8 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как отличить петуха от курицы по внешним признакам

Опытные птицеводы могут различить, где самец или самка, практически сразу после вылупления цыпленка. Чтобы не ошибиться, желательно одновременно использовать несколько методик.

Отличительные половые признаки кур

Методы определения пола у птиц разного возраста

Курицу и петуха в каждом возрасте можно узнать по своим признакам:

  • У суточных бройлеров в первые 2 дня самцы имеют белый окрас перьев, а самки желтого цвета.
  • В недельном возрасте цыплята начинают обрастать перьями, которые у петушков растут быстрее.
  • В месячном возрасте у цыплят-самцов появляются первые половые признаки. Это небольшой гребешок красного цвета.

Чем старше цыпленок, тем больше появляется отличительных признаков. На птицефабриках используется специальное устройство. Цыпленка переворачивают и заставляют пищать в микрофон. У самцов голос более сиплый и громкий.

Отличительные половые признаки у суточных цыплят

Различаем цыплят

Птицефабрики производят продажу цыплят оптом и, как правило, без сортировки выводка на самцов и самок. Для различных возрастов птицы существует определенная методика определения пола.

Как различить пол у цыплят в суточном возрасте

Если с момента появления цыпленка прошли сутки, у него еще не полностью сформировались половые различия, поэтому точно определить пол бывает затруднительно.

Сделать это можно в первые часы после появления цыпленка на свет следующими способами:

  • Птенца переворачивают на спинку и кладут на ладонь, придерживая лапки рукой, оставляя свободной головку. Курочка будет поднимать головку вверх, а петушок опускать вниз.
  • Расправляют крылышки у цыпленка и обращают внимание на их цвет. У петуха он более светлый.
  • Птицу берут за крылышки и приподнимают, чтобы лапки висели в воздухе. Курочки начинают быстро перебирать ножками, а петух так не делает.
  • Если вы сами выводите цыплят в инкубаторе, то понаблюдайте за ними, когда они начинают выклевываться. Сначала из скорлупы появляются курочки, а потом петушки.

Этим способом нельзя точно определить пол, но на начальном этапе им можно воспользоваться.

Как узнать пол на раннем сроке в первые недели

Когда цыплятам исполнится 3-4 недели, пол птицы определяют по внешнему виду и повадкам птицы. Прежде всего это размер тела: мужские особи растут быстрее и будут больше по размерам, чем самки, но зато перья на самочках вырастают гуще.

Наблюдая за поведением цыплят, можно также с большой вероятностью определить, где будущая курочка, а где петушок. Петухи ведут активный образ жизни, суетятся, бегают и дерутся со своими ровесниками за место на подстилке или корм, а курочки ведут себя мирно и не проявляют агрессии.

Как различают цыплят на птицефабриках

На птицефабриках выращивают цыплят двух видов: бройлеров для мясного направления и несушек. При конвейерном производстве пол птицы определяют по двум рядам перьев, расположенных на крыльях. Если 1 ряд перьев короче другого, то это самка, а если 2 ряда перьев одинаковой высоты, то это самец.

Еще проще определить пол, если для производства используют специально выведенных кроссов. Различие в окраске у них появляется уже в суточном возрасте. Курочки имеют бежевый окрас перьев, а петушки – белое оперение.

Окрас цыплят

Сортировку цыплят по полу у некоторых пород можно проводить по окрасу. Такие породы называются аутосексными.

Разновидности их окраски в суточном возрасте приведены в таблице:

Порода курОкрас у самцаОкрас у самки
Адлерские серебристыеПолосатыйБелый
Кучинские ЮбилейныеКрылышки светлееКрылышки темнее
Род-Айленд Нью-ГемпширСветлыйНа голове полоски и темные пятнышки
Хайсекс Браун или Ломан БраунЗолотистый с коричневым оттенкомЗолотистый с палевым оттенком
Темная брамаРябойЯркие коричневые точки на головке
ЛеггорнНа спине светлые полоскиНа спине темные полоски
Читать еще:  Содержание индюков в промышленном производстве и домашних условиях

Использовать такой способ для определения пола можно только в первые дни после рождения цыплят. С возрастом различия в цветовой окраске у отдельных пород птиц могут исчезнуть.

Различаем по опахалу крыльев

Существует простой и легкий метод определения пола птицы, правда, он не обладает абсолютной точностью, но в хозяйствах применяется часто. Суть его в том, что на кончике опахала крыла у курочки белое пятнышко, а у петухов белое пятнышко расположено посередине крыла.

Отличается и размах крыла: у самца он больше, а перья крыла крупнее. С помощью этого способа можно определить пол с точностью до 70-80%.

Японский метод

Внешние различия между клоаками самки и самца

Данный способ считается самым точным, но требует особых навыков, так как можно травмировать цыпленка и занести инфекцию.

Метод выполняется в следующей последовательности:

  1. Сначала выпускают содержимое кишечника птицы, для этого слегка давят на брюшко, пока не выйдет содержимое желудка. Ватным смоченным тампоном надо убрать остатки кала с анального отверстия.
  2. Придерживая цыпленка рукой, осторожно раздвигают ножки, чтобы обеспечить доступ к осмотру клоаки. Птица должна лежать на руке головой вниз.
  3. Раздвигают клоаку, слегка надавливая на живот возле ножек. Внимательно осматривают клоаку. Если заметен небольшой бугорок, то это петух.

Важно! Если вы не уверены, что проведете эту операцию без негативных последствий для цыпленка, то лучше пригласите ветеринара.

Рефлекторный способ

Определить пол цыпленка можно по поведенческим факторам – рассортировать молодняк по принципу петух или курица удастся, понаблюдав за рефлексами. Поведенческие и моторные реакции у разнополых цыплят отличаются. Различия появляются уже в первые недели жизни.

Цыпленка, держа за лапки и придерживая другой рукой, осторожно переворачивают. Самки группируются, втягивают голову, петушки же поднимают ее, смотрят по сторонам.

Еще один метод – птенца немного поднимают, взяв за загривок. Самцы свисают отвесно, самки скрючивают пальцы, подтягивают лапки к телу.

Решая, как определить пол суточного цыпленка, можно обратить внимание на поведение при стрессе – курицы при испуге сбиваются в группы, прячутся. Петухи после первоначальной паники быстро успокаиваются, принимают характерную защитную стойку.

Если осторожно взять птенца за лапки и перевернуть вниз головой, то курочка постарается поджать голову к груди, и по возможности, поджать лапки.
Вот так:

Или так:

Или даже так:

А петушок, наоборот, выпрямляет лапки, расслабляет крылья и голову откидывает еще дальше назад, к спине, стараясь осмотреться.

Или так:
Еще можно накрыв цыпленка ладонью просто перевернуть на спинку.
Курочка подожмет лапки к себе и сгруппируется:

Содержание цыплят этой породы

Только что купленный молодняк боится холода, для нормального роста и развития цыпленка необходимо, чтобы температура в помещении не падала ниже 22 градусов, при необходимости следует установить лампы накаливания и обогревательные приборы.

Совсем маленьких суточных и месячных цыплят можно содержать в доме, оборудовав для этих целей отдельную хорошо отапливаемую комнату. Необходимо внимательно следить не только за тем, чтобы цыплята не замерзли, но и затем, чтобы они не перегрелись.

Перегревшиеся цыплята выглядят уставшими и сонными, они плохо реагируют на движения, практически не встают и постепенно умирают.

Статистика показывает, что выживаемость цыплят хайсекс браун достигает 99%, но в домашних условиях обеспечить столь высокий процент выживаемости практически невозможно.

Практика показывает, что из 100 цыплят половозрелости достигает чуть более 75-80 штук. Оставшиеся 20-25 цыплят гибнут от холода, перегрева, отравления, паразитов и неудачного стечения обстоятельств.

Как начинать кормление

Маленьких цыплят следует выкармливать вареными яйцами, мелко изрубленой зеленью щавеля, одуванчика и других растений. Вместо воды в поилку для цыплят следует наливать свежее слегка подогретое молоко, при этом необходимо следить за тем, чтобы цыплята не пили прокисшее молоко, в противном случае они могут заболеть.

Взрослых кур и петухов следует кормить сбалансированными кормами с высоким содержанием витаминов и протеинов. Кормовая база взрослых особей должна состоять из зеленой крапивы, овощей, бобовых растений, мела и угля.

При вскармливании цыплят необходимо соблюдать режим кормления, постепенно переводя молодых особей на комбикорма.

Читать еще:  Экстерьер породы: как различить кур, петухов и цыплят

Научные определения пола новорождённого цыпленка

Наиболее верными способами определения половой принадлежности цыплёнка являются научные методы, дающие 100 % точность:

  1. Цитогенетический, заключающийся в определении пола по количеству Z-хромосом (одна хромосома свидетельствует о женском поле, две – о мужском). Материалом для исследования служат клетки пульпы пера.
  2. Молекулярно-генетический. Этот способ заключается в исследовании ДНК. Материал для исследования – кровь.

Без долгих пояснений ясно, что оба метода сложны, трудоёмки, дорогостоящи и не рентабельны ни для крупных, ни, тем более, для мелких хозяйств.

Ещё один интересный способ применялся в рамках эксперимента на крупных птицефермах в бытность Советского Союза. Эксперимент заключался в использовании ультразвука определенной частоты, который приманивал один пол. В помещении устанавливали излучатель и включали. Малыши пола, на который были рассчитаны волны, быстро скапливались возле излучателя, а цыплята противоположного пола оставались у стены напротив. Работникам оставалось только перераспределить малышей по клеткам. Широкого распространения этот способ не получил.

Вентсексиг или японский способ

Этот метод был разработан японскими учёными ещё в начале прошлого века. Его также можно отнести к научным, поскольку в основе лежит определение биологических половых отличий. При внимательном осмотре у суточных птенцов можно определить наличие или отсутствие в клоаке особого бугорка, определяющего мужскую половую принадлежность.

Вентсексинг позволяет с точностью до 95% отличить новорождённых кур от петухов. Благодаря этому, метод стал наиболее признанным и широко применяется во всех крупных хозяйствах. За час опытный птицевод может осмотреть 500-800 особей.

Малышей рекомендуется осматривать в период между 6 и 16 часом от рождения Именно в этом промежутке бугорок заметен лучше всего. Позже этот признак размывается и точность определения значительно снижается.

Схема исследования птенца такая:

  1. Цыпленка достают из инкубатора и оценивают его кондиционность.
  2. Очищают прямую кишку от испражнений. Для этого брюшко малыша легонько сдавливают большим, средним и указательным пальцами той руки, в которой он находится. Цыпленка следует держать вверх головой.
  3. Переворачивают птенца вниз головой, другой рукой разводят в разные стороны ножки и аккуратно со стороны брюшка выворачивают внутреннюю стенку клоаки наружу.
  4. Если птенец мальчик, то на внутренней стороне исследуемого отдела кишечника будет хорошо заметен бугорок, у девочек его не будет.

Как уже было сказано, метод отличается высокой надежностью, но при этом имеет значительный недостаток. Любое неловкое движение при осмотре птенца может вызвать повреждение слизистой клоаки, что приведет к заражению.

Чтобы избежать потерь поголовья, осмотром птенцов должен заниматься только опытный птицевод.

Если хозяйство очень крупное, например, птицефабрика, то осматривать десятки тысяч птенцов является проблематичным. Этот вопрос решили простым методом – выведением. Поскольку речь идёт о производстве, то, применив методы селекции, специалисты вывели породы с ярко выраженным окрасом, благодаря которому уже на момент вылупления можно определить пол: будущие куры имеют бежевый цвет, петухи – белый.

Как отличить уже более взрослых кур

Если вы решили купить уже более взрослых кур, то необходимо знать несколько особенностей. Нужно помнить, что половые признаки хорошо начинают проявляться уже с 21 дня жизни. Ну а если птице уже несколько месяцев, то отличить петуха от курицы не составит никаких проблем. Итак, несколько рекомендаций, как не ошибиться с выбором.

Оперение

Характерная половая черта более взрослой птицы – это скорость оперения птенцов. Самка намного быстрее оперяется, чем самец. Все дело в том, что петух сначала растет, а уж потом обрастает перьям. Поэтому нередко можно наблюдать почти взрослого, но пока полностью не оперенного петушка.

Остальные возрастные признаки

Начиная с двух месяцев у петушков бородка и гребешок краснеют и становятся заметно большими нежели у кур. Лапы становятся массивнее и четко начинают выделяться шпоры. Потом у самцов на хвосте начинают появляться большие закругленные перья, которые называются косицы. А еще зачастую петухи более массивны, чем самки.

Подводя итог можно сказать, что методов определения пола у кур существует еще очень много. В статье приведены только самые эффективные и популярные из них. Но у каждого бывалого фермера в запасе найдется еще несколько не менее эффективных способов.

Поэтому, если вы решили обзавестись большим хозяйством с нуля, то лучше делать это с помощью уже опытного специалиста. Тогда непредвиденных ситуаций не должно возникнуть. А если позвать на помощь некого, тогда надеемся, наша статья смогла вам помочь.

Читать еще:  Цифровые модели инкубаторов для птиц. Что лучше выбрать?

Как различать птенцов

Половую принадлежность цыпленка можно узнать по-разному. Однако народный метод проверки не даст более 80-и процентов точности. Почему же тогда на птицефабриках без труда различают пол этих птиц?

Как узнают пол на птицефабриках

Проблема различия пола на птицефабриках решена с помощью направленной цветовой селекции. Бежевые цыплята там – курочки, а белые – петухи.

В советские времена пол определяли с помощью ультразвука. Подбирали специальную частоту, ставили в помещение динамики и пускали звук в сторону птиц. Он приманивал особей одного пола, а противоположный собирался на другой стороне курятника. Советским птицеводам после таких сортировок оставалось только раскидать птенцов по отдельным клеткам.

Цветовое различие по опахалу крыла

Также различают пол еще по одному признаку, который тоже точен не на сто процентов. Считается, что если опахало крыла красное с белым концом, то это самка. А если в середине крыла белое пятно, то это самец.

Курица и петух. Иллюстрация для статьи используется с сайта kakprosto.ru

Как различают птенцов в Японии

Способ определять принадлежность птенцов уже в 15-и часовом возрасте придумали японцы. Они первыми подметили, что у будущих петухов возле заднего прохода есть половой бугорок. У самок такой бугорок отсутствует. Это простой и эффективный метод. Подняли птенчика и посмотрели. Есть бугорок – петух. Нет подобного – курица.

Народный метод

Есть еще одна технология определения пола птенцов. Точность до 70-и процентов. Берем цыпленка за лапы и переворачиваем вверх ногами. Курочка будет висеть с опущенной головкой, а петух будет поднимать ее вверх. Однако в каком возрасте стоит делать подобную проверку, не знает точно никто. И только вам решать, нужно ли использовать подобный прием.

Другие способы

С точностью определить пол молодого цыпленка получится по его оперению. Эти способы менее популярны, но точны:

  1. Пол цыпленка в возрасте 24 ч легко проверить по крыльям. Птенца берут в левую руку, а правой аккуратно поднимают его крылышко. Затем расправляют перья, которые только начали формироваться, и смотрят на их размеры и местоположение. У петухов все перья на крыльях имеют одинаковую длину и располагаются близко друг к другу. У курочек же длина перьев на крыльях разная и расположены они широко. Такой способ используют при работе с птенцами одной и той же породы. Его точность составляет 85-90%. При работе с птенцами разных пород точность снижается на 20-25%.
  2. Различие маленьких птенцов осуществляется и по окрасу. Уже в суточном возрасте видно, что у несушек Кучинской Юбилейной породы пух на крыльях темнее, чем у петушков. У некоторых пород цвет и пол цыпленка зависят друг от друга (Род- Айленд, Адлеровские куры, Нью-Гемпшир). Курочки уже в раннем возрасте окрашены в палевые цвета, а петушки – в светлые. Однако данное правило не работает для бройлеров. Многие птенцы мясных пород окрашены в цвет между палевым и светлым.
  3. Поведение петухов и несушек отличается. Разница видна не только у молодых особей, но и в суточном или двухнедельном возрасте. Если цыпленка взять за загривок, то курочки начнут подгибать лапки и скручивать когти. Лапки же петухов останутся неподвижными. Если взять цыпленка за ноги, то несушки станут втягивать голову, а петухи останутся неподвижными. Иногда петухи стараются вытянуть голову и посмотреть по сторонам. Узнать пол цыпленка данным способом получится уже в первые дни жизни. В отличие от многих вышеперечисленных способов, он применим как в суточном, так и в любом другом возрасте.
  4. В первый месяц жизни поведение будущих петухов и куриц почти не отличается. Во второй и в третий месяц жизни отличить пернатых получится по некоторым повадкам. Петушки начинают драться за лучшее место в курятнике или место у кормушки. Поведение молодняка в этом возрасте уже походит на поведение старого петуха. Куры ведут себя спокойнее. Спустя 3-4 недели жизни петухи становятся больше несушек.

Некоторые птицеводы считают, что температура в инкубаторе при закладке куриных яиц влияет на пол будущего поголовья. Подтверждений этой теории нет.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector