картона.

Страны-лидеры

Большинство стран Европы, занимающих лидирующие позиции по производству сельскохозяйственных культур, носят узкую специализацию.

Читать еще:  Какой сорт картошки лучше?

Помимо выше представленных, к таким странам можно отнести:

  1. Нидерланды — крупнейший экспортер луковичных и горшечных растений;
  2. Болгария — лидер по производству розового масла;
  3. Испания, Италия, Греция совместно производят 80 % мирового объема оливкового масла.

Полевые культуры (растениеводство)

Сельское хозяйство Финляндии это не только животноводство, но и производство растительных культур, и смело занимает вторую по значимости отрасль аграрной сферы страны-Суоми. Несмотря на небольшие площади пахотных земель, а это около 8% территории, растениеводческий комплекс постоянно развивается, и довольно эффективно. Конечно же, при таком количестве поголовья крупного рогатого скота, свиней, баранов и оленей естественно возникает необходимость в растительной продукции для кормления разводимых животных.

Основные культуры, производимые Финляндией: картофель, различные зерновые, бобовые, сеяные травы и сахарная свёкла. Картофель выращивается практически на всех фермерских хозяйствах, исключительно для собственных нужд. Посевы зерновые культур встречаются на территориях с почвой, наиболее подходящих для их роста (на песчаниках – яровая, на глине – озимая пшеница). Основным кормом для крупного рогатого скота служат сеяные травы (тимофеевка и красный клевер), которые выращиваются на северной части страны и, посевы трав занимают треть территории пахотных площадей.

Принцип работы Хранилища

Образцы семян хранятся в специальных генных ячейках, подобно банковским. Исследователи, селекционеры и другие группы, желающие получить доступ к образцам семян, не могут сделать это через само хранилище. Они должны запросить образцы у депонирующих генных банков. Образцы, хранящиеся в генных банках, в большинстве случаев будут доступны в соответствии с положениями и условиями Международного договора о генетических ресурсах растений для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, утвержденного 118 государствами.

Фактически Хранилище семян функционирует как сейф в банке. То есть Банку принадлежит здание, а вкладчику принадлежит содержимое его ячейки.

В данном случае правительству Норвегии принадлежит объект, а депонирующим генным банкам принадлежат семена, которые они там хранят. Содержание образцов на Шпицбергене по факту не является законной передачей генетических ресурсов. В терминологии генного банка это называется механизмом «черного ящика». Каждый вкладчик подписывает депозитное соглашение с NordGen, действующим от имени Норвегии. В соглашении четко указывается, что Норвегия не претендует на владение депонированными образцами. То есть право собственности остается за вкладчиком, который имеет исключительное право доступа к этим материалам в семенном хранилище. Никто не имеет доступа к чужим семенам из хранилища.

Как развивалась кухня Норвегии

В XVIII в. в страну впервые привезли картофель. Питательный и универсальный для готовки овощ был охотно принят народом, его выращивание на полуострове не вызывало хлопот. Фермеры обходятся без применения химических обработок урожая. Этому способствует изолированность земель от городов и низкая температура.

Норвегия не такая консервативная страна в плане питания, как может показаться на первый взгляд. Экзотические фрукты и овощи, макароны, пицца, американский фастфуд и восточные специи легко вошли в рацион. Современные повара рискнули немного отойти от сложившихся многовековых устоев гастрономии и приспособили старые рецепты к новым веяниям.

Еда в стране стоит недешево. Но жители готовы платить за качество и поддерживают национальную идею о сохранении высоких стандартов пищевой индустрии. В магазинах преобладает местная продукция.

Содержание

Норвежцы происходят от германских племен, переселившихся в Скандинавию в 3 тысячелетии до н. э. Первоначально они занимали всего несколько приморских долин на юге современной Норвегии и в раннем средневековье разделялись на родственно-территориальные группы ранрикии, раумы, аугандии, грании, ругии и холмругии. Пересечённость страны горами способствовала сохранению отдельных объединений фюльке, каждое из которых имело свои органы самоуправления и суд. Общее название «норвежцы» или «норманны» (норв.: nordmenn, буквально «северные люди») появилось только в конце 1 тысячелетия н. э. и было зафиксировано в западноевропейских хрониках [2] . К северу от норвежцев жили квены и саамы, однако, как показывают генетические исследования, смешений между ними не происходило. [3] Древние норвежцы пользовались рунической письменностью и исповедовали политеистическую языческую религию.

Читать еще:  Можно ли выращивать виноград в домашних условиях?

В VIII—IX вв. у норвежцев выделился слой проводников-конунгов и наследственных аристократов ярлов. В этот период начинаются походы норвежских викингов на другие страны Европы, которые часто сопровождались переселениями или возвращением участников походов с награбленными сокровищами и рабами. В конце IX века конунг Гарольд Рыжеволосый объединил норвежцев в единое государство. Репрессии против недовольных, налоги и отработки, наложенные Гарольдом на простых общинников привели к массовой эмиграции в Исландию, Гренландию, Фарерские, Шетландские, Гебридские и Оркнейские острова. После смерти монарха крестьяне избавились от прямых повинностей. Но почти все земли Норвегии оказались занятыми, поэтому норвежцы начали осваивать территории на севере. Этому способствовало потепление климата [4] . В результате, к XIII веку территория, населенная норвежцами, значительно увеличилась.

В X—XI вв. в Норвегии распространился католицизм. Принятие христианства способствовало распространению латинского языка как официального [5] . Подобно другим европейским странам, в средневековой Норвегии распространились феодальные отношения. Но они не были прочными, сохранялись многие привилегии простых общинников. Окончательно феодальные отношения были устранены до начала XVII века.

В 1319 году умер последний прямой потомок Гарольда Рыжеволосого, и престол был передан королям соседней Швеции. В 1397 году была заключена Кальмарская уния, после чего Норвегия оказалась в зависимости от датских монархов, хотя до 1536 года существовали личные органы управления, правительство, армия и флот. С 1370 года также ощущалось сильное немецкое влияние, которое шло через ганзейский торговый союз. В 1536 году состоялась Реформация [6] .

С конца XVIII века Дания терпела поражения в войнах с Великобританией, что привело к стремлению норвежцев отделиться. В 1809 году было создано Добродетельное общество Норвегии, которое выступало за создание норвежского университета и распространение националистических настроений. В 1814 году Норвегия была передана под контроль Швеции. В Норвегии была введена ограниченная Конституция и создан местный парламент стортинг. Значительная часть избранных представителей являлось крестьянами, что обусловило принятие либеральных законов и дальнейшие реформы. 13 августа 1905 года на референдуме было принято решение о провозглашении независимости Норвегии.

В настоящее время Норвегия — одно из наиболее развитых государств мира. Вместе с норвежцами в Норвегии сейчас живет и работает много иммигрантов из других стран мира.

Гордость крестьян страны — олива и табак

На южных островах, а также в южных и центральных регионах Греции плодоносят оливковые рощи, занимающие более полумиллиона гектаров земли. Греческое оливковое масло славится по всему миру, благодаря своему качеству и особым технологиям производства.

По показателям изготовления и продажи оливкового масла страна уступает в Европе лишь итальянцам и испанцам. Олива — национальный греческий продукт, любимый потребителями во многих государствах.

Также высоко оценивается покупателями и качество греческого табака, который выращивается на холмах Македонии и Фракии. В этих же местностях есть посевы ячменя, кукурузы, риса (плантации этих культур, кроме того, можно найти в низовьях Стримона и Вардара). А вот цитрусовые (мандарины, лимоны, апельсины) растут в Греции на землях, расположенных по морским берегам. Данные культуры не выращиваются лишь на севере.

Отдельно отметим развитие парниковых хозяйств в Греции. Те сельскохозяйственные культуры, которые не получается растить на открытой местности и в садах, греки выращивают в теплицах.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector