0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить баклажаны на Урале: когда сеять семена на рассаду и когда лучше осуществлять посадку в открытый грунт или теплицу

Поэтому выбирая сорта баклажан для посева следует придерживаться двух правил:

  • Приобретать стоит ранние сорта этого растения или их гибриды. Так баклажан созреет до наступления холодов.
  • Посевной материал должен хорошо переносить перепады температур и холода.

Неплохо зарекомендовали себя такие сорта: «Деликатес Грибовской 752», «Днестровец», «Ротонда». Они полностью успевают созреть за короткое лето, имеют хорошую урожайность и ряд других положительных качеств.

На видео описано какие сорта баклажанов подходят для Урала:

Грунт для рассады заготавливают самостоятельно или покупают в специализированном магазине. В небольшую емкость, засыпают грунт для рассады, поливают теплой водой и сеют семена на глубину не более 0.5 см. Слегка увлажняют почву водой, накрывают емкость пленкой и ставят в теплое место. Прорастают семена долго – до 2-х недель. Поэтому, до появления всходов, регулярно проверяют влажность почвы.

Для ускорения появления всходов, семена предварительно замачивают во влажной тряпочке на несколько дней. Можно держать во влажной ткани, до появления корешков, а лишь только потом сажать в грунт.

Всходы появились, что делать дальше? Как только появились первые «баклажанчики», убирают пленку и переносят емкость в помещение с хорошим освещением, где держится температура в пределах 16 градусов. Через две недели, температуру доводят до 23 градусов. Пока дни короткие, рекомендуется рассаду дополнительно досвечивать. Поливают рассаду обильно, но не часто, раз в 4 дня.

  • май — 5, 18-19, 27;
  • июнь — 3, 5-6, 21-22, 31.

К выбору сорта следует подойти ответственно. Покупают семена ранних сортов, со сроком созревания плодов около 120 дней. Хотя возможна посадка среднеранних, плоды которых созревают через 140 дней. Но все же, первый вариант предпочтительнее. Проверенные временем сорта баклажан:

  • Карликовый ранний 921 – скороспелый сорт баклажан. От всходов до технической спелости плодов проходит 100 дней. Кустики вырастают невысокими – до 50 см. Вкусовые качества у плодов хорошие. Форма плодов – округло-грушевидная, темно-фиолетового цвета. Средняя масса составляет 100 гр.
  • Скороспелый 148 – ранний сорт. От появления всходов до сбора урожая проходит 115 дней. Плоды массой до 150 г, длиной 7 см, грушевидной формы. В разрезе светло-зеленый, а снаружи темно-фиолетового цвета. Кустики невысокие – до 50 см.
  • Деликатес 163 – как и предыдущие сорта, раннеспелый. Плоды темно-фиолетового цвета, небольшого размера (до 100 гр). Высота кустиков, составляет 40 см. Плоды достаточно вкусные. Отлично подходят для приготовления различных блюд, и заготовок на зиму.
  • Алмаз – сорта баклажан среднераннего срока созревания. Растения формируют плоды средней величины, темно-фиолетового цвета. Вкусовые качества отличные. Кустки вырастают компактные и невысокие.

Выращивание баклажанов на Урале

Содержание

Сорта баклажанов для Урала

Посадка баклажанов

Существует мнение, что выращивание баклажанов на Урале — в Перми и Екатеринбурге не имеет смысла, так как они не вызревают. Еще как вызревают и даже в открытом грунте без теплицы.

Конечно, для этого надо потрудиться. Труды эти начинать нужно в феврале.

Прежде всего, чтобы вырастить баклажаны на Урале, нужно правильно выбрать сорт. Это должны быть ранние сорта со сроком созревания плодов за 90 -120 дней от момента всходов или среднеранние, которые созревают за 140 дней. Хорошо подходят для нашего региона следующие сорта:

КАРЛИКОВЫЙ РАННИЙ 921. Скороспелый, от всходов до технической спелости проходит 100 дней. Куст невысокий — до 50 см, ветвящийся. Плоды округло-грушевидной формы, темно-фиолетового цвета, массой 100-120 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность до 2 кг с куста.

Читать еще:  Сельхозкультуры выращиваемые в краснодарском крае

ДЕЛИКАТЕС 163. Сорт скороспелый, куст совсем невысокий — 30-40 см. Плоды некрупные, до 100 г, темно-фиолетовые, с белой вкусной мякотью. Следует контролировать количество завязавшихся плодов и оставлять на кусте только 8-10 штук.

СКОРОСПЕЛЫЙ 148. Сорт ранний. От всходов до технической спелости проходит 110-115 дней. Высота куста до 50 см. Плоды грушевидной формы, длиной 5-7 см, массой до 150 г. Окраска спелых плодов темно-фиолетовая. Мякоть плотная, светло-зеленая, без горечи.

ДОНЕЦКИЙ УРОЖАЙНЫЙ. Раннеспелый, созревает за 110 — 115 дней. Плодоношение растянуто, но в первой половине срока плодоношения отдача урожая дружная. На растении формируется до 15 плодов массой 140 — 160 г. Плоды цилиндрические, касаются почвы или лежат на ней. Длина плода до 15 см, окраска темно-фиолетовая, мякоть белая.

ЧЕШСКИЙ РАННИЙ. Раннеспелый высокоурожайный сорт. Растение мощное, компактное, среднерослое. Плоды темно-фиолетовые, яйцевидной формы, блестящие, гладкие. Мякоть плотная зеленовато-белая, без горечи. Урожайность до 1,5 кг с куста.

КВАРТЕТ. Один из лучших раннеспелых сортов для открытого грунта. Созревание плодов наступает на 107-122-й день после всходов. Растение полураскидистое, высотой 40-60 см. Листья с фиолетовым опушением, мелкие. Цветки светло-фиолетовые, чашечка темноватая. Плоды укороченно-грушевидной формы, длиной 11-14, диаметром 6-8 см. Поверхность матовая. Окраска плода в технической спелости фиолетово-зеленая, в биологической — зелено- или желто-фиолетовая, мякоть бледно-зеленая, средней плотности, без горечи. Масса плода 102-120 г. Урожайность до 20 кг с 10 м2. Сорт устойчив к бактериальным гнилям плодов.

ЧЕШСКИЙ КРАСАВЕЦ. Сорт раннеспелый, сравнительно новый. Растение высотой 50 — 60 см. Плоды красивые, твердые, правильной цилиндрической фор мы, массой 200 — 250 г.

АЛМАЗ. Сорт среднераннего срока созревания. Куст компактный, невысокий. Плоды темно-фиолетовые, средней величины, с хорошим вкусом.

Из гибридов отечественной селекции следует выделить F1 Лолита, F1 Бегемот, F1 Солярис. Все он вполне подходят для выращивания на Урале.

Семена у баклажанов мелкие, сеять их нужно не глубоко. При заглублении более, чем на 6 мм, многие всходы могут погибнуть. Сеять семена лучше на политую заранее землю, засыпать тоже заранее чуть увлажненной почвой, хорошо, если с добавлением песка. Иначе мелкие семена баклажанов при поливке после посева могут всплыть на поверхность. Прорастают семена медленно, иногда только на 15 день после посева. Лучше до всходов ящик закрывать пленкой, чтобы верхний слой земли не высыхал. Но сразу после появления всходов пленку следует убрать и поставить ящичек на самое светлое место. Слишком тепло быть не должно, хороша температура 14-16 градусов. Только на второй неделе после всходов можно довести температуру до 23 — 25 градусов. Сеять семена следует с 1 по 20 февраля. Позднее уже плохо, растение не успеет достаточно развиться. Пока дни коротки, нужно удлинять их искусственной досветкой до 10 — 12 часов. Поливают растения по мере подсыхания почвы, но не часто, раз в 3 — 4 дня. Полив должен быть обильным, но надо следить, чтобы вода хорошо просачивалась, а не застаивалась.

Рассада баклажанов менее капризна, чем помидоров, она никогда не перерастает, терпимее к перепадам температуры и нерегулярности поливок. Пикировку рассады нужно проводить как можно раньше, сразу при достаточном развитии семядолей. Это потому, что баклажан тяжело восстанавливает поврежденную корневую систему, лучше потревожить ее наименее развитой. Первую подкормку проводят через 2 недели после пикировки. Отличные результаты дает подкормка раствором минеральных удобрений: 15 г аммиачной селитры и 15 г сульфата калия на 10 литров воды, или 30 г нитроаммофоски на это же количество воды. После подкормки рассаду поливают чистой водой. Как только позволит уличная температура, рассаду нужно закалять. При 15 градусах ее можно совсем вынести на улицу, только на ночь прикрывать.

В почву рассаду высаживают, заглубляя корни не более, чем на 2 см. Сразу нужно сказать, что невозможно выращивать баклажаны на продуваемом северным ветром холодном участка, на тяжелой глинистой почве, бедной элементами питания. Родина баклажана Индия, он — южанин. Посадите его на солнечном, защищенном от ветра местечке. Неделю после посадки обязательно нужно прикрыть растение пленочным колпаком, а если это гряда баклажанов, создать пленочный туннель. Это независимо от погоды, для создания влажного микроклимата без движения воздуха в период восстановления и разрастания корневой системы.

Читать еще:  Можно ли выращивать болгарский перец круглый год?

Почву баклажан любит глубоко взрыхленную, легкую супесчаную или суглинистую. Хорош для выращивания баклажанов, конечно, и чернозем. Растение отзывчиво на подкормки как настоями органики коровяка или птичьего помета, так и на минеральные удобрения. Более всего баклажаны нуждаются в фосфорно-калийных подкормках.

Хорошо, если вам удастся до пересадки в почву вырастить 90-100-дневную рассаду (это от момента всходов).

Формировать растения баклажанов не нужно. Но для лучшего развития завязей удаляют боковые побеги и листья, затеняющие цветки. Можно проводить дополнительное искусственное опыление цветков, перенося кисточкой пыльцу с одного цветка на другие. Причиной плохого завязывания может быть высокая влажность воздуха, что часто случается при выращивании в теплице. Когда растения достигнут 40 см, у них прищипывают верхушки побегов. В наших уральских условиях обязательно нужно проводить нормировку завязей, оставляя на кусте 5 — 6 самых крупных, остальные выщипнуть.

После выщипывания лишних завязей убирать все вновь образующиеся цветки.

Срезать плоды нужно секатором с частью плодоножки. Так они будут гораздо дольше храниться, не потеряют свежести до трех недель.

Выращивание рассады

Перед посадкой семена подготавливают. Проводят обеззараживание 1%-ной марганцовкой в течение 20-30 мин.

После этого их держат 2 ч в растворе микроэлементов. Это помогает росткам быстрее взойти. Процедуры не проводят для купленных обработанных зерен.

Саженцы культуры неустойчивы к пересадкам, поэтому сажают семена сразу в просторные отдельные ячейки с дренажными отверстиями. Используют стаканы, бутылки из пластика, горшки, кассеты.

Перед посевом их заполняют землей, поливают. 1-2 семени опускают на глубину 1 см, накрывают почвой, немного поливают. В дальнейшем поливают по мере подсыхания почвы под корень, но только теплой водой 25°С.

Выращивать сеянцы необходимо под пленкой, которую оставляют до появления всходов. Температуру помещения поддерживают не ниже 25°С.

После того, как рассада взойдет, воздух охлаждают до 17-18°С. Это необходимо для закаливания саженцев, это позволит вырастить сильные растения.

Пересадка

Рассаду пересаживают только по 1 кусту в лунку, не больше. На 1 кв. м должно расти не больше 4-х саженцев, оптимально — 2–3. Исходя из этого, схема предполагает следующее:

  • расстояние между кустами в одном ряду — от 35 до 45 см;
  • дистанция между рядами — 50–70 см.

Огородники успешно используют и другие схемы — 70 х 70, 60 х 70, 60 x 60 см.

Последовательность посадки в грядки (все манипуляции осуществляйте максимально осторожно):

  1. Пересмотрите всю рассаду, отбракуйте ослабленные кусты с тонким стеблем.
  2. За 3 часа до высадки полейте тёплой водой.
  3. Выкопайте лунки. Глубина и ширина на 2–4 см больше, чем земляной ком у саженца.
  4. При необходимости всыпьте по 100–150 г перегноя и древесной золы, смешанных с таким же количеством обеззараженного грунта.
  5. Влейте побольше воды, дайте ей полностью впитаться.
  6. Извлеките баклажаны из ёмкостей / ящиков.
  7. Перенесите в лунку. Вставляйте ровно по вертикали, избегайте наклона ростков.
  8. Пустые места засыпьте почвосмесью, ладонями уплотните.
  9. Увлажните, но без застоя воды.
  10. В прикорневой зоне разложите мульчу. Это природный материал — древесные опилки, солома, торф, листва, скошенная трава (без семян) и т. п.

Высадка рассады на постоянное место

У баклажанов на Урале выращивание уход должны быть очень тщательными. В большинстве своем огородники выбирают именно теплицы. Если возможности высадить рассаду в специальном помещении нет, можно самостоятельно соорудить на огороде или садовом участке небольшой парник. Для этого необходимо вбить в землю колышки, а после затянуть все крепкой пленкой. Постарайтесь в процессе высаживания отростков засыпать лунки компостом, когда он начнет перерабатываться, температура грунта повысится, что благоприятно отразится на состоянии растений.

Как посадить росточки баклажан грамотно? Прежде всего, необходимо придерживаться определенного расстояния между ямками – 40 см и между рядами – 50 см. Старайтесь углубить рассаду до первых листиков. После посадки баклажан в грунт необходимо залить все водой. Как в дальнейшем ухаживать за рассадой? Главное, выполнять базовые рекомендации специалистов: регулярно рыхлить верхний слой грунта, а также поливать растения и защищать их от переохлаждения. Порой даже в конце весны ночью могут быть заморозки, поэтому рекомендуется на ночь накрывать рассаду прозрачной пленкой.

Читать еще:  Можно ли дома выращивать папоротник как комнатное растение?

Сроки для высадки баклажан в открытый грунт

Учитывая климатические особенности нашей страны, выращивание баклажанов на открытых грядках осуществляют рассадным способом. Семена нужно посадить в ящики или контейнеры в конце марта. К моменту переноса саженцев в открытый грунт уже сформируются 3-5 листочков, окрепнет стебель, корневая система.

Сажать рассаду баклажан в открытый грунт можно планировать во второй половине мая. Работы можно проводить только в случае установления ночной температуры не ниже 15 градусов.

Опытные огородники не советуют спешить с высадкой рассады, так как при низких температурах она всё равно развиваться не будет, а при заморозках и вовсе погибнет. Но при этом передерживать саженцы в теплице или другом помещении также опасно.

Пересадку нужно выполнить до периода бутонизации. Если на молодых побегах уже успели сформироваться завязи, то культура будет более сложно адаптироваться к новым условиям, станет уязвимой перед какими-либо болезнями.

Пересадку рассады в грунт нужно выполнить до периода бутонизации

Высадка в открытый грунт: сроки и основные правила

В нашей стране баклажаны выращивают только рассадным способом, засеять семена нужно уже во второй половине марта, для того, чтобы к концу мая у них уже сформировалась устойчивая корневая система и не менее 4-5 листочков. Пересадку нужно проводить после установления устойчиво теплой погоды и при условии, что ночная температура не опускается ниже 15 градусов. В первое время лучше всего на ночь укрывать специальной защитной пленкой. Передерживать рассаду дома или теплице тоже не рекомендуется, потому что после появления бутонов и завязей баклажанам не могут привыкнуть к новым условиям, и они будут часто болеть, или станут кормом для насекомых, в результате чего погибнут.

Болезни и вредители баклажанов

Не правильно подобранный участок, дефицит воды, воздуха, света, удобрений, полив холодной водой — основные причины заболеваний баклажанов.

Как вырастить баклажаны здоровыми и красивыми — диагностика проблем и меры борьбы с ними:

Болезни и вредителиСимптомыЛечение
АнтракнозНа листьях разрастаются, сливаются желтоватые пятна, на плодах — коричневые.Удаление больных кустов, сокращение поливов. Обработка препаратами меди. Помогут Алирин Б, Фитоспорин, Триходерма, Гликлодин.
Фомопсис — сухая/серая гнильСветлые пятна с округлыми концентрическими зонами на плодах, листьях, стебле.Удаление больных растений. Опрыскивание здоровых баклажанов фунгицидом кустов и почвы.
Вершинная гниль плодовСеровато-белые или коричневые полосы на плодах.Внесение или опрыскивание калийной и кальциевой селитрой, подкормка микроудобрениями, содержащими кальций, калий до исчезновения симптомов.
ФитофторозБурые пятна на стебле, листьях. Появление белесого налета, твердая гниль плодов.Удаление больных растений. Обработка здоровых бордоской жидкостью или медным купоросом.
ВертициллезПоникшие как при недостатке влаги нижние листья, становящиеся постепенно желтыми с красновато-бурой кромкой. По мере развития заболевания поникают листья среднего яруса.Лечению не подлежит. Замедлить течение заболевания для получения урожая помогут препараты Максим-дачник, Триходерма, Псевдобактерин.
Склеротиниоз — белая гнильБелый пушистый (ватный) налет на плодоножках, чашечках, верхушках плодов, постепенно распространяющийся на стебель. Увядание, засыхание верхушек.Удаление пораженных частей. Обработка срезов, больных и здоровых растений Триходермой, Баксисом, Псевдобактерином и другими препаратами, подавляющими рост патогенных грибов.
ФузариозБледность зелени листьев, появление желтизны, их скручивание, деформирование черешков.На ранних стадиях поможет Превикур Энерджи, Тиовит Джет. В остальных случаях больные растения удаляют, здоровые обрабатывают Псевдобактерином.

Грамотная профилактика поможет избежать табачной мозаики, некроза плодов и других вирусных заболеваний.

Борьба с колорадским жуком, паутинным клещом, тлей, белокрылкой заключается в своевременной обработке баклажанов отпугивающими настоями лука, чеснока, календулы, полыни, чистотела и обработке химическими препаратами. Все обработки проводятся и по нижней стороне листьев.

Чтобы не задумываться, как вырастить баклажаны в открытом грунте, в следующем садово-огородном сезоне обязательна обработка земли после уборки урожая. Участок очищается от ботвы и сорняков, перекапывается. Минеральные удобрения, навоз, зола, пел, древесные опилки вносятся на этапе осенней перекопки.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector