0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Порода кур Китайская шелковая

Порода считается декоративной домашней. Куры обладают округлым туловищем, мягкими, как шёлк перьями. На перьях нет крючковатых бороздок, потому они на ощупь такие. Зацепки, характерные для перьев других кур, есть на хвосте и на крыльях (кончиках).

В организме этих птиц много меланина, потому пух у них насыщенный бирюзовый, гребешок с клювом синие. На макушках у них чёлки, зачёсанные назад. У некоторых есть перьевая борода, с бакенбардами.

Спина смотрится компактной и плоской. Небольшие голени отменно оперённые. Глазки у большинства особей чёрного цвета. Шёлковистые перья бывают у многих чёрными, реже золотистыми или рыжими, белыми, голубыми, серыми. Несушки весят примерно 1,5 кг.

На лапах у этих кур не как у обычных по 4 пальца, а у китайцев их 5. Они густо покрыты перьями.

По характеру петухи и курочки дружелюбные и спокойные. Хорошо уживаются в птичьем коллективе. Вот такое описание породы.

Характеристики: внешний вид и продуктивность

Внешность «азиатки» настолько необычна, что отличить ее от других пород не составит труда. Они характеризуются крепким и плотным телосложением и обильным оперением. При описании породы китайских шелковых кур выделяют следующие черты:

  • Тело сухощавое, но крепкое и плотное;
  • Грудь приподнятая;
  • Средней длины ноги с оперенными плюснами;
  • Нежное оперение за счет отсутствия твердого стержня и сцепления перьевых нитей между собой;
  • Короткий хвост скрыт под пером спины;
  • На голове – «шапочка»-хохолок, иногда закрывающая глаза (у петухов хохолок сдвинут назад);
  • Если хохолок отсутствует, его заменяет наличие бороды и баков;
  • Сережки сизые или бирюзовые;
  • Темно-коричневый или черный цвет глаз;
  • У кур гребешка нет, у петухов он слаборазвитый, ореховидный;
  • Наличие пяти пальцев на лапах, покрытых перьями (у других пернатых их всего четыре).

Порода характеризуется небольшими размерами: петух весит до 2, 5 кг, курица – 2,1 кг. Существуют карликовые разновидности, а аборигены китайской шелковой породы кур отличаются более крупными размерами. Перья могут быть окрашены в разные цвета. Но главным отличительным признаком породы является не окрас, а шелковистость перьев.

Китайских курочек легко отличить от других представительниц многочисленных пород

Яйца некрупные до 35 г., в год курица приносит 80-180 шт. яиц, начиная их откладывать с 5-6 месяцев. Мясо и яйца отличаются прекрасными вкусовыми качествами. Тушка нежирная, покрытая толстой шкуркой.

К уникальным особенностям породы относят кости, окрашенные в черный цвет. Кожа и мышечная масса также имеют темные, почти черные оттенки. Это связано с наличием в костно-мышечной ткани особого пигмента – эумеланина.

Шелки не только красивы, но и весьма продуктивны

Если говорить о хозяйственной ценности Шелков, то следует отметить:

  • Нежное и вкусное мясо, которое содержит множество полезных веществ и обладает лечебными свойствами;
  • Пуховое оперение, которое можно использовать так же, как и овечью шерсть (две стрижки дают 150 г пуха от каждой курочки);
  • Среднюю яйценоскостью.

Китайские куры действительно очень декоративны, учитывая их окрас и нежный перьевой покров, поэтому их можно держать на подворье вместо павлинов.

Характеристики породы

Корпус китайской пуховой курицы выглядит квадратным, но это визуальное впечатление из-за особенностей оперения. Небольшая голова с коротким клювом темно-серого цвета. Гребень розовидный. У петухов гребень крупный, темно-бордового цвета, к двум годам почти закрывает клюв. Сережки темно-бордовые вытянутые. Мочки у обоих полов голубые.

Особь по размеру небольшая, туловище округлое. Спина птицы плоская и компактная, шея короткая. На голове у хохлатых птиц гребешок практически отсутствует, заметен только у петушков.

На голове курицы пышный хохол, закрывающий глаза и половину клюва. Хвост у курицы короткий, пушистый. У петуха косицы короткие, плохо развитые. Крылья плотно прижаты к корпусу, маховые перья не развиты. Ноги короткие. Голени хорошо оперены. На лапах 5 пальцев.

Основной окрас – белый. Присутствуют другие виды окрасов, аналогичные мастям в других породах. Экзотично пуховые куры рыжего, черного, лавандового и прочих цветов выглядят лишь за счет специфического оперения.

Яйценоскость 100—160 штук в год. Последняя цифра встречается редко. Скорлупа яиц светло-кремового цвета.

Характеристики и продуктивные показатели породы, плюсы и минусы

Эта порода классифицируется, как декоративно-домашняя. Но на своей исторической родине в Китае ее выращивают для получения мяса и яиц, несмотря на то, что размер птицы небольшой. Это объясняется повышенным содержанием в конечном продукте витаминов и минеральных веществ, полезных для здоровья человека. Поэтому многие отечественные фермеры решили получше изучить эту породу, ее основные преимущества и недостатки.

Инстинкт насиживания

Китайская курица — заботливая мама и отличная наседка. И если не собирать регулярно яйца, то она с удовольствием садится их высиживать, невзирая на время года. В этом случае самка прекращает нестись и полностью посвящает себя выведению потомства.

Для получения молодняка необходимо подкладывать под наседку ровно столько яиц, сколько она сможет накрыть своим телом. В среднем это примерно 12-14 шт. Уровень выведения цыплят у китайской пуховой курицы достигает 80 %, что совсем неплохо.

Читать еще:  Лучшие породы и разновидности домашних уток

Важно! Издавна китайских шелковых кур-наседок использовали для выведения перепелов и фазанов.

Склонность к болезням и их профилактика

Согласно описанию породы, ее представители отличаются крепким природным иммунитетом и легко переносят суровые российские зимы. Но, при несоответствии рациона питания и содержания, эти птицы могут поражаться различными заболеваниями. Чаще всего причиной плохого самочувствия кур является отсутствие регулярной профилактики, скученное содержание, повышенная влажность, отсутствие вентиляции.

Заболевания, которыми могут страдать китайские куры;

  • рахит;
  • авитаминоз;
  • сальмонеллез;
  • разные формы гельминтоза;
  • паразитарное поражение;
  • пуллороз;
  • клоацит;
  • закупорка зоба.

При выявлении больной особи ее необходимо отделить от остального поголовья. Перенести птицу в чистое сухое место, обеспечить жидким кормом и обильным питьем. А также вызвать ветеринара для определения диагноза и назначения лечения, так как только опытный специалист способен оценить состояние и степень опасности для основного стада.

Избежать заражения можно только при соблюдении несложных правил профилактики. Они включают:

  • регулярную дезинфекцию курятника, инвентаря;
  • своевременную обработку от паразитов;
  • проведение вакцинации;
  • применение сбалансированного корма;
  • обогащение рациона витаминами и минеральными добавками;
  • временный карантин новоприобретенных птиц в течение 2 недель.

Характер кур аборигенов

Представители китайской породы очень дружелюбны и вполне мирно сосуществуют с другими обитателями двора. Им не свойственна агрессия и они не восприимчивы к постороннему шуму. При этом хорошо откликаются на ласку хозяина и дают себя гладить, а также брать на руки.

Важно! Китайские шелковые куры проявляют привязанность.

О продуктивности, яйценоскости

Куры этой породы характеризуются небольшим размером тушки. Средний вес самца едва достигает 1,5 кг, а курочки — 0,8-1,1 кг. У карликового вида масса тела в 2 раза меньше. Мясо аборигенов приятно на вкус, очень нежное и сочное. В нем содержится большое количество витаминов группы В, А, Е, С.

Также доказано, что эти куры накапливают в мышцах глобулин и аминокислоты, замедляющие процессы старения, улучшающие общее самочувствие и укрепляющие костную ткань.

В Китае мясо этих птиц используют и в лечебных целях

Половая зрелость пуховых несушек наступает в 4-5 мес. В этом возрасте они начинают нести яйца, которые достаточно крупные, если учитывать размер птицы. Скорлупа светло-коричневая. Средняя масса каждого яйца составляет 35 г. По вкусу они немного отличаются от других видов. Яйценоскость китайских кур в год составляет 100-180 шт., в зависимости от условий содержания.

Важно! В организме этих пернатых в большом количестве содержится меланин, чем и объясняется синий оттенок скелета, кожных покровов, клюва и гребня.

Помимо яиц и диетического мяса эта порода ценится и за пух. С 1 взрослой особи можно получить сырья до 150 г. Стрижку кур необходимо проводить ежемесячно, так как оперение у них восстанавливается очень быстро.

Продуктовые характеристики

Китайские курицы особенны тем, что цвет их костей черный, мышцы – темно-серые, а кожа – коричневато-синяя.

несложно отличить от мяса обычных кур по цвету. В Китае оно считается деликатесным. У этих курочек вместо перьев есть пух, который напоминает мех или мягкую шерсть зверей.

Отличительной чертой китайских шелковых куриц являются 5 пальцев, которые тоже покрыты мягким перьям. Два пальца находятся сзади, три – спереди.

На голове у них находятся небольшие баки, хохолок и пушистая борода. Оперение курочек состоит из оттенков голубого, лимонного, черного и молочного цветов.

Спина у шелковой курицы короткая и широкая, а форма тела округлая. Ее хвост имеет рулевые перья и большие косицы.

Внешне курицы очень привлекательны и красивы. Кстати, в пищу идут даже декоративные виды кур. Их мясо темное и выглядит не очень привлекательно, но за то оно чрезвычайно вкусное и нежное.

В нем содержится больше белка, витаминов и полезных элементов, чем в обычном белом курином мясе.

Многих интересует, когда начинают нестись китайские шелковые. Как правило, на пятом месяце они начинают давать первые яйца.

Окрасы китайских шелковых кур

Преимущества породы

Эти куры не только очень красивы и привлекательны, но и имеют серьезное с/х назначение:

  • мясо китайской шелковой птицы является более нежным и вкусным, чем мясо обычной курицы. В нем содержатся аминокислоты, витамины групп В, С, Е, А, глобулин, который укрепляет кости и мышцы, продлевает молодость.
  • шелковый пух можно использовать так же, как и шерсть овец. После стрижки новые перья отрастают примерно за месяц или чуть дольше. За две стрижки одна курица дает до 150 грамм пуха.
  • яйца шелковых достаточно крупные, несмотря на их небольшие размеры и декоративность.
  • эти курочки очень спокойные, они не летают и с радостью сидят на яйцах. Им нередко подкладывают яйца других домашних животных, например, уток, качек или обычных кур.
  • китайские курочки непривередливы и могут спокойно размножаться в условиях российского климата.

Сколько яиц несет в месяц

Одна взрослая курица весом от 800 грамм до 1,5 кг в месяц сносит от 7 до 12 яиц весом примерно 35 грамм.

Окраска яиц – светло-коричневая. Эти куры любят высиживать их и являются очень заботливыми.

Прежде всего, эти куры отличаются от других своей окраской оперения. В ней присутствуют оттенки голубого, черного, серого и синего. Кожа мяса темного цвета. Гребень и клюв имеют цвет василька, мочки – зеленоватый.

Читать еще:  Описание и фото породы ломан браун

В отличие от других пород кур эти декоративные курочки очень дружелюбны. Они не боятся людей, с легкостью даются им в руки.

Благодаря этому удается без труда проводить стрижки. Пух декоративных кур можно использовать по назначению, то есть, появляется возможность зарабатывать и на нем.

Китайскими шелковыми курицами восхищаются многие. Но могут ли они быть полезны еще чем-то, кроме украшения двора? продуктовые характеристики у несушек и петухов довольно слабые. Компенсируются они высокой стоимостью мяса, несмотря на то, что оно черное. Вот описание продуктивности породы:

  • Куры весят -1-1,1 кг, петухи – 1,5-2 кг
  • Годовое количество яиц – 80-120 штук
  • Масса яйца – 35-40 г
  • Яйценоскость начинается рано, в 4 месяца

Мясо их очень вкусное, в нем содержится уникальный набор аминокислот, минералов и витаминов. Курица шелковая в Китае и многих азиатских странах считается деликатесом. Мясо и яйца шелковых китайских кур используют для изготовления лекарств в восточной медицине. Темная тушка непривлекательная на вид, но это вполне компенсируется ее вкусовыми качествами и полезными свойствами. Черное мясо годится на бульон, его можно запекать на гриле, мариновать в медовом соку и т.д.

Кроме традиционных продуктов, от этой породы получают еще и пух. Хохлатые пуховые курочки стригутся каждые два месяца. За две стрижки легко получить 120-130 г продукции. Шелковистая опушка может использоваться для набивания подушек, изготовления пряжи для вязания. продолжительность жизни кур 5-6 лет. Все это время они прекрасно несут яйца и размножаются.

Корпус китайской пуховой курицы выглядит квадратным, но это визуальное впечатление из-за особенностей оперения. Небольшая голова с коротким клювом темно-серого цвета. Гребень розовидный. У петухов гребень крупный, темно-бордового цвета, к двум годам почти закрывает клюв. Сережки темно-бордовые вытянутые. Мочки у обоих полов голубые.

Особь по размеру небольшая, туловище округлое. Спина птицы плоская и компактная, шея короткая. На голове у хохлатых птиц гребешок практически отсутствует, заметен только у петушков.

На голове курицы пышный хохол, закрывающий глаза и половину клюва. Хвост у курицы короткий, пушистый. У петуха косицы короткие, плохо развитые. Крылья плотно прижаты к корпусу, маховые перья не развиты. Ноги короткие. Голени хорошо оперены. На лапах 5 пальцев.

Основной окрас – белый. Присутствуют другие виды окрасов, аналогичные мастям в других породах. Экзотично пуховые куры рыжего, черного, лавандового и прочих цветов выглядят лишь за счет специфического оперения.

Яйценоскость 100—160 штук в год. Последняя цифра встречается редко. Скорлупа яиц светло-кремового цвета.

Китайская шелковая курица – это источник вкусного мяса, в составе которого много полезных микроэлементов, аминокислот, фосфора, витаминов, никотиновой кислоты.

Благодаря черному цвету, оно считается диковинкой и стоит вдвое больше обычного белого. Восточные целители считают, что польза мяса китайских шелковых аборигенов такая же, как у женьшеня.

Яйценоскость у куриц невысокая. За год несушка производит около 100 мелких яиц со светло-бежевой скорлупой. Каждое из них весит около 35 г и содержит множество питательных веществ.

Также от китайских кур можно получить перо и пух, которые высоко ценятся в промышленности. При этом не придется каждый раз забивать птицу, достаточно просто подстричь ее. С одной стрижки получается около 75 г пуха, а стричь силки можно раз в 1-1,5 месяца.

Разводят шелковых птиц и на продажу. За несушку и петуха можно выручить около 4 тысяч рублей. И это далеко не самая дорогая порода куриц. Подробнее в статье «О вьетнамских курах га донг тао».

Описание продуктивных особенностей

В Китае высоко ценится мясо шелковых кур, так как оно удивительно вкусное и обладает диетическими свойствами.

Китайцы давно изучили все полезные качества мяса этой птицы, а именно, в его составе содержится кальций, различные аминокислоты, фосфор, никотиновая кислота и множество витаминов.

Китайские пернатые китайцами ценятся за пух и перья. Всего пар стрижек одной птицы дает пух, весом до 150 грамм. Да и в целом, одомашненная птица этой породы способна принести своему владельцу море радости, за ней интересно наблюдать, особенно, за неуклюжим передвижением.

Тонкости разведения

Разведение шелковых китайских кур происходит через покупку взрослых птиц или молодняка, цыплят. Кроме того, можно выбрать боле сложный способ и применить инкубаторное выращивание собственного поголовья. Важно знать, что стоимость одного яйца в этом случае составит до 7 USD. Приобретение взрослой птицы потребует более серьёзных трат — до 50 USD за голову.

При разведении шелковых китайских кур нужно помнить о следующих особенностях породы.

  • Цыплята отличаются более мелкими размерами, затрачивают достаточно много времени на оперение.
  • Птенцы нуждаются в хорошей защите от холодов, в первые дни жизни они особенно чувствительны к температурным колебаниям. Рекомендованная температура окружающей среды на первую неделю жизни – 30 градусов Цельсия выше нуля. Далее происходит постепенное приучение питомцев к более прохладным условиям содержания. Обычно уже к концу первого месяца цыплята готовы к жизни при постоянной температуре в курятнике на уровне +18 градусов.
  • Для повышения выживаемости цыплят в первые недели их жизни необходимо обеспечить строгое соблюдение рекомендованного режима кормления. На протяжении 4 недель птенцы питаются каждые 2 часа, им дают специализированные корма либо смесь из перемолотых круп, зелени, яиц. Пятинедельных цыплят кормят до 8 раз в день, с трёхчасовыми промежутками, добавляя к основному меню рыбий жир, творог, отваренные овощи. В качестве питья даётся чистая свежая вода, при необходимости в неё добавляют марганцовку.
  • Наличие наседки повышает шансы вывести здоровое полноценное потомство. С её помощью выживаемость получаемых в инкубаторах птенцов вырастает до 90%. Важно отметить, что для шелковых китайских кур характерно наличие развитого материнского инстинкта. Взрослые птицы достаточно хорошо сидят на яйцах, заботятся о цыплятах, могут выступать в роли наседки для подклада яиц фазанов.
Читать еще:  При каких заболеваниях применяется байкокс у птиц

https://webferma.com/pticevodstvo/kuri/porodi/dekorativnie-i-boicovie/kitaiskaya-shelkovaya.html https://fermhelp.ru/kitajskaya-shelkovaya-kurica/ https://stroy-podskazka.ru/kury/porody/kitajskie-shelkovye/

Описание породы

ВнешностьРазведение и выращиваниеПродуктивность

Китайские королевские – обладатели средних размеров головы с объемным заметным хохолком и серо-желтым клювом с ярко выраженными ноздрями. Гребень розовидный, ярко-красного цвета, может напоминать по форме бабочку или корону. Ушные мочки белые с красными вкраплениями. Сережки алые. Лицо покрыто короткой щетиной, кожа красноватая. Тело кур небольшое, с легкими костями. Спина узкая, грудь выступающая.

Курам свойственна средних размеров шея и крупный веерообразный хвост. У петухов на нем присутствуют широкие изогнутые косицы. Крылья крупные, плотно прижаты к телу. Голени средних размеров, лапы пятипалые, розовые с заметными черными пятнами.

Окрас оперения хаотичный, пятнистый. Основные цвета – черный и белый, при этом темный цвет в оперении доминирует. Для петухов допустим зеленоватый оттенок перьев, особенно в районе хвоста.

Цыплята не отличаются от представителей других пород. Для них характерно наличие объемного светлого пушка с затемнениями в области головы и спины. Уже к 1,5-2 месяцам оперение меняется, и птенцы китайских королевских становятся похожи на взрослых кур своей породы.

Птицы отличаются спокойным характером. Китайские королевские достаточно умные птицы. Они ласковые, ручные и контактные, быстро привыкают к людям. Петухи неагрессивные, дружелюбные. Драки практически исключены. Китайским королевским свойственно активное поведение, но на незнакомой территории они ведут себя сдержанно и осмотрительно. После прогулки всегда возвращаются в курятник.

Благодаря своим качествам и сохраненному инстинкту насиживания, птицы могут размножаться самостоятельно. Не требуют особых усилий для содержания и разведения. Процент оплодотворения составляет более 84%, а выживаемость достигает 95%. На крупных производствах используют инкубационные методы выращивания, однако, в небольших подворьях птицы могут самостоятельно высиживать яйца и опекать потомство.

Возраст покупки птиц может варьироваться – для разведения подойдет как генетический материал, так и 5-6-месячные особи.

У породы нет определенных границ плановой замены стада. Петухов и кур с дефектами отправляют на убой в 80-дневном возрасте. Яйценоскость остается на максимальном уровне 2-2,5 года.

Достоинства:

  • быстрое половое созревание и рост;
  • хорошие показатели яйценоскости;
  • неприхотливость;
  • выдающиеся вкусовые качества мяса;
  • интересный экстерьер;
  • хороший иммунитет;
  • спокойный дружелюбный нрав.

Недостатки:

  • мелкий размер яиц;
  • чувствительность к минусовым температурам.

Порода не имеет кроссов.

Китайские королевские – обладатели неплохой яичной продуктивности. Куры начинают нестись в возрасте 5 месяцев и сохраняют хорошие показатели до 2-3-летнего возраста. Первые яйца небольшие, примерно по 35 г, но через некоторое время яйцекладка нормализуется. В год одна курица может снести порядка 180 яиц, масса которых варьируется от 38 г до 48 г.

Несмотря на яичную направленность породы, птицы славятся не только яйценоскостью, но и достойным мясом, напоминающим по вкусу дичь. Масса петуха этой породы может достигать 1,8 кг, масса курицы – 1,5 кг. Самое нежное и сочное мясо можно получить от птиц полугодовалого возраста. С возрастом оно становится жестче и жилистее.

Перерыв в яйцекладке происходит во время сезонной линьки, а в зимний период показатели продуктивности могут снижаться.

Кроссы кур: чем они отличаются от породы и гибрида?

Можно ли держать кур в СНТ, частном доме, городе, на даче?

Почему цыплята клюют друг друга до крови и что с этим делать?

Разведение

Шелковистая курица с каждым годом приобретает все большую популярность среди заводчиков разных уголков России. Стоимость таких декоративных кур в разы превышает цену на обычных пернатых. Стоимость одного яйца для помещения в инкубатор составляла где-то 5 долларов. За цыпленка недавно просили от 7 долларов, а за взрослую особь – примерно 45. Купить курицу этой замечательной породы можно на птицеферме, в специализированном магазине, на сельскохозяйственном рынке.

В случае покупки готового молодняка, владельцу придется помочь птенцам освоиться на новом месте. Поддерживать в птичнике температуру 30 градусов тепла, которая постепенно должна быть снижена до 18. Для проживания пернатым потребуется теплое, хорошо освещенное и отапливаемое зимой помещение. Основным способом разведения птенцов такой породы считается высиживание яиц наседкой. В качестве альтернативы многие фермеры используют инкубатор. Чтобы молодняк не начал болеть, температуру в курятнике следует контролировать и поддерживать на нужном уровне.

Такие малыши не переносят повышенную влажность. Нельзя допускать попадания их и под дождь. Цыплята часто подвержены таким паразитам, как клещи, блохи, пухопероеды. Взрослые птицы страдают рахитом, легочными болезными, сальмонеллезом, глистами, закупоркой пищевода и прочими заболеваниями ЖКТ. Стоимость одного яйца для инкубации варьируется в пределах от 150 до 250 рублей. Такие экземпляры обладают светло-коричневым окрасом и весят от 35 до 40 грамм. Приобрести инкубационные яйца все желающие могут в приусадебных хозяйствах либо специальных магазинах.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector