0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Особенности белой клубники, посадка и уход

Особенности белой клубники, посадка и уход

  1. Сорта клубники белой
  2. Посадка и выращивание
  3. Где брать рассаду
  4. Уход за клубникой и сбор урожая

Клубника – низкорослое растение рода земляника, дающее ягоды, размер которых варьируется в зависимости от сорта. Название «земляника» возникло от местонахождения плодов, которые располагаются у самой земли. Что касается клубники, то это слово отображает форму ягод, ведь «клуб» в переводе с древнерусского означает – шаровидный. В действительности земляника и клубника – это два совершенно разных сорта.

Черешки клубники имеют прямое положение и не превышают 40 см в высоту. Листья растения крупные, плотные, имеют тройчатую форму с насыщенным зеленым цветом и хорошо заметными прожилками. Корни взрослого растения мочковатой структуры, хорошо развиты и уходят в глубину до 25 см. Клубника имеет соцветие – многоцветковый щиток, где цветы располагаются на высоких цветоносах и находятся на одной плоскости. Плоды клубники относятся к сложному типу и называются многоорешками.

Клубника примечательна тем, что ее семена расположены снаружи плода, а не внутри, как у других ягод. В этом смысле она уникальна. Клубника необычайно полезная ягода, позволяющая укреплять иммунитет и справиться с мигренью. Дело в том, что входящие в ее состав компоненты идентичны аспирину. А ее вкусовые характеристики мало кого оставят равнодушным. Многообразие сортов позволяет выбрать ягоды на любой вкус.

В настоящее время все большую популярность приобретает клубника-альбинос, которая раскрывается новыми необычными вкусами и приятным благородным видом. Свое начало клубника белого цвета берет с 18 века, когда методом скрещивания диких сортов получился необычный светлый оттенок. Однако впоследствии этот вид полностью исчез, а то, что мы знаем сейчас под белой клубникой – это естественный гибрид виргинской и чилийской дикой земляники, имеющий вкус ананаса. Из ягоды изъяли белок, отвечающий за красный оттенок. В результате процесс вызревания происходит естественным путем, но ягоды остаются белыми. Большое преимущество это приобретает для аллергиков. Как известно клубника является частым аллергеном, а провоцирует аллергию именно белок, отвечающий за ее цвет.

История селекции

Необычная по окраске клубника появилась в Европе еще почти три столетия назад. Этот феномен был известен благодаря скрещиванию двух сортов дикой клубники, произраставших на американском континенте. Это были южная чилийская белая ягода и северная – виргинийская.

Читать еще:  Лучшие сорта лапчатки кустарниковой: посадка и уход

Но к началу нынешнего столетия эти ягоды почти исчезли. Стараниям группы фермеров из Голландии, не позволившим этому произойти, несколько лет назад была вновь воссоздана гибридная клубника.Она получила название «Пайнберри» – белая земляника с ананасовым вкусом. Особая заслуга в этом принадлежит Хансу де Йонгу.

Вышедшую 1 апреля 2009 года на немецком языке публикацию о появлении Ananaserdbeeren – ананасовой клубники – посчитали тогда первоапрельской шуткой. Но когда эта диковинка появилась в продаже в Великобритании благодаря компании «Vital Berry BV» сомнения рассеялись.

За последующие годы в Англии, Голландии, Японии и Франции были выведены новые сорта белой ягоды с отличным вкусом и хорошими характеристикам – зимостойкость, засухоустойчивостью, невосприимчивостью ко многим специфическим инфекциям и прочими. Но из-за дороговизны посадочного материала сорта эти еще не слишком распространены. Они только начинают внедряться в отечественное садоводство.

Самые популярные сорта

Клубника Анабланка

Относительно новый и редкий французской сорт. Плоды мелкие, массой не более 8 грамм. Кусты компактные, поэтому их можно располагать на квадратном метре земли более тучно. Анабланка характеризуется сочным, приятным вкусом, мякоть светлая, полностью покрыта вкраплениями из семечек. Анабланка приятна на вкус, ароматная, с четким привкусом ананаса.

Поспевая под ярким палящим солнцем, плоды приобретают розоватый оттенок. Спелыми ягоды считаются тогда, когда они покрываются множественными семечками темного цвета. При правильном уходе культура не восприимчива к вредителям, болезням. Сорт ремонтантный и может принести повторный урожай.

Клубника Пайнберри

Сорт выведен в Нидерландах. Иное название — Белый ананас, в простонародье можно услышать наименование «ананасная клубника». Отличительной особенностью ягод является расцветка, которая может быть белой и оранжевой. По вкусу Пайнберри схож с ананасом, а текстура плодов напоминает клубнику. Сорт устойчив к различным болезням и вредителям.

Средний размер плодов составляет от 14 до 23 мм. В недоспевшем виде ягоды полностью зеленые, в конце сезона они приобретают чисто белый вид со слегка красноватыми семенами по всей поверхности.

Клубника Белый лебедь

Сорт обязан существованию японским селекционерам, которые вложили в данную культуру много положительных качеств: ремонтантность, высокую урожайность, отсутствие усов.

Куст компактен, в длину достигает 20 см. Ягоды слегка вытянутой формы, окрас нежно-белый, плоды мелкие весом всего от 2,5 до 4 грамм. Отличительной особенностью Белого лебедя от других сортов — обилие урожая и особый вкус с приятной ноткой липового оттенка.

Клубника Белый лотос

Данный гибрид по характеристикам напоминает сорт Белый лебедь. Главная отличительная особенность — меньшие по размерам, продолговатые ягодки. Эта белая ягода выведена селекционерами Японии. Плоды весят не более 4 грамм, имеют белоснежный вкус с характерным липовым оттенком. В высоту растение не превышает 20 см. Культура является ремонтантной и урожайной.

Читать еще:  Лучшие поздние сорта груш: посадка и уход

Клубника Белый швед

Имеет крупные плоды с правильной формой конического направления. Масса ягоды не более 25 грамм. Сорт отличается слегка розовым оттенком и сладкой мякотью с кислинкой. Аромат похож на запах лесной земляники. Листья культуры никогда не заражаются фитофторой и иными вредителями, поэтому у Белого шведа всегда идеальные плоды.

Анабланка

Ягоды сорта абсолютно белые с красными семенами, необычного вкуса с ананасовыми нотками. Они круглой формы, вес одной – до 4 г. На кустиках много плодов, но они мелкого размера. Если осень теплая, то культура плодоносит два раза за сезон. Отлично растет она и в контейнерах, поэтому может использоваться для украшения сада. Анабланка неприхотлив, и особого ухода не требует. Минусом его можно считать то, что он не морозостоек, на зиму требует укрытия или выращивания в теплицах. Выращивать рекомендуется в светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами.

Чем могут быть полезны березовые листья для огорода 6 неочевидных причин посадить гортензию в саду Почему соду считают универсальным и эффективным средством для сада и огорода

Популярные сорта

Большой вклад в селекцию белой земляники садовой внесли зарубежные специалисты, в том числе из стран Европы. Основная часть гибридных форм выведена в Нидерландах, Японии.

На заметку! Вред красных ягод — возможная аллергия (особенно у детей) на белок. Гибриды белоплодной культуры считаются гипоаллергенными, не вызывают раздражения.

Экзотическая ягода считается перспективной, и российские садоводы начинают практиковать посадку культуры на дачных участках. Простой уход, неприхотливость и оригинальный приятный вкус — эти качества привлекают к белоплодной клубнике новых поклонников.

Дальнейший уход

После посадки уход за клубникой заключается в поливе, подкормке, обрезании усов и мульчировании. Поскольку культура любит влажную почву, земля под кустами не должна пересыхать. Но и застой влаги допускать нельзя.

При уходе хорошее влияние на урожайность дают навозные удобрения, настои из сорняков. Первую подкормку проводят перед цветением, вторую – при появлении цветов, затем грунт удобряют после плодоношения, когда кусты закладывают почки на следующий год. Допускается использование минеральных препаратов, например, нитроаммофоски с равным количеством азота, калия и фосфора. Подкормку ремонтантных видов проводят между сборами урожая.

Чтобы почва оставалась насыщенной питательными веществами, под кустами регулярно пропалывают сорняки. Для сокращения их численности используют мульчирование соломой, хвоей или дубовыми опилками слоем до 10 см. Мульча защищает ягоды от грязи, слизней и наземных насекомых.

Сбор урожая осуществляют по мере созревания плодов. Храниться они могут до 1 недели, но сроки во многом зависят от выбранного сорта, условий произрастания культуры, наличия на участке вредителей.

Читать еще:  Лучшие сорта беседочного винограда: посадка и уход

Земляника Белый лотос

Сорт садовой земляники японской селекции.

Сорт растянутого плодоношения, ремонтантный, хорошей урожайности.

Кустики малорослые, компактные, высотой и шириной около 15 см, дает длинные стелющиеся побеги-усы с многочисленными розетками. Цветки белого цвета, обоеполые, пятилепестковые, с большим количеством тычинок и пестиков.

Ягоды мелкого размера (до 10 г), вытянутой округло-конической формы, в незрелом состоянии зеленые, в зрелом – бело-желтого цвета с бело-зелеными семенами. Мякоть нежная, вкус сладкий, десертный, насыщенный земляничный аромат.

Сорт средней зимостойкости, неприхотлив в выращивании, выдерживает полутень, быстро разрастается, устойчив к основным заболеваниям и вредителям.

Также, если постараться, можно найти в продаже другие сорта земляники с плодами белого цвета из Германии, Японии, Великобритании, Голландии и других стран: Белое наслаждение (White Delight), Белоснежка (Snow White), Белая жемчужина (White Jewel, Shiroi Houseki), Солемахер (Solemacher), Альбикарпа (Albicarpa), Белый Гигант (White Giant), White Asuka Ruby, Tenshi No Mi, Yuki Usagi, Бианка Фрагола (Bianka Fragola), Запах первой любви (Scent of First Love)…

Если вы выращиваете такую диковинку у себя на участке, обязательно поделитесь отзывами и фотографиями в комментариях к материалу.

Какой вкус у белой земляники

Кстати о вкусе, его нельзя назвать стандартным и традиционным, он сильно отличается, можно даже назвать вкус необычным. У спелых ягод белоплодной клубники вкус напоминает ананас, ну и конечно присутствует ярко выраженный земляничный вкус, которому вторят нотки медового привкуса – такая вот смесь вкусов, которая никого равнодушным не оставит.

Дегустаторы характеризуют вкус белоплодной земляники как приятный и сладкий, имеющий легкую кислинку, и ставят ягодам по вкусовым характеристикам порой самые высшие баллы, которые разнятся в зависимости от сорта.

Сортов белоплодной земляники, кстати, выведено не так уж и мало, кроме того что мы уже озвучили, можно назвать такие культивары как: Пайнберри, Анабланка, Желтое чудо, Белый лебедь, Белый лотос и Белая душа
Фото: Сорт Пайнберри

Подкормка

Основное правило ухода за садовой земляникой и клубникой является правильная подпитка растений.

  1. Первый раз дополнительный корм вносится при посадке рассады. Появление цветков на растениях – сигнал – необходимо насыпать под кустики золы.
  2. Вторая подкормка проводится в период цветения. Специалисты рекомендует приготовить для растения органическое удобрение в жидком виде.
  3. Последний раз питание добавляется в период появления почек.

С целью избавления от сорной травы и предотвращения гниения на грунт выкладывается слой сена или опилок в десять сантиметров. Мульчирование почвы действенный метод сохранения здоровья растений.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector