0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно выращивать и ухаживать за томатами в открытом грунте

Посадка помидоров в открытый грунт имеет положительные и отрицательные стороны.

  • возможность правильного выбора места посадки;
  • разумное уплотнение кустов и использование смешанных посадок;
  • замечательные вкусовые качества томатов;
  • доступность соблюдения севооборота.

  • поздние сроки высаживания;
  • необходимость укрытий на случай низких температур;
  • возможность болезней и инфекций;
  • сложность в уходе при частых дождях.

Внимание! Под посадку выбирают почвы, где в прошлом году росли лук, бобовые, шпинат или морковь.

Особенности региона

Юг России – огромная территория, включающая края и области с разным типом климата. Умеренно-континентальный, горный, субтропический – вариации перемежаются между собой, при этом типичны резкие перемены погоды. Лето продолжительное, жаркое, зимы – влажные, с частыми оттепелями и небольшими холодами. В среднем температура зимой, например, по показателям в Краснодарском крае – около +7ºC, хотя бывает и выше.

Томаты выращивают повсеместно, высевая семена сразу в открытый грунт. Из-за специфики климата необходимо подбирать устойчивые к засухе, высоким температурам сорта. В областях с малым количеством осадков важно предусмотреть системы орошения. Преимущественно используется капельное оборудование, отличающееся экономичностью, возможностью доставлять влагу только к корням растений.

Огородники часто выращивают помидоры на гребнях, чтобы сохранить влагу в почве, избежать перегрева корневой системы растений. Практикуется минимальная обработка земли, безотвальная вспашка.

Подготовка рассады к высадке

За 2 недели до посадки на грядку рассаду закаливают: выносят на балкон при температуре не ниже 10°С сначала на 30 минут, затем время постепенно увеличивают и оставляют растения на весь день, а при теплой погоде – и на ночь. Но учтите, что яркое весеннее солнце может обжечь листья. Поэтому днем растения нужно притенять.

За неделю до пересадки в грунт рассаду прекращают поливать и слегка увлажняют почву только в том случае, если листики увядают. Также для лучшей приживаемости перед высадкой томаты опрыскивают раствором стимулятора Эпин-Экстра (1-2 капли на 100 мл воды).

Здоровая рассада должна быть коренастой, высотой 25-30 см. На ней должно быть 6-9 темно-зеленых листьев и кисть с крупными бутонами.

К моменту высадки рассады томатов почва на глубине 20 см должна прогреться до 10-12°С. В средней полосе это обычно бывает в конце мая – начале июня, в более северных регионах – на 1-2 недели позже, а в более южных – на 1-2 недели раньше.

Как подготовить рассаду помидор для выращивания в открытом грунте?

Успех выращивания и того, получите вы хороший урожай или нет, зависит от того, насколько хорошо рассада будет готова к пересадке.

К моменту высадки в открытый грунт саженцы должны быть возрастом 2 — 2,5 месяца, иметь несколько пар настоящих листьев, быть толстенькими и крепкими.

Рассаду желательно пикировать в отдельные емкости, чтобы было удобнее пересаживать (так не спутываются корни).

На этапе выращивания рассады помидоры подкармливают дважды. При этом используют в основном регуляторы роста и жидкие подкормки на основе гумата.

Где-то за 7-10 дней до пересадки на постоянное место в открытом грунте томаты следует начать закаливать. Для этого саженцы начинают постепенно приучать к уличным условиям. Сначала помидоры выносят на открытый воздух на 30 — 40 минут. Затем на несколько часов. И так далее, пока саженцы не пробудут вне дома целый день.

НА ЗАМЕТКУ. Закаливание не обязательная процедура, но она позволяет подготовить рассаду помидоров к новым условиям роста, что благоприятно скажется на ее росте, так как саженцы испытают меньший стресс.

Как выбрать место для помидорной грядки и подготовить почву?

Идеальным местом для выращивания томата в открытом грунте являются защищенные от ветра, хорошо освещаемые и прогреваемые участки южного направления.

Предшественниками для помидоров служат: тыквенные, капустные, бобовые культуры, а также корнеплоды и лук. Участок после выращивания пасленовых культур (перец, баклажаны, картофель) можно отводить под томат только через 3 года.

Томат – культура менее требовательная к плодородию почвы, чем другие овощные культуры. Его особенностью является способность обеднять почву в следствие повышенного выноса из нее питательных веществ (особенно при высокой урожайности).

Поэтому в малоплодородные почвы осенью вносят компост или перегной (4-6 кг на 1м2).

При ежегодном внесении органических удобрений допустимо выращивание томата на одном месте 2-3 года (если только томаты предыдущего года не болели фитофторозом или другими заболеваниями).

И все-таки лучше их вернуть на это же место не раньше, чем через 3 года. Так же внести удобрение нужно и перед самой посадкой томатов.

Делается это за неделю до посадки, на 1 квадратный метр вносится 1 стакан древесной золы. После этого землю нужно продезинфицировать. Для этой цели используется обильный полив почвы слабым раствор марганцовки, или медного купороса в количестве 1 ст. л. на 10 л воды. На 1 м² расходуют 1-1,5 л раствора.

Читать еще:  Как выращивают грецкие орехи в промышленных масштабах?

Если участок недостаточно плодородный и под весеннюю перекопку не были даны органические удобрения, то в лунку перед поливом можно внести перепревший навоз или торфяной компост из расчета 0,5—0,8 кг на одно растение (ведро удобрений на 8—10 растений).

Прежде чем сажать рассаду в грунт, следует провести профилактику возможных заболеваний. Для защиты от поражения грибком в ведре воды разводят 1 ст. л. хлорокиси меди. Обрабатывают за несколько дней до начала высаживания на постоянное место.

Как высаживать рассаду томатов правильно

Рассаду высаживаю на грядки, как только почва на глубину корневой системы прогреется до +9 °, и выше. Посадка помидор осуществляется, когда мало солнца. Например, нужно дождаться пасмурного дня или заняться высаживанием во второй половине дня. Такие условия нужны, чтобы рассада быстрей прижилась.

Для высадки рассады готовят лунки и проливают их водой. В каждую лунку можно положить несколько гранул от медведки (ГРОМ или Медветок, к примеру) Крепкую рассаду помидоров высаживают под прямым углом. Вытянувшуюся, а также рассаду высокорослых сортов – под углом 45°. Лунки с растениями засыпают почвой, слегка уплотняют и поливают.

При посадке соблюдают интервал 60-70 см (между рядами) и 30-40 см (между растениями). Плотность посадки помидоров составляет:

— для индетерминантных (высокорослых) сортов и гибридов – 3-4 растения на 1м2;

— для детерминантных (с ограниченным ростом главного стебля) сортов при формировании в 1 стебель – 6-10 растения на 1м2, при выращивании в 2-3 стебля – 4-6 растений на 1м2.

После посадки каждый кустик прикрепляется к опоре.

После этого помидоры нужно замульчировать. В качестве мульчи используется сено или солома. Данные материалы будут позволять дольше сохранять необходимую для томатов влагу. Поскольку сено имеет свойство гнить, как и любое другое растение, то это будет служить дополнительной подкормкой для томатов.

Как сделать для растений томатов «живую воду»

Когда посадка помидорной рассады завершена, следует организовать правильный полив. Томаты не переносят засуху так же, как и не переносят избыточное количество влаги, поэтому им надо обеспечить умеренный регулярный полив.

Надо запомнить одно – никогда для полива томатов нельзя использовать «дождь», влага вообще не должна попадать на листики растения, а полив всегда проводят только под корень.

Помидоры реже болеют и лучше растут, если в воду для полива добавить немножко золы (пару щепоток на десятилитровое ведро).

Лучше будут плодоносить они и в том случае, если, как только начнут появляться завязи, посыпать золой почву вокруг них (тоже около горстки на 1 м2).

Как ухаживать за помидорами летом

Рыхление почвы между кустами и в междурядьях нужно осуществлять несколько раз за сезон – каждые 10-12 дней, в целях разрушения образовавшейся на поверхности корки.

Одновременно с рыхлением участка удаляют появившиеся сорняки.

Первое окучивание помидоров нужно провести спустя 8-12 дней после высадки рассады в грунт, на следующий день после полива. Второй раз поливают и окучивают помидоры спустя две с половиной или три недели после первого.

Подкормить помидоры надо хотя бы трижды за сезон, а еще лучше – делать это постоянно, через каждые две недели.

Удобрения можно использовать разные, главное, чтобы азота в них было меньше, чем фосфора с калием, например: 15 г аммиачной селитры, 50-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия на 10 л.

Слабооблиственным и отстающим в росте растениям нужно сделать внекорневые подкормки, то есть опрыснуть листья следующим раствором: в 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины.

Можно воспользоваться навозной жижей или навозом.

Подкормка производится раз в 2 недели. На 100-литровую бочку воды требуется 1 ведро навоза.

Можно применять другой состав: 250 г птичьего помета на 10 л воды. Приготовленную смесь выдерживают в течение суток и поливают 2-3 л каждое растение. Подкормку начинают в период цветения и завязывания плодов.

Из микроудобрений им нужнее всего магний и бор: магний – постоянно, а бор – когда они зацветут, потому что при его нехватки могут осыпаться цветки и завязь.

Нужно ли пасынковать томаты

Формирование куста и удаление пасынков – приемы, которые нужны не самим помидорам, а нам, чтобы получить больше хороших плодов.

Пасынковать помидоры надо постоянно, сколько бы стеблей у них не было оставлено. Есть, правда, и одно важное ограничение: во время слишком сильной летней жары от обрывания листьев и от пасынкования лучше временно воздержаться, потому что кусты в таких условиях плохо переносят травмы.

А вот если летом идут затяжные дожди с похолоданием, помидоры желательно не только пасынковать, но и удалять у них части побегов и все нижние листья, чтобы кусты быстрее прогревались и лучше проветривались.

Болезни томатов и меры защиты

Наиболее распространенными заболеваниями помидоров являются: фитофтороз (обычный и южный), от которого помидоры сохнут, пятнистости (бурая, коричневая, черная и белая), гнили (белая, стеблевая, серая и вершинная), мозаика, от которой помидоры осыпаются, вертициллез, трахеомикоз, стрик и бактериальный рак.

Мерами борьбы является опрыскивание растений настоем чеснока в период завязывания плодов каждые две недели (50-100 г зубков растереть, настаивать сутки, развести водой до 10 л), регулярная обработка растений 1%-й бордосской жидкостью, фитоспорином, помогает опрыскивание 0,3-0,4%-м хлористым кальцием, а при первых признаках болезни — обработка 10% раствором поваренной соли.

Читать еще:  Выращиваем морковь правильно чтобы получить хороший урожай

Как сохранить свежие томаты подольше

Июль и август — пора созревания и сбора урожая.

В уходе за помидорами главное — ускорить созревание завязавшихся плодов и уберечь их от загнивания. Нужно продолжать удалять вновь появляющиеся пасынки, лишние листья, прищипнуть верхушки всех плодоносящих кустов, удалить цветочные кисти, на которых плоды уже не успевают сформироваться.

Неплохо также в этот период (с 15 августа), кроме всех основных подкормок, дополнительно подкормить помидоры следующим раствором: в 10 л воды разводят по 1 чайной ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия или 2 столовые ложки нитрофоски, расходуя по 0,5 л раствора на растение.

Период от завязывания до покраснения плодов у раннеспелых сортов продолжается 40 — 50 дней.

Если перезревшие плоды оставлять на растениях, то общий урожай снижается, и наоборот, если регулярно собирать недозревшие (бурые) плоды, то общий урожай увеличивается.

Красные плоды можно сохранять при температуре 5 — 10°С в течение 40 — 50 дней, влажность воздуха при этом должна быть не менее 80%.

Наиболее целесообразно все сформировавшиеся плоды снимать с кустов бурыми, т.е. начинающими белеть, и закладывать их на созревание. Этот несложный прием ускорит налив оставшихся на кусте зеленых плодов.

Перед закладкой на созревание плоды нужно обязательно прогреть, чтобы предохранить от почернения.

Это делают так: сначала помидоры опускают на 2 мин в горячую воду (60 — 65°С), затем в холодную, затем протирают мягкой тканью, потом укладывают. Чтобы ускорить процесс созревания, его проводят в помещении при температуре 18 — 20°С. Плоды укладывают в небольшие ящики в 2 — 3 слоя, удаляя цветоножки. В ящики добавляют немного красных помидоров. Они ускоряют процесс созревания зеленых плодов при помощи выделения газа этилена.

(Источник: официальный сайт Россельхозцентра. Автор: начальник Эртильского районного отдела Россельхозцентра Т.С.Морковина).

А мы напоминаем, что жидкие листовые удобрения для томатов Фолирус с бором и магнием вы всегда найдете в интернет-магазине по ссылке!

Посев

Чтобы процесс выращивания проходил благополучно, надо знать, когда сажать помидоры в открытый грунт семенами. Лучше это делать после минования угрозы заморозков – примерно после 14 мая.

Для равномерного высева надо добавить к семенам балласт в пропорции 1:5. В его качестве используют перегной, опилки, землю. Семян надо вносить больше, так как нельзя гарантировать стопроцентной всхожести. В лунки кладут 3-4 семена. расстояние между ними должно быть около 2-3 см. В будущем ростки прореживают (при появлении у них 2-3 листочков). Тот, что надо удалить, срезают. Вырывать не стоит, чтобы не повредить корневую систему сильнейшего ростка.

Посев семян томатов в открытый грунт можно производить строчным способом или в лунки, предварительно увлажнив почву тёплой водой. Если семена не обеззаражены, можно полить раствором марганцовки. Расстояние между рядами должно составлять 60-70 см, между лунками – 30 см. Углубляют на 3-4 см. Сверху почву уплотняют ладонью. До появления всходов полив не производят. Ведь ростки не смогут пробить образовавшуюся корочку.

Грядки после высевания укрывают пленкой. Ее время от времени надо снимать для предупреждения появления плесени на почве. Если температура больше 18-20˚С растения могут запреть, поэтому пленку надо убрать.

Томатам нужно создать оптимальные условия, при которых они вырастут здоровыми и крепкими, а именно:

  • полив;
  • прополка;
  • рыхление почвы;
  • формирование;
  • подкормка.

Полив, прополка и рыхление

Поливать стоит по мере необходимости. После каждого увлажнения грунта (и после дождя также) его надо рыхлить. Первые всходы появляются через 12-25 дней после посева. За это время на грядке вырастает много сорняков, которые надо периодически удалять с последующим рыхлением почвы. Одновременно окучивают стебель.

Формирование

Сорт растения будет влиять на формирование

Процесс формирования зависит от вида сорта:

  1. Индетерминантные сорта — формируют в 1 стебель.
  2. Детерминантные сорта — формируют в 2 стебля.
  3. Супердетерминантные сорта — формируют в зависимости от разрастания куста, но чаще в 3 стебля, так как рост вверх у этого вида пасленовых ограничен.

Все сорта требуют удаления поврежденных или пожелтевших листьев в процессе формирования.

Удобрение

Первая подкормка

Первое внесение удобрений производят через 2-3 дня после прореживания. Для подкормок готовят настой коровяка: на 20 л воды берут 2 ведра вещества. Настаивают 10-12 дней. Удобрение разводят водой в пропорции 1:10. Под каждое растение вливают 1 л средства. Вместо коровяка можно брать куриный помет, но разводить тогда надо в соотношении 1:15.

Некоторые огородники применяют минеральные удобрения. Для этого готовят такой раствор: на 10 л воды дают 15 г аммиачной селитры. После проведения подкормки грунт мульчируют.

Вторая подкормка

Второе внесение удобрений производят, когда начинают расти плоды. Из химических веществ используют суперфосфат и хлористый калий. Первый препарат дозируют в количестве 20 г на 1 кв. м., второй – 10 г на 1 кв. м. Их вносят в бороздки глубиной 6-7 см. Расстояние от томатов должно составлять 20 см. Почву во время внесения подкормки надо полить.

Высаживая томаты в почву, нужно всегда быть готовым к неожиданным заморозкам. Или сильному затяжному похолоданию. И чем раньше высаживают рассаду, тем больше риск. Лучше с самого начала установить дуги, с помощью которых можно будет сооружать укрытие на ночь. И иметь под рукой запас агроволокна и пленки для укрытия.

Читать еще:  Лучшие сорта сибири томатов: посадка и уход

Первое окучивание томатов всегда проводят через 2-2,5 недели после посадки. Но в дальнейшем забудьте о графике и следите за растениями, окучивая основание по мере роста стебля. Два раза — минимум, но если вашим томатам нужно, не бойтесь окучить и третий, и четвертый раз.

Особенности выращивания томатов в открытом грунте

На юге, где температура и так высокая, томаты прекрасно чувствуют себя улице и без дополнительного укрытия, правда их в самую жару приходится притенять, чтобы они не сгорели под палящими лучами солнца.

В средней полосе и в более северных регионах томаты лучше сажать в высокие теплые грядки-короба. У меня все грядки сделаны по такому принципу. В них и земля быстрее прогревается, за ними проще ухаживать, упрощается работа по прополке, земля во время дождей не размывается — сплошные плюсы.

В такие грядки-короба лучшие сажать низкорослые, среднерослые, томаты-гномы или штамбовые томаты, которые легко подвязывать. Ещё желательно выбирать томаты раннего, суперраннего и средне раннего срока созревания.

При посадке в открытый грунт я все равно ставлю дуги, укрываю спанбондом, а сверху плёнкой. В мае, да и в июне, у нас в Подмосковье ночи еще достаточно холодные и сохраняется угроза заморозков.

Днем у меня томаты «гуляют», а на ночь я их укрываю. Высаживаю не ранее 10 мая, и то заранее укрываю грядку, чтобы земля в ней быстрее прогрелась. А если вы томаты вообще не собираетесь укрывать, то придется ждать до того, как минует угроза заморозков, а это может быть и в июне.

Рассада томатов под пленочным укрытием

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, в которых специалисты и опытные огородники подробно рассказывают о различных способах, сроках и правилах посадки томатов в открытый грунт:



Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector