0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание лучших сортов винограда без косточек

Описание лучших сортов винограда без косточек

Добавить в избранное

Услышав словосочетание «виноград без косточек» можно предположить, что плод будет состоять из одной мякоти. На самом же деле ягоды одних бескосточковых сортов действительно могут не содержать семена, но в других они будут присутствовать в виде ощутимых включений, рудиментов семян. Существует большое количество разновидностей такой ягоды, и некоторые из них описаны ниже.

  • Общая характеристика сортов
  • Свойства винограда без косточек
    • Польза
    • Вред
  • Лучшие сорта винограда без косточек
    • Белый виноград без косточек
    • Красный виноград без косточек
    • Чёрный виноград без косточек
  • Особенности выращивания винограда без косточек
    • Основные правила ухода за сортами
    • Методы размножения
    • Возможные трудности выращивания

Какие бывают сорта винограда

Доступные на российском рынке сорта винограда могут быть трех основных типов:

  • американского;
  • европейского;
  • гибридного.

Существуют как зарубежные, так и отечественные гибриды, которые лучше всего подходят для условий выращивания в средней полосе России, потому что они наиболее зимостойкие.

В зависимости от выбранных сортов виноградная лоза дает ягоды, которые могут быть красными, синими, белыми (зеленовато-желтыми), пурпурными или черными с характерным ароматом. Теперь доступны как посевные, так и бессемянные сорта.

В России самые ранние сорта созревают примерно в середине августа, тогда как поздние — с конца сентября до начала октября.

Агробиологические особенности сорта

Гибридная форма болгарской селекции VI-4 имеет в строении цветков оба типа цветения: и мужской и женский. Вследствие этого опыление данного гибрида происходит всегда полноценно и горошение на нем в обычные годы отсутствует.

Характеристика кустов:

Растение сильнорослое и прекрасно адаптируется к почвам. Проявляет сродство ко всем известным подвоям. Вызревание лозы происходит хорошо, порядка 75-85%.

Как получать стабильно хорошие урожаи:

Нагрузка взрослого куста обычно 40-50 плодовых почек. Обрезка рукавов предпочтительно длинная, но можно оставить в среднем 8 почек на побег. Самым лучшим уходом считается проведение на кустах этого растения всех зеленых операций, включая нормирование побегов и соцветий.

Важно! Побегов лучше оставлять не более 15 на куст и соответственно 15-30 гроздей (по одной или две кисти на побег).

Морозостойкость:

Обязательным для этого винограда является и укрывание его на зиму, так как он может выдержать кратковременно морозы до -18 градусов и не более того. При этом важно также провести перед укладкой лозы под укрытие, ее опрыскивание раствором железного купороса и дератизацию.

Сбор урожая и урожайность сорта:

Сборы созревшего урожая кишмиша VI-4 происходят во второй декаде сентября и начале октября. Таким образом, данный гибрид относится к винограду со средним сроком созревания 140-145 дней.

Урожайность сорта составляет в обычные годы 1000-1100 кг/га.

Описание гроздей:

Грозди гибридной формы VI-4 средней величины, рыхлые. По форме напоминают конус, редко имеют небольшие ответвления по бокам. Длина от крепления гребня к побегу и до кончика грозди 20-25 см. Масса средней грозди 320-500 гр. Если оставлять по одной грозди на побеге, то масса гроздей увеличивается и доходит до 800-900 граммов.

Характеристика ягод:

Плоды кишмиша VI-4 замечательны на вид. Ягода сильно удлиненная, миндалевидная. На свету играет янтарно-желтыми переливами. Мясистая структура мякоти не содержит косточек или рудиментарных образований, хрустит во рту при еде. Кожица совсем не ощущается во время еды, так как она очень сладкая и плотно сращена с мясистой тканью виноградин.

Читать еще:  Гортензия синяя садовая посадка и уход в открытом грунте

Размеры ягод 28-30×20-26 мм. Масса каждой ягоды 5,8-6,95 грамм.

Особенности плодоношения и выращивания

Положительной стороной сорта является то, что кусты сверхраннего бессемянного нетребовательны к почвенным условиям. Виноград характеризуется очень быстрыми сроками формирования плодов и созревания урожая.

В условиях Крыма от начала вегетационного периода и до периода полного созревания плодов проходит 80-85 дней (при условии суммы активных температур не меньше 1800°С). Этот сорт ежегодно стабильно плодоносит, принося урожай в количестве около 100 ц/га.

Плодоносной способностью обладает до 70% побегов сорта. Учитывая, что этот виноград имеет высокую степень завязываемости плодов и может образовывать их, в том числе и на боковых ответвлениях, сорт очень склонен к перегрузке лозы урожаем и требует тщательного формирования.

Данный виноград относится к теплолюбивым сортам, его морозостойкость ниже средней. Лоза требует укрытия на зиму. В тёплых регионах достаточно пригибания куста или окучивания его прикорневой части.

Любовью к теплу также отличаются Хаджи Мурат, Кардинал и Рута.

Виноград без косточки: лучшие сорта, как появился первый бессемянный виноград, особенности размножения

Сортов винограда без косточек, или так называемых бессемянных сортов, в настоящее время много. Используется такой виноград чаще всего для потребления в свежем виде, но некоторые сорта пригодны для сушки. Среди всех сортов особой любовью виноградарей и потребителей пользуются бессемянные кишмишные. Именно такой виноград признан лидером в своей категории.

Общая характеристика

Практически все сорта винограда, не имеющие косточек, были получены в результате селекционных работ. Исключение составляют такие сорта, как «Томпсон» и «Черная Монукка». Значительная часть сортов и гибридных форм выведена в результате скрещивания именно этих двух сортов.

В полученных на протяжении долгих лет сортах и гибридных формах наличие или отсутствие рудиментов косточек значительно варьируется. Многие имеют только следы мелких рудиментарных семян.

Однако в некоторых сортах и гибридах такие следы виноградных косточек весьма ощутимые. Следы виноградных семян могут варьироваться не только размерами, но и показателями твердости, а также количеством.

«Кишмиш Лучистый»: особенности сорта (видео)

Лучшие сорта

На сегодняшний день существует две группы бескостных сортов винограда, которые включают в себя виноград кишмиш и коринку. Несмотря на большое количество бессемянных сортов, лучшими из них по-прежнему остаются проверенные временем формы.

Клубника «Пандора»: описание и агротехника британского сорта

НазваниеОписание растенийОписание ягодИспользованиеОсобенности
«Кенадис», или «Canadice»Раннесредний срок вызревания. Растения сильнорослые. Цветение обоеполоеОкруглые, массой 2-3 г, розовые, с приобретением красного цвета. Приятный вкус и легкий изабелльный ароматЯгоды употребляются свежими, используются для производства соковОдин из самых морозоустойчивых сортов среди винограда без косточек
«Эйнсет сидлис», или «Einset Seedless»Раннего срока вызревания. Растения сильнорослые. Цветение обоеполоеОвальные, ярко-красные, с легким восковым налетом, вес 2,3 гЯгоды употребляются свежими, используются для кишмишаМорозостойкость -25 -27 °С
«Химрод», или «Himrod»Раннесредний срок вызревания. Растения среднерослыеМелкие, овальные, бледно-желтые, со специфическим ароматомЯгоды употребляются свежими, используются для кишмиша и изготовления белых виноградных винРедко поражается грибковыми болезнями повышенная морозостойкость -22 °С
«Юпитер», или «Jupiter»Раннего срока вызревания. Растения среднерослыеКрупные, синевато-красного цвета, с хорошим накоплением сахаровЯгоды употребляются свежими, используются для кишмиша, производства виноградных вин и сухофруктовМорозоустойчивость повышенная, не ниже -25-27 °С
«Маркиз», или «Markiz»Среднего срока вызревания. Растения среднерослые. Цветение обоеполоеКрупные, янтарного цвета, с отличными вкусовыми качествамиИспользуется как столовый виноград, пригоден и для производства белого винаУстойчивый к морозу, с повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям
«Марс», или «Мars»Среднего срока вызревания. Растения мощныеОкруглые, темно-фиолетовые, с выраженным ароматом лесных ягодЯгоды употребляются свежими, используются для кишмишаУстойчивость к растрескиванию, морозоустойчивость
«Нептун», или «Neptune»Раннего срока вызревания. Растения среднерослые. Цветение обоеполоеКрупные, слабо-овальные, красно-фиолетовыеСтолового назначенияУстойчивость к милдью и серой гнили, растрескиванию ягод

Опора для винограда своими руками: варианты и правила изготовления

Наименее популярными и известными для виноградарей сортами бессемянного винограда являются «Интерлакен», «Сатурн», «Лакеммонт», «Ремейли», «Саффолк-Ред», «Ванесса» и «Венус». Среди кишмишных сортов также достаточно большое количество сортов, заслуживающих внимания виноградарей своими отличными характеристиками.

Читать еще:  Выращивать гранат в домашних условиях
НазваниеСозреваниеОписание растенийОписание ягодИспользованиеОсобенности
«Кишмиш Лучистый»СреднеспелыйСильно- или среднерослыеУдлиненные, крупные, ярко-розовые, с мускатным ароматомУниверсальныйХорошо переносит перевозку и хранение
«Кишмиш венгерский»РаннеспелыйСильнорослыеСредние или крупные, яйцевидные, зеленовато-золотистые, с гармоничным вкусомЯгоды употребляются свежими, используются для кишмиша.Повышенный иммунитет к грибковым болезням
«Кишмиш Запорожский»РаннеспелыйСреднерослыеОвальные, красновато-фиолетовые, гармоничного вкуса, мясистые, сочныеСтоловый виноградПовышенная устойчивость к низким температурам и болезням
«Кишмиш Русбол улучшенный»Очень раннеспелыйСильнорослые или крупныеОкруглые или овальные, иногда яйцевидные, белые, с загаромЯгоды употребляются свежими, используются для кишмишаОтлично транспортируется. Иммунитет против серой гнили и милдью
«Кишмиш Аттика»РаннеспелыйОтносительно мощныеКрупные, овальные или продолговатые,фиолетового цвета, с приятным вкусомЯгоды употребляются свежимиТранспортабель-ность высокая. Не требует обработки гиббереллином
«Кишмиш Elma»СреднераннийСильнорослыеОвальные, темно-красно-фиолетового цветаСтолового назначенияНеустойчивый к грибковым заболеваниям и низкотемпературному режиму
«Кишмиш Бидана»СреднепозднийСреднерослыеМелковатые, удлиненные, цилиндрические, розовато-красные, покрыты восковым налетом средней густотыЯгоды употребляются свежими или с целью получения кишмишаНуждается в осуществлении полноценного комплекса защитных мероприятий от грибковых заболеваний

Особенности размножения

Кишмиш размножается обычным способом. Внутри ягоды закладываются зародыши семян, называемые рудиментами, которые в искусственных условиях проклевываются и перед высадкой проходят несколько этапов роста и развития. Технология предполагает сохранение зародыша.

У коринки плоды завязываются без использования опыления, что предполагает полное отсутствие семенного материала. Для размножения используются вегетативные способы, включая использование отводков и черенков. Такое размножение позволяет сохранить все сортовые свойства. Семенное размножение необходимо исключительно для выведения новых сортов винограда.

В последние годы именно бессемянные сорта и гибриды винограда пользуются особой популярностью у потребителей и вызывают живой интерес не только у садоводов-любителей, но и профессиональных виноградарей, что обусловлено высокими качественными характеристиками, достаточной устойчивостью и урожайностью. Кроме того, такие сорта и гибриды неприхотливы в выращивании и нуждаются в минимальном, стандартном уходе.

Виноград: выбор сорта (видео)

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Тонкости посадки винограда черенками

Иногда виноградник высаживают черенками, но следует быть готовыми к тому, что приживаются далеко не все растения.

Способов посадки черенков винограда несколько:

  1. Под наклоном – таким образом, удается получить разветвленную корневую систему саженцев.
  2. Вертикально – верхушка саженца направлена строго вертикально вверх.
  3. Дугообразная – используют при посадке трудно укореняемых сортов. Черенок сгибают в дугу при посадке, что гарантирует появление корней по всей площади сгиба.

Вырастить виноградник не просто, но при затрате небольших усилий, удается получить урожайные здоровые кусты и ежегодно собирать богатый урожай яхонтовых ягод. Здоровые саженцы винограда можно заказать в интернет-магазине фирмы Беккер.


Посадку винограда в открытый грунт и уход за ним лучше выполнять в соответствии с заранее подготовленным планом работ, чтобы ничего не упустить из виду. Однажды посадив виноград на своём участке, вы должны быть готовы к регулярному уходу за этим растением, но, будьте уверены, — результат того стоит.

Подкормка минеральными удобрениями должна осуществляться трижды в течение одного сезона. Столовые сорта винограда больше других нуждаются в подкормке. В период их вегетации для них рекомендовано использовать смесь следующего состава:

  • 15 литров воды;
  • 15 г сульфата магния;
  • 15 г суперфосфата;
  • 2 кг перепревшего коровяка.

Растения проливают этим раствором раз в 10 дней.

Один раз в 2-3 года осенью в почву в процессе перекопки вносится перепревший навоз по 6-8 кг на 1 м² грунта.

Виноград регулярно следует обрезать и прищипывать, а его побеги пасынковать. Иначе у него не хватит сил на продуктивное плодоношение. Удаляют больные, слабые и поврежденные части растения, а также частично обрезают молодую поросль. Когда гроздья винограда созревают, отгораживающие их от солнечного света листья удаляют. Не все, конечно же, а примерно пять листьев от одной грозди.

Читать еще:  Как выращивать в домашних условиях?

Осенью обрезают разросшуюся лозу. Все части, которые не успели одревеснеть, удаляют. Одревесневшие обрезают под прямым углом на 2/3 длины. Поросль текущего года отсекают на 2-3 см выше нижней почки.

Корневую систему винограда мульчируют на зиму опилками или торфом на высоту до 5-8 см. Лозу снимают с опор и пригибают к земле, накрывая лапником или укрывным материалом. В зимнем укрытии нуждаются не все сорта винограда.

Но хочется напомнить, что мало какая садовая культура нуждается в таком тщательном уходе как виноград. И в списке мероприятий по уходу нет необязательных: все их необходимо выполнить, причем, соблюдая указанную последовательность. Чтобы не упустить ничего важного, удобно пользоваться специальным календарем. В нем указаны первоочередные процедуры и примерные сроки их выполнения.

Размножение

В природе дикий виноград размножается семенами. Но на приусадебном участке для размножения лианы можно, помимо семян, использовать отводки либо черенки.

Семенами

Процедура выращивания девичьего винограда из семян довольно длительная, занимает немало времени. Но этот способ дает возможность получить большее количество выносливых саженцев.

Семена можно приобрести через интернет-магазины, подобрав редкий сорт. Если есть возможность, можно собрать семена самостоятельно. К сбору семенного материала приступают с конца августа, когда вызреют плоды.

Срезанные плоды необходимо выдержать дома при комнатной температуре около 20 дней. Разрезав кожуру ягоды, вынуть семечки, промыть, просушить. Высушенные семена поместить в бумажные пакеты, положив на хранение в сухом месте.

Семена высаживают поздней осенью сразу в грунт либо ранней весной в специальные емкости. Для получения рассады семена высевают в емкости в конце февраля. Дней через 20 можно ожидать появления первых всходов. В открытый грунт пересаживают сеянцы в мае.

При высаживании семенного материала осенью посадочное место тщательно подготавливают. Почвосмесь готовят, смешав крупный песок с питательными органическими веществами (дерновой землей или компостом). Нельзя забывать и про дренажную систему. Для дренажа используют песок, щебенку или гальку. Семечки размещают на глубине 1 см и обильно увлажняют почву. Перед наступлением заморозков сооружают укрытия, убираемые весной.

Отводками

Размножение лианы отводками занимает намного меньше времени. Для этого достаточно лишь сделать небольшие лунки глубиной около 5 см, разместить в них боковые стебли, находящиеся недалеко от земли и имеющие не менее 4 почек.

Для фиксации лиан используют скобы либо крючки, затем присыпают почвой. При этом часть побега с 2 почками должна располагаться над поверхностью грунта.

Прикопанные побеги регулярно увлажняют теплой водой все лето. Отделяют плети на будущий сезон, отрезав от основной лианы. Рассаживание на постоянный участок проводят сразу после выкапывания.

Полезные свойства винограда

О полезности винограда известно еще с давних времен. Им восхищались поэты и писатели, и нередко он являлся источником их вдохновения. Это один из немногих продуктов, которому посвящена целая наука – ампелография, изучающая виноград, его разновидности и сорта. В современном мире известно более 8000 разновидностей винограда.

Эта ягода обладает мочегонным действием, а также помогает выводить из организма мокроту и слизь. Постоянное употребление в пищу этой ягоды способствует снижению уровня холестерина и уменьшает риск образования тромбов. Бессемянный виноград, как уже было указано выше, подходит для приготовления изюма, который, в свою очередь, считают кладезем витаминов и других полезных микроэлементов. Благодаря тому, что изюм содержит в себе большое количество магния, железа, витаминов группы В1, В2, В5, он является прекрасным антиоксидантом, который помогает при расстройствах нервной системы, а также при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Еще этот сухофрукт помогает при нарушении в работе печени и почек, выводит токсины из организма и лечит некоторые заболевания кожных покровов.

Изюм подходит не только для лечения болезней, он еще является отличным средством для укрепления иммунитета.

Перед приемами внутрь необходимо замочить его на некоторое время в теплой кипяченой воде, чтобы смыть всю грязь и следы обработки химией. Это делается для того, чтобы увеличить сроки хранения изюма.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector