0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Помидоры Волгоградские: крупноплодные любимцы дачников

Помидоры Волгоградские: крупноплодные любимцы дачников

Томаты сорта «Волгоградский» очень хорошо подходят для выращивания начинающими огородниками, что обусловлено абсолютной нетребовательностью в уходе, а также прекрасными вкусовыми характеристиками и вполне достойной урожайностью. Этот относительно старый негибридный сорт был выведен отечественными селекционерами еще в семидесятые годы прошлого столетия, но до сих пор востребован в условиях приусадебного овощеводства в нашей стране.

Самые востребованные сорта

Несмотря на сильные перепады погоды в Волгоградской области, все равно помидоры радуют своей урожайностью. Такие как Инжир черный, Озирис, Лампа Аладдина, Московский деликатес, Таймыр и звездой среди всех считается Волгоградский сорт. Но про этот сорт поговорим позже.

Сорт Таймыр имеет уникальные томаты, которые способны расти в холодное время года. Плоды небольшой формы, но зато сладкие и крепкие. Люди, в шутку, называют его «черешня». Из-за того, что плоды растут гроздью.

Черный эфиоп – яркий представитель «черных» томатов. Он вкусный и сладкий, как собственно и все «черные» томаты. Но, это не все необычные сорта, какие выращивают в Волгоградской области. Китайский сюрприз, еще называют Зеленая сластена. Кожица зелено-желтого цвета, мякоть изумрудного оттенка, нежная. Лампа Аладдина напоминает грушу и имеет ярко оранжевый окрас; Спагетти похож на огурец; Лотарингская красавица напоминает ромашку, если ее разрезать пополам.

Желтый перцевидный – экземпляр, который похож на перец. Внутри у него мало семян и мякоти, кожица плотная. Поэтому его с легкостью используют для фарширования.

Селекционерами доказано, что в этой области лучше не выращивать ранние сорта. Спору нет, растение вырастет без поражения болезнями, но зато урожай у них небольшой, а иногда просто нет.

Недавно были выведены сорта помидоров, которые растут в теплое время года, плоды сладкие, среднего размера и не поражаются фитофторозом. Это заболевание часто поражает томаты и приводит пусть не всегда к гибели растения, но к снижению урожая точно. К ним относится сорт Мечта. Он гибридный и приспособлен для открытого грунта. Это поздний сорт с хорошей завязываемостью плодов. Они мясистые, мало семян, в среднем массой в сто грамм. Урожайность хорошая, не менее трех килограмм с одного куста.

Также сюда относится сорт Юбилейный Ушакова. Это тоже гибрид двух сортов – Вишенка и Чудо рынка. Он высокорослый, плетистый и лучше выращивать в теплицах. Урожайность высокая, томаты поспевают на кусте. Причем он полностью облеплен ими. Цвет у помидоров ярко-красный, но размеры небольшие, с куриный желток.

Томаты «Юбилейный Ушакова» хорошие, способны перенести холодную и дождливую погоду, не поддаются фитофторозу.

Все вышеперечисленные сорта помидоров отлично подходят для свежего употребления и для консервации. Также их применяют для томатного сока, аджики и салатов, которые закрывают в банки. Интересно смотрятся сорта, которые имеют небольшую форму и яркий окрас. Можно создавать целые композиции в банках, лишь бы была фантазия у хозяйки или хозяина.

Подвиды

Выделяют несколько подвидов томата Волгоградский. Каждый из них имеет разные особенности агротехники, которые важно изучить перед посадкой кустов на участке.

Волгоградский 5/95

Томат Волгоградский 5/95 ценят за хорошую урожайность и активное плодоношение. Подходит для культивации и в теплицах, и в открытом грунте. Это индетерминантное растение небольших размеров, с насыщенно-зеленой листвой и округлыми, содержащими по 5-6 семенных камер оранжево-красными, сладкими с кислинкой помидорами. Масса каждого составляет 120 г. В условиях открытого грунта урожайность одного кустарника достигает до 3 кг (при размещении 3 экземпляров на 1 м2). В теплицах этот показатель возрастает на 25%. Плоды становятся полностью спелыми за 110-120 дней.


Томат Волгоградский 5/95

Оптимальными условиями для томата Волгоградский 5/95 считают южные области, где и отмечается наивысший показатель урожайности (8 кг). В климате средней полосы рекомендуют использовать специальное пленочное покрытие, а в северных регионах нормальное развитие растений возможно только в тепличном помещении. При этом заметно ухудшается насыщенность вкуса томатов.

Помидоры сорта Волгоградский 5/95 славятся длительной лежкостью, легко переносят перевозку даже на большие расстояния . Плоды имеют универсальное применение: томаты едят свежими, добавляют в блюда, используют для соков и соусов. При этом ни консервация, ни термообработка не ослабляет насыщенно-сладкого вкуса.

Волгоградский скороспелый 323

Исходя из характеристики и описания, томат сорта Волгоградский скороспелый был выведен более 30 лет назад как гибридный подвид. Максимальная высота растения – 50 см, в подвязывании куст не нуждается. Имеет средний иммунитет к грибковым инфекциям

Читать еще:  Как зимой выращивать помидоры в теплице из поликарбоната?


Томат Волгоградский скороспелый 323

Томат Волгоградский скороспелый 323 отличается мясистыми плодами с насыщенным вкусом, поспевающими на 100-й день с момента перемещения в открытый грунт. Помидоры легко узнать по яркому алому окрасу и симметричной округлой форме. Урожайность — 7 кг на 1 м2. Как и остальные разновидности томата Волгоградского, Скороспелый имеет множество вариантов применения: отлично подходит для употребления в свежем виде, использования в блюдах, для засолки, маринада и консервации, приготовления сока, пасты, кетчупа и пр.

Волгоградский розовый

Томат Волгоградский розовый относится к низкорослым скороспелым сортам с высоким уровнем плодоношения. Помидоры доспевают на 100-105-й день с момента появления первых стеблей. Это довольно компактное растение, в высоту не превышающее 50-55 см. Листы у сорта среднего размера, темно-зеленого окраса. Помидоры весом до 100 г округло-плоские, с ярким кисло-сладким вкусом. Этот гибрид во многом похож на томат Волгоградский 323: разница сортов лишь в цвете и привкусе.


Томат Волгоградский розовый

Помидоры также универсальны в применении, хорошо подходят как для приготовления блюд, так и для консервации. Сок получается насыщенным по вкусу, с розоватым оттенком.

Сорт характеризуется длительной лежкостью и высокой устойчивостью к транспортировке, имеет иммунитет к грибковым инфекциям.

Описание сорта Волгоградский 323

Томат Волгоградский скороспелый 323 низкорослый скороспелый сорт. От всходов до первых созревших плодов проходит всего 102 -105 дней. Кусты компактные, небольшие высотой до 45 см. Листья средние позволяющие растению хорошо проветриваться. Первая кисть образуется после 5 листа, а последующие – через 1-2 листа.

Описание плодов

Плоды томата Волгоградский скороспелый 323 небольшие, их вес составляет 60-80 грамм, окрас – красно-оранжевый, форма – округло-плоская. Вкусовые качества хорошие, сладкие с кисловатым привкусом. Плоды имеют от 6 до 8 камер.

Назначение сорта

Сорт универсален. Из-за приятного вкуса его используют в свежем виде, а благодаря небольшим размерам, он отлично подходит для засолки и приготовления разнообразных консервов. Также из плодов готовят различные соки, кетчупы и томатные пасты. Насыщенный томатный вкус делает заготовки очень аппетитными.

Устойчивость к болезням

Помидоры Волгоградский скороспелый 323довольно устойчив к таким болезням как вертицилез, табачная мозаика, фузариоз и бурая пятнистость. Благодаря работе селекционеров растение практически не подвержено этим опасным заболеваниям.

В междурядья сажают растения отпугивающие вредителей, такие как бархатцы и календула.

Достоинства и недостатки

Томата сорта Волгоградский скороспелый 323обладает рядом достоинств, которые позволяют ему иметь своих почитателей и приверженцев среди армии дачников и огородников. К ним относятся:

  • возможность давать стабильный, как в теплицах так и в открытом грунте;
  • ранняя и дружная отдача плодов;
  • компактный куст, не требующий подвязки и пасыннкование;
  • высокая засухоустойчивость;
  • высокая, как для раннего сорта, урожайность;
  • неплохая транспортабельность;
  • плоды хорошего вкуса с содержанием сухих веществ среднего уровня;
  • небольшие плоды идеальны для консервирования;
  • гибкость и устойчивость к изменению температурного режима.

К недостаткам можно отнести непродолжительный период плодоношения и небольшие размеры плодов.

Рекомендации по выращиванию

Сорт прекрасно адаптируется как для выращивания в теплицах или временных укрытиях, так и для произрастания в открытом грунте. Лучшими предшественниками являются культуры семейства бобовых, капуста, огурцы, морковь. Поздней осенью грядку, где будут расти помидоры, перекапывают и вносят органические или минеральные удобрения. При наступлении устойчивого тепла под временные укрытия высаживают рассаду томатов по схеме 60х40 см. При такой плотности посадки растения дадут хороший урожай, при этом не будут мешать друг другу.

В течении роста, развития и плодоношения уход заключается в прополке, подкормке, защите от вредителей и болезней, а также сборе урожая. При соблюдении всех агротехнических мероприятий можно получить урожай аппетитных и красивых плодов среднего размера от 4 до 7 кг с 1 м 2 посадок, что для раннего сорта является весьма неплохим результатом

Советы по дальнейшему уходу

Томат Волгоградский негативно реагирует на переизбыток влаги, поэтому обильный полив противопоказан. При нормальной погоде достаточно орошать кустарник 1 раз в 10-14 дней. В засушливый период частоту полива увеличьте. Эффективный способ контроля необходимого объема подачи воды: если на углублении до 10 см земля остается влажноватой, орошать грунт не нужно.

Для подкармливания почвы можно использовать компост и перепревший навоз. Это помогает повысить урожайность до 8 кг на 1 м 2 .

Еще одно преимущество томата Волгоградский в том, что он не требует пасынкования. Благодаря распределению листвы солнечный свет равномерно падает на все части растения и сами томаты. При этом некоторые огородники все же используют пасынкование с целью снизить урожайность кустарника или увеличить массу плодов. Кроме того, удаленные пасынки могут пригодиться в качестве удобрения:

  1. Залейте их обычной водой и оставьте выдерживать на несколько недель.
  2. После начала брожения тщательно процедите.
  3. Разведите с водой в соотношении 1/10.

Готовую подкормку вносите во время полива куста, прямо под корень.

Характеристики сорта

Большинство огородников отдают предпочтение проверенным сортам, которые выращивают много лет. Одним из них является помидор Волгоградский. Он бывает разных видов, которые отличаются скоростью созревания.

Читать еще:  Можно ли выращивать клубнику дома на подоконнике?

Томат Волгоградский 5/95 считается давним сортом. Но практически равен ему по популярности и характеризуется аналогичными параметрами томат Волгоградский скороспелый 323. Многочисленные отзывы свидетельствуют, что данные сорта обладают большим количеством положительных качеств. Поэтому при выборе культуры для выращивания на участке стоит присмотреться именно к этим разновидностям.

Общая характеристика сорта говорит, что данный вид относится к категории скороспелых культур, так как урожай можно собирать через короткое время после высадки в открытый грунт. Если начинать выращивание с посева семян, то томаты данного сорта дают урожай уже через 105 дней после всходов.

Отзывы со стороны профессиональных огородников, а также любителей дачного выращивания культур свидетельствуют о большом урожае. Кусты обладают высоким уровнем компактности. Томат Волгоградский 5/95 относят к детерминантному типу, его кусты низкие.

Плоды имеют такие особенности:

  • круглая форма;
  • зрелые помидоры приплюснуты по бокам;
  • практически все плоды обладают одинаковой массой, значение которой достигает 90 г.

На фото можно увидеть, что на кустах формируются кисти с 7-9 томатами. Данный сорт относят к сельскохозяйственным растениям, которые обладают средней степенью устойчивости к различным заболеваниям.

Выращивание помидоров позволяет собранный урожай использовать в следующих целях:

  • потребление в сыром виде;
  • использование для приготовления салатов;
  • консервация;
  • засолка;
  • приготовление томатной пасты, соуса, пюре, сока, подливы и т. д.

Выращивание

Выращивают Волгоградские томаты и в теплицах, и в открытом грунте. Обычно, такие помидоры сажают рассадным методом. Для того, чтобы вырастить хороший урожай, необходимо заранее подготовить грядку, делают которую поздней осенью. Землю перекапывают и вносят удобрение в виде перегноя и минеральных веществ. Весной землю перекапывают ещё раз и добавляют в неё аммиачную селитру. Как подготовить почву под помидоры осенью в теплице описано по данной ссылке.

Перед высадкой семян на рассаду, их замачивают на два часа в слабом растворе перманганата калия, после чего промывают водой. Для посева берут специально подготовленный грунт, который можно приобрести в специализированных магазинах.

Для высевания семян используют деревянные ящики. Глубина посева не должна быть более 2 см, а то ростки не смогут проклюнуться. Расстояние между семенами — 3 см. Поливают посадки тёплой водой и накрывают плёнкой. Ящики убирают в тёмное и тёплое место. Как-только появятся всходы, а происходит это где-то через неделю, плёнку снимают, а ёмкости с рассадой помещают на светлое место. Если будет стоять пасмурная погода, для рассады потребуется искусственное освещение.

После появления 5-7 крепких листков, рассаду необходимо пикировать в отдельные горшочки.

Сеют семена на рассаду, обычно, в марте — апреле, в зависимости от того, куда будут высаживать растения — в теплицу, или открытый грунт. Время посева выбирают, в соответствии с лунным посевным календарём для помидор.

Помидоры будут неплохо расти на тех местах, где годом ранее произрастали кабачки, фасоль, морковь, горох, капуста, огурцы.

В открытом грунте

Рассаду высаживают в открытый грунт через 30-45 дней после появления ростков, как только минует угроза ночных заморозков. Обычно, это происходит в начале июня. Чтобы растения максимально прижились, их заранее выносят на открытый воздух, с каждым днём всё больше увеличивая длительность их пребывания на улице.

На грядки сеянцы высаживают по схеме 50х70, добавляя в подготовленные лунки азотосодержащее удобрение, а также горсть древесной золы, которая защитит их от гниения и насытит почву минеральными веществами.

Почву вокруг корней томатных кустиков рекомендуют мульчировать опилками, чтобы легче было за ними ухаживать.

Поливают растения обильно, раз в 10 дней, рано утром или после захода солнца, чтобы не допустить солнечных ожогов.

Уход также заключается в пасынковании томатов и подкормках. Если на растениях образуется небольшое количество завязей, их следует подкармливать мочевиной. Также для достижения высокой урожайности, следует вносить органические удобрения — прошлогодний навоз и компост.

После обрывания, пасынки не нужно выкидывать. Из них можно приготовить отличное удобрение. Для этого их складывают в бочку и заливают водой, где отходы бродят в течение 2-3 недель. Затем раствор процеживают и разбавляют водой 1:10. Это удобрение используют в качестве подкормок перед цветением.

В теплицах

В теплицы рассаду высаживают по той же схеме, что и в открытый грунт, но немного раньше — в мае. Принцип посадки и ухода — тот же. Единственное, что нужно делать, это при жаркой погоде открывать теплицу, чтобы растения не сварились от жары. Выращивание рассады томатов в домашних условиях описано в данном материале.

Также это делают и для того, чтобы обеспечить доступ к томатным кустам насекомых-опылителей, когда растения начнут цвести. Подробнее про

Поливы под плёночным укрытием проводят несколько чаще — раз в семь дней.

Урожайность

При покупке рассады обратите внимание на внешний вид

Отзывы и фото сорта томата Волгоградский лишний раз доказывает популярность среди огородников. Главным критерием является высокая его урожайность.

Выращивание этого сорта помидоров даёт возможность получить до 4,5- 5 килограмм плодов с одного квадратного метра. На участке земли такого размера высаживается порядка 3-4 кустов. Как правильно это сделать, можно ознакомиться на видео, которые имеются в открытом доступе в сети. А вот урожайность томатов зависит от:

  • условий в которых выращивалась рассада;
  • своевременной правильной подкормки цветущих и плодоносящих помидоров;
  • качества почвы;
  • погодных условий;
  • влажности почвы.
Читать еще:  Как выращивать розы из черенков в картошке зимой?

Если рассада будет покупаться в питомниках или с рук, то стоит обратить внимание на её внешний вид. Больная и чахлая рассада даст очень скудный урожай не зависимо от сорта. Помимо прочего есть опасность занесения в землю возбудителей грибковых болезней через некачественный посадочный материал.

Особенности выращивания

Перед тем как начать выращивание помидоров, нужно позаботиться о правильной высадке рассады, удобрении и поливе.

Правила формирования и высадки рассады

Для выращивания томата Волгоградский чаще всего применяют рассадный способ. Когда рассада вырастает до 15 см в высоту, его нужно высадить в хорошо прогретую почву после того как пройдут заморозки и температура воздуха достигнет 10 градусов и выше.

Томат предпочитает почвы, где раньше произрастал лук, капуста или бобовые. Учитывая, что семена имеют небольшие размеры, их закапывают на 5 см в землю. Уже спустя 10 дней можно увидеть всходы. Готовую же рассаду высаживают по одному расточку на участок 30:70 см.

Особого ухода растение не требует. При необходимости можно подкормить удобрениями и полить теплой водой. Чтобы увеличить плодородность, можно мульчировать почву.

Особенности высадки семян

Время посадки рассады: с февраля по апрель. Высокорослый сорт 5/95 нужно сеять в феврале, а низкорослый 323 – в марте. Если томат Волгоградский посеять слишком рано, то недостаток света и длительное нахождение в тесном горшке негативно отразится на внешнем виде помидоров.

Правила высадки:

  1. Перед посадкой рекомендуется сделать сортировку семян и выкинуть поврежденные и мелкие. Для повышения всхожести рекомендуется подержать семена в растворе марганцовки в течение получаса (1 гр на 100мл воды).
  2. Грунт для рассады должен быть питательным. Его можно купить в магазине или сделать самостоятельно, смешав торф, перегной и дерновую почву.
  3. Землю следует просеять через ситечко и утрамбовать в контейнерах.
  4. Высадить семена на глубину 3-5 см на расстоянии 3 см друг от друга.
  5. Увлажнить почву с помощью распылителя и накрыть контейнеры пленкой.
  6. Температура должна быть не меньше +10 е больше +20 градусов.
  7. Если на рассаде появилось по несколько листиков (спустя 2 месяца), то растение готово к пересадке в более большие контейнеры для развития корневой системы.

Отзывы о сорте

По отзывам огородников, сорт внешне красивый и отлично подходит для продаж, плоды большие и сочные. Томаты хорошо растут, корневая система мощная и хорошо переносит процесс пикирования. Волгоградские помидоры при правильном уходе не болеют.

Какие нужны удобрения

Растение образует пасынки. Их следует убирать, чтобы добиться формирования растения в один куст. Из убранных пасынков можно приготовить отличное удобрение для рассады. Для этого нужно:

  • собрать пасынки и залить их водой, оставив на 2 недели для брожения;
  • после процесса брожения удобрение процеживается и разводится водой в пропорции 1:10.

Из удаленных пасынков с куста томата можно приготовить отличное азотное удобрение

Такое удобрение считается азотным, им поливают кусты в период цветения. Однако наилучший результат можно добиться, подкармливая томаты навозом или компостом. Так же рекомендуется проводить обработку томатов от фитофтороза. Препараты можно купить в специализированном магазине.

Благодаря азоту растения хорошо растут. Поэтому рекомендуется вносить подкормку два раза: при посадке и с началом формирования завязей. Для удобрения нужна: мочевина, селитра аммиачная, аммония сульфат, известь.

Фосфор отвечает за развитие корневой системы. Вносится удобрение под стебель и в периметре 40 см около куста. Удобрение: суперфосфат или фосфоритная мука.

Калий помогает помидорам противостоять заболеваниям. Вносится подкормка в тот период, когда на рассаде появляется 3-4 листка. Удобрения: Монофосфат калия, селитра калиевая, Калимагнезия, зола.

Комплексные удобрения, содержащие все три микроэлемента: Аммофос, Кристаллон.

Борьба с болезнями и вредителями

Семена растения уже заранее привиты от большинства болезней. Для профилактики от вредителей и заболеваний, обеззараживаются семена с помощью химических препаратов, которые продаются в специализированных магазинах. Так же рекомендуется подержать семена в растворе марганцовки.

Распространенное заболевание, поражающее томаты, это фитофтора. На помидорах образуются пятна, которые распространяются на мякоть плода. Для борьбы с заболеванием можно использовать опрыскиватели Заслон или Барьер. Для этого нужно взять 10 литров воды и добавить 3 столовые ложки раствора.

Фитофтора на помидорах

Еще один препарат для защиты от болезней – Оксихом. Выпускается в таблетках. Нужно разбавить 2 табл. в 10 литрах воды. Применять препарат до начала цветения и при первых признаках появления болезни.

Вершинная гниль появляется из-за недостатка в почве влаги, а так же переизбытка кальция и азота. Для избавления от болезни кустарники опрыскиваются кальциевой селитрой. Зараженные плоды следует сжечь.

Томат Волгоградский является лидером среди негибридных сортов, и все характеристики, описанные выше, проверены временем в течение многих десятилетий.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector