0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сажаем и выращиваем огурцы на Кубани: секреты большого урожая

Содержание

Сажаем и выращиваем огурцы на Кубани: секреты большого урожая

Мягкие климатические условия Краснодарского края благоприятны для выращивания разнообразных овощей и фруктов, и огурцы не исключение. Семена огурцов нужно подбирать засухоустойчивые, поскольку в этом регионе нередко бывает длительное отсутствие осадков. Лучше всего на Кубани – а это не только большие территории Краснодарского, но часть Ставропольского края, южный участок Ростовской области, Карачаево-Черкесия и Адыгея – растут гибридные сорта огурцов.

Много зелени

Выращивая огурцы в Краснодарском крае, лучше всего останавливать выбор на сортах с сильнооблиственным ветвлением. Зелень сможет уберечь почву от перегрева и в полной мере насытит растение влагой. Обязательно с растения нужно убирать старые листья, чтобы давать возможность появляться новым.

Муравей F1 относится к очень ранним сортам, собрать первый урожай можно спустя чуть больше месяца. Длина приблизительно 11,5 см, вес около 100 г. Бугорки большие, покрыты белым пушком. Подходит для теплиц, но хорошо растет и в открытом грунте. На вкус сочные, без привкуса горечи. Плодоносит даже при отсутствии достаточной влаги.

Кузнечик относится к сортам с ранними сроками созревания плодов. Через 40 дней можно попробовать огурцы на вкус. Не требуется опыление пчелами. Сами плоды с крупными бугорками и незначительной ребристостью. В длину растут до 14 см, весить могут 110 г.

Корнишоны Охотный ряд можно попробовать уже через 38 дней после посадки семян. Плоды не очень длинные, всего 9 см. Бугорки небольшие и их не очень много. Проявляет устойчивость ко многим заболеваниям, переносит засуху, плодоносит длительное время.

Первый класс относится к самоопыляемым сортам. После полных всходов, первые плоды можно собрать уже через 39 дней. Небольшие огурчики весом примерно 85 г имеют овальную форму, небольшие бугорки и редкое пушение. В южных регионах можно выращивать и без укрытия.

За огурцами данных сортов необходим минимальный уход. За весь сезон вегетации достаточно три раза внести удобрения, периодически пропалывать и рыхлить почву.

Когда сеять огурцы в открытый грунт

Огурцы являются теплолюбивой культурой, поэтому их семена высаживают в почву тогда, когда она прогревается до температуры 14-15°С, а температура воздуха будет постоянной на протяжении последних 6-7 дней около 15°С.

В зависимости от климатических условий региона посадку огурцов в открытый грунт проводят с середины по конец мая.

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Уход за огурцами сводится к своевременному поливу, рыхлению почвы и удалению сорняков, которые осуществляются по определенным правилам.

Полив

Правильный полив – наиболее важный этап ухода за огурцами. Отсутствие достаточного количества жидкости уменьшает количество и качество плодов, и даже сорта, которые не склонны к горечи, станут неприятными на вкус. Рассчитать количество жидкости, которое необходимо для посадок в открытом месте сложнее, чем для растений в теплице, поэтому ориентироваться нужно на состояние земли. При поливе нужно соблюдать следующие правила:

  • молодым кустикам в среднем требуется 10 л. воды на квадратный метр, а взрослым такое же количество жидкости для каждого растения;
  • поливают посадки раз в 5-7 дней, при сильном зное частоту поливов увеличивают;
  • проводить процедуру лучше в утреннее или вечернее время, а воду лить не под корень, а по бороздкам, чтобы она не попала на листья;
  • перед поливом жидкость лучше нагреть до комнатной температуры, так как холодная вода может повредить растениям.

Главный индикатор того, что огурцы нужно полить – пересыхание почвы. Для нормального роста и развития земля вокруг растений всегда должна быть рыхлой, немного влажной.

В дождливую погоду полив следует прекратить совсем, а при выпадении обильных осадков сделать вокруг кустов дренажные канавки – переизбыток влаги может привести к загниванию корней.

После полива поверхность грунта обязательно нужно разрыхлить, чтобы избежать испарения влаги и образования корки на поверхности земли. Убирать плети при этом нельзя – можно только слегка приподнимать их, после возвращать грунт на место, но делать это очень аккуратно, чтобы не повредить нежную кожу и листья.

Совет! Что предотвратить испарение влаги и образования корки, можно замульчировать землю вокруг кустиков скошенной травой или перепрелым сеном. Если корка все же образовалась, в некоторых местах нужно сделать отверстия глубиной до 15 см.

Внесение подкормок

Подкармливать огурцы нужно несколько раз за сезон – внесение питательных веществ обеспечит хорошее цветение и формирование крепких, здоровых плодов. Для этого можно использовать как органические удобрения, так и минеральные комплексы.

  1. Органические удобрения. Органика – оптимальный вариант для подкормки огурцов, так как она содержит все необходимые питательные вещества. Чаще всего огородники используют навоз – на литр коровяка берется 10 литров воды, раствор слегка взбалтывают и поливают им растения из расчета литр готового средства на один куст. Можно брать куриный помет, который разводят и используют точно так же, как и навоз, а для улучшения эффекта добавляют в раствор два стакана золы.
  2. Минеральные удобрения. Больше всего посадки огурцов нуждаются в фосфоре, азоте и калии, причем их можно не только вносить в грунт, но и опрыскивать листья. Для прикорневого внесения подкормок обычно берут 15 г. мочевины, столько же сульфата калия и 50 г. суперфосфата, а для опрыскивания – 10 г. суперфосфата, 5 г. аммиачной селитры и 8 г. сульфата калия.
Читать еще:  Выгодно ли выращивать индюков и какая выгода по деньгам

Отмеривать необходимое для внесения в почву количество веществ не всегда удобно, а некоторые из них плохо растворяются в воде. Соответственно, целесообразнее использовать специальные смеси, которые можно купить в магазинах – способ использования и дозировку можно посмотреть в инструкции к препарату.

Если внимательно рассмотреть созревшие огурцы, можно определить, каких веществ им не хватает. При дефиците калия плоды приобретают грушевидную форму, а при нехватке азота их кончики становятся светлыми и загнутыми.

Внимание! В качестве органической подкормки для огурцов можно использовать только коровий навоз – конский содержит высокую концентрацию аммиака, который при контакте с грунтом выделяет нитраты, проникающие в листья и плоды. Употреблять такие огурцы в пищу опасно для здоровья – они могут вызвать серьезное отравление организма.

Цены на минеральные удобрения

Формирование и прищипывание

Формирование кустиков и прищипывание побегов способствует обильному плодоношению, но проводить процедуру нужно с учетом сорта культуры – гибриды и опыляемые растения имеют разные условия и правила прищипки. Наиболее распространенная схема заключается в следующем:

  • спустя несколько недель после высаживания молодые побеги подвязывают к опорам, делая на стебле петлю;
  • на кустиках оставляют один основной стебель и боковые ветки, а соцветия и побеги, которые растут в пазухах первых четырех листьев, аккуратно удаляют;
  • последующие 5-6 побегов, вырастающих на кусте, оставляют, но их верхушки нужно пищипнуть так, чтобы осталась плеть длиной 20 см;
  • далее оставляют отростки длиной 30-40 см, причем их верхнюю часть нужно прищипнуть;
  • боковые плети, которые растут выше остальных, подвязывают к опоре, а их длина должна составлять не более 50 см;
  • главный побег (длина не более 60-70 см) нужно переложить через опору и аккуратно подвязать.

Подробнее о подвязке огурцов в открытом грунте можно прочитать в нашей статье.

Важно! Скороспелым сортам и посадкам, которые растут в расстил, проводить формирование не нужно. Обязательной эта процедура считается для среднеспелых и поздних разновидностей, растущих на вертикальных опорах.

Видео – Советы по уходу за посадками огурцов в открытом грунте

Выбирайте сорта с приставкой F-1

Что это обозначает, знают опытные селекционеры, но делать из этого тайну никто не собирается. Такое обозначение свидетельствует о том, что перед вами гибрид. Гибрид, не значит, что это что попало. Это наилучшие виды сорта с улучшенными качествами.

Поэтому, все представленные здесь сорта, лучше всего покупать именно с такой приставкой. Они немного дороже, но более продуктивны в перспективе. Но у таких сортов имеется один существенный недостаток. Семена с них собирать нельзя. Из этого ничего не выйдет. Плодоносить в следующем сезоне они конечно будут, но сорт уже не будет таким исключительным, как это было в предыдущем сезоне.

Но это незначительный недостаток, который компенсируется большинством положительных качеств:

  • высокая степень устойчивости к засушливому климату;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • противостояние к воздействию вредителей.

Многие опытные огородники утверждают, что используют на своих участках и в теплицах только гибридные сорта. Это и понятно. Ведь в них сочетаются самые лучшие качества от нескольких сортов.

Именно этим объясняется тот факт, что даже в самые засушливые, жаркие года можно было гордиться обильным урожаем огурцов. Сорт не может выводиться самостоятельно. Это осуществляется вручную. Сначала собирают пыльцу на закрытом грунте с одного сорта, и затем переносится на материнские цветы другого сорта.

Как собрать свои семена огурцов

Теперь о собственных семенах. При посадке нескольких сортов, даже если вокруг на целый километр других огуречных грядок не будет, все равно собирать семена не рекомендуется из-за переопыления. Все тыквенные, сильно переопыляются. Если все же хочется иметь собственные семена, то, если это не гибрид (нет обозначения F1), надо делать так.

На лучших растениях сорвать мужской цветок (нераскрывшийся бутон), оборвать венчик (желтые лепестки). Колонку пыльников поместить на рыльце пестика женского цветка, как бы «помазать» его. Затем женский бутон вместе с пыльниками мужского цветка обернуть тонким слоем ваты или кусочком марлевого бинта, чтобы пчелы не могли добраться до рыльца, принести пыльцу с других растений. К плодоножке опыленного цветка привязать этикетку.

Опыление проводить ранним утром (до 8 часов), когда мужской и женский бутоны еще не раскрыты. Если на растении нет мужских цветков, то их можно взять с других огурцов, но обязательно этого сорта.

Это очень кропотливый труд. Собственными сортовыми семенами семейства тыквенных можно гордиться, если, конечно, есть уверенность, что опыление сделано правильно, не допущено переопыления.

Как сажать правильно: открытый грунт и теплица

Правила посадки в теплицу или открытую грядку практически неизменны. С осени или за 20-30 дней до высадки готовят грядку, удобряют ее, вносят перегной и золу.

Читать еще:  Суперпучковые огурцы само совершенство как выращивать

В лунку ставят торфяной стаканчик, либо растение с комом земли и тщательно присыпают почти до семядольных листьев. Расстояние между растениями зависят от сорта, но не менее 30-40 см., слишком загущенные посадки спровоцируют образование ложномучнистой росы.

Огурец в пленочных теплицах занимает в нашей стране многие сотни гектаров и вносит огромный вклад в копилку овощной продукции России

Так, например, Багаевский район можно по праву назвать одним из огуречных центров России. Здесь в станице Багаевской компания «Гавриш» несколько лет назад открыла опытно-демонстрационный центр, где ежегодно испытываются гибриды огурцов и томатов, выделяются лучшие из лучших, совершенствуются технологии выращивания.

Многие хозяйства не один десяток лет сажают огурцы в пленочных теплицах на грунтах. Хоть занятие это и стало источником заработка и смыслом жизни, тем не менее оно имеет свои под водные камни. Огурец из-за отсутствия культурооборота, по сути, стал монокультурой, что в совокупности с неблагоприятными условиями возделывания (ранняя высадка, пониженная температура грунта, полив холодной водой, резкие перепады температуры воздуха и т. д.) привело к накоплению большого количества грибных, бактериальных и вирусных инфекций. Поэтому именно профилактические меры имеют очень важное значение для защиты растений.

Посадка и уход за рассадой огурца, защита огурца под плёнкой. Практические советы

Решение, как выращивать огурцы – прямым посевом или же через рассаду, – зависит от собственных возможностей хозяйства и условий возделывания или же просто от того, кому как нравится. На этом этапе главное значение имеет всхожесть семян. Семена гибридов огурца компании «Гавриш» обладают всхожестью не менее 95% и обработаны фунгицидом и регулятором роста.
В качестве грунта для посева можно выбрать нейтральный торф фракции 0-20 мм. Напитываем грунт раствором с препаратами, содержащими гриб антагонист триходерму. Если торф необогащенный, то есть в него не добавле- ны элементы питания, нужно внести их самим. Для большей простоты можно выбрать комплексное минеральное удобрение с микроэлементами и отдельно внести нитрат кальция (0,1%-ный раствор). Сейчас на рынке уже есть комплексные удобрения, имеющие в своем составе, кроме всех основных элементов, еще и кальций. Напитка торфа проводится за 3-4 дня до посева.

Для того чтобы получить растение-чемпион, дающее высокий урожай, надо вырастить здоровых крепких «детей» (рассаду). К моменту высадки растения должны иметь 4-5 настоящих листьев и хорошо развитую корневую систему.

Возраст рассады 21-25 дней в зависимости от сроков посева. Во время выращивания необходимо помнить о значении света в жизни растений, вовремя проводить расстановку рассады во избежание вытягивания и по возможности применять дополнительные источники освещения (лампы ДНаЗ, ДНаТ, светодиодные), особенно в ранние сроки посева.

Защиту растений нужно начинать в фазе 2-3-го настоящего листа. Препарат Фармайод 0,02% (2 мл/10 л) позволяет сдержать распространение вирусных инфекций. Еженедельная обработка кремнийсодержащими препаратами (Силиплант, Микровит-6) совместно с регуляторами роста (Аминокат, Мега- фол) и микроэлементами (Тенсо Коктейль) поможет вырастить крепкие здоровые растения. Сдерживает развитие корневых гнилей полив под корень фунгицидом Превикур Энерджи 0,1-0,15% (10-15 мл/10 л), его можно проводить совместно с регулятором роста Циркон 0,01% (1 мл/10 л). За 2-3 дня до высадки рассаду обрабатывают по листу препаратом Квадрис 0,05% (5 мл/10 л) совместно с регуляторами роста (Аминокат, Мегафол) для профилактики грибных заболеваний. За день до высадки рекомендуется полить под корень стимуляторами роста для развития корневой системы для лучшей приживаемости (Райкат Старт, Радифарм и т. д.).

Надо уточнить, что своевременный полив рассады комплексными минеральными удобрениями с повышенным содержанием калия по отношению к азоту, например Фертика комби 0,25% (25 г/10 л), позволяет сдержать вытягивание растений и обеспечить их необходимыми элементами питания.

Конечно, получение раннего урожая обещает и получение высокой прибыли, но важно помнить, что пониженные температуры грунта, большая разница дневных и ночных температур воздуха при высоком инфекционном фоне приводят к быстрому развитию грибных и бактериальных заболеваний. Поэтому высадку растений желательно проводить в хорошо прогретый грунт (18-20 °С), в противном случае придется взять в «партнеры» препарат Превикур Энерджи – полив под корень 1 раз в 3 недели 15 мл/10 л (0,15%), что, конечно, чревато дополнительными финансовыми затратами.
Плотность посадки должна обеспечивать растению хорошую освещенность и проветривание, поэтому оптимальная густота стояния – 2,2-2,5 растения/1 м2 (в зависимости от гибрида). Перед высадкой грунт проливают препаратами на основе гриба триходермы, затем чередуют 1 раз в неделю с антибактериальными препаратами (БТУ комплекс, Алирин-Б, Гамаир, Витаплан).
Формирование растений

Гибриды огурца с букетным типом плодоношения формируют в один стебель, «небукетники» можно формировать по типу елочки – примерно с высоты 1,2 м прищипывать боковые по- беги на 1-2 узла. В пленочных теплицах без обогрева в результате постоянных стрессов, недостаточного ослепления, несбалансированного питания отмирает много завязей на главном стебле. В этом случае прищипнутые боковые побеги помогут нивелировать потери урожая. К примеру, такие гибриды огурцов, как F1 Платов, F1 Сотник, F1 Кубанец, F1 Конкур закладывают в каждом узле бокового побега 2-4 завязи, которые затем легко наливаются.

Многолетние опыты по ослеплению показали, что удаление в 6 нижних узлах женских завязей до начала цветения и зачатков боковых побегов позволяет быстрее вырастить растение с мощной корневой системой и хорошим листовым аппаратом.

При достижении верхушки растения горизонтальной шпалеры стебель дважды оборачивают вокруг нее, доводят до следующего растения и прищипывают. Этот прием поможет перераспределить питание и дать возможность наливаться большему количеству завязей.

К тому же быстрее образуются боковые побеги второго порядка (детерминантные) – с 4-6 завязями и небольшими листочками или без них. Растение выглядит обновленным, из завязей детерминантных побегов вырастают плоды очень высокого качества. Показательны в этом плане гибриды F1 Мамлюк, F1 Шарж, F1 Кураж, которые могут начать формировать второй порядок боковых побегов даже до прищипки главного стебля.

Читать еще:  Выращивать гранат в домашних условиях

Комплексная система защиты огурцов в плёночных грунтовых теплицах

Еще раз стоит упомянуть, что в Ростовской области выращивание огурца в пленочных теплицах ведется зачастую в неблагоприятных условиях при высоком инфекционном фоне (монокультура). Поэтому все меры защиты должны стать профилактическими и регулярными.
На юге России большой урон культуре огурца наносят корневые гнили (питиоз, фузариоз), ложная мучнистая роса (пероноспороз) и другие грибные заболевания, бактериозы, вирусы. Против питиоза высокоэффективен препарат Превикур Энерджи (0,15%-ный рабочий раствор, полив под корень). Внесение в капельный полив баковых смесей Ровраль 0,15% (15 г/10 л) + Фитолавин 0,20% (20 мл/10 л), Топсин-М 0,15% (15 г/10 л) + Фитолавин 0,20% (20 мл/10 л), Стрекар 0,20% (20 мл/10 л) поможет справиться с фузариозом и бактериальными заболеваниями.

В последние годы в южных регионах бичом для огурца стала ложная мучнистая роса (пероноспороз), способная вызвать гибель 100% растений. Поэтому после высадки культуры необходимы регулярные листовые обработки фунгицидами Квадрис, Курзат, Ридомил Голд МЦ, Консенто, Пергадо, Орвего, Превикур, Браво (обязательное условие – чередование препаратов). При высоком уровне заболевания нужно делать баковые смеси фунгицидов. Например, Ридомил Голд МЦ + Строби, Преви- кур + Квадрис).

Для борьбы с настоящей мучнистой росой и серой гнилью используют препараты Сигнум, Луна Транквилити, Прогноз, Топсин-М.
Против заболеваний вирусной природы используют препараты Фармайод-3 (0,06-0,1% под корень, 0,03-0,05% в листовых обработках).
Неплохие результаты в листовых обработках также показал препарат Вирон 0,10-0,20% (10-20 мл/10 л).

Применение химических препаратов должно обязательно чередоваться с биологическими средствами защиты

Регулярное внесение антибактериальных препаратов (Алирин-Б, Гама- ир, Витаплан, БТУ-комплекс и т. д.), микробиологических фунгицидов на основе почвенного гриба антагониста рода Триходерма способствует подавлению болезнетворных организмов и восстановлению полезной микрофлоры почвы.

Питание, регуляторы роста, полив огурцов в плёночной теплице

Растения – живые организмы, которым для процессов роста и жизнедеятельности необходимо полноценно и качественно питаться. Поэтому регулярное корневое питание плюс корректирующие листовые подкормки помогут вырастить крепкие здоровые экземпляры, способные дать высокий урожай качественных плодов.

Для питания огурца можно применять как простые водорастворимые удобрения, так и комплексные минеральные. При использовании простых удобрений очень важно сделать предварительные анализы грунта и поливной воды с последующей корректировкой питательного раствора, а это для многих хозяйств не всегда доступно. В последние годы на рынке появился большой выбор комплексных минеральных удобрений, имеющих в своем составе весь необходимый набор элементов питания для разных этапов выращивания.

Таким образом организация питания упрощается всего лишь до выбора определенного удобрения.
В Ростовской области поливают по большей части водой низкого качества (высокие ЕС и рН) из подземных скважин. В этих условиях хорошие результаты при выращивании огурцов показало применение комплексного минерального удобрения Фертика комби и Кристалон огуречный.

Отдельное слово надо сказать о постоянном применении регулирующих рост препаратов (Эпин, Циркон, Аминокат), иммуномодуляторов (Экогель, Изабион), кремнийсодержащих препара- тов (Силиплант, Микровит), удобрений с фунгицидными свойствами (Атланте, Атланте Плюс). Их использование помогает растениям пережить стрессовые ситуации (полив холодной водой, перепады температур, засуху), а совместное применение с фунгицидами и инсектицидами снижает пестицидную нагрузку.

Гибриды огурца зарекомендовавшие себя для ростовской̆ области

Выбор гибрида играет определенную роль в получении высокого урожая. Советуем как известные и проверенные годами F1 Кураж, F1 Шарж, F1 Мамлюк, так и недавно появившиеся и хорошо себя зарекомендовавшие F1 Сотник, F1 Платов, F1 Кубанец, F1 Дончак.

Эти гибриды обладают устойчивостью к комплексу заболеваний, сильной, хорошо развитой корневой системой и мощным листовым аппаратом. Тем самым растения способны обеспечить хорошим минеральным питанием и продуктами фотосинтеза большое количество плодов, что дает гарантию высокого урожая.
Удачных вам посевов, высоких урожаев!

Андрей Зозуля,
агроном ООО «Гавриш-Дон», станица Багаевская, Ростовская область

Ответ опытных садоводов

«Живу на Кубани уже долгое время. И хочу поделиться своим опытом выращивания огурцов.

С осени, когда с грядок собран урожай, копаю неглубокие траншеи на расстоянии примерно 20 см. В получившиеся углубления насыпаю перегной или опавшие листья, иногда использую древесную золу. Засыпаю траншею землей.

Посадка огурцов проверенных и любимых сортов начинается весной, в начале мая. Как только взойдут ростки, провожу прореживание. Оставляю саженцы на расстоянии 25 см. Около каждого растения устанавливаю опору, к которой потом подвязываю стебель.

Самыми любимыми сортами являются Журавленок, Солнечный, Пальчик, Семкросс. Поливаю, опрыскиваю и удобряю по мере необходимости. Огурцы растут большие, вкусные, не желтеют и не горчат».

Журавленок начинают созревать уже спустя 43 дня. Плоды немного расширяются к кончику, покрыты редкими бугорками с черными точками. В длину растут примерно 11 см, весят около 100 г. Сорт активно противостоит болезням. Многочисленные плоды на вкус хрустящие и не горькие.

Плоды сорта Солнечный, имеют цилиндрическую форму, крупные бугорки с белыми шипами. Цвет плодов светло-зеленый. В длину могут достигать 12 см, весят примерно 110 г. Первый урожай будет возможно снять через 45 дней.

Семкросс F1 раннеспелый сорт огурцов, который опыляется пчелами. Плоды созревают рано, проявляет устойчивость к болезням. В длину небольшие, всего 8-9 см, весят примерно 85 г. На поверхности находятся крупные бугорки. Горечь во вкусе отсутствует.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector