5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Клубника сорт Виктория: классика вкуса и аромата

Содержание

Клубника сорт Виктория: классика вкуса и аромата

Старинные сорта клубники, которым более ста лет — большая редкость в современных садах. Овеяна легендами о своём заморском происхождении клубника Виктория. Близка к истине версия о том, что она выведена англичанами в 1840 году и названа в честь королевы Виктории, которая царствовала в то время. Считается, что в Россию эта клубника завезена Петром I. Изначально название сорта звучало как Британская королева.

Путаница в названиях

Названия «земляника», «клубника» и «виктория» кто-то считает синонимичными, а кто-то готов отстаивать их различия. Если вдаваться в биологические подробности, можно увидеть характерные различия между садовой земляникой (которая и выращивается в наших садах) с клубникой, встретить которую в культурном садоводстве можно крайне редко. Что же касается виктории, то это лишь прижившееся и ставшее нарицательным название садовой земляники, привезенной с американского континента. Но, поскольку правила агротехники этих садовых культур в основном одинаковы, не будем подчеркивать разницу и поговорим о данной культуре, как о едином клубнично-земляничном семействе.

Посадка клубники в открытый грунт

После того как вы определились каким будет посадочный материал, наступает пора подумать о создании грядки.

Грядку надо перекопать на глубину в 35 си и очистить от всех сорняков: осота, пырея, мокрицы, корневищ. Еще нужно удалить желтые личинки проволочника и личинки майского жука.

После перекопки грядку разровнять, чтобы сверху посыпать крупнозернистый песок слоем в 2 см. Иначе может появиться много улиток и слизней, так как они развиваются быстрыми темпами на перегнойных сырых почвах.

А вот песок быстро нагревается, просыхает, что действует на вредителей губительно.

Перед непосредственной посадкой грядку обильно поливают и проводят обработку раствором медного купороса. Для этого нужно взять 2 ст. л. медного купороса и развести в 10 литрах воды.

Лучше всего посадку делать летом с 20 по 25 июля. Время должно быть вечерним или в пасмурную погоду, чтобы растения за ночь могли акклиматизироваться.

Рассаду из розеток надо высаживать с 3-4 листочками и хорошо развитой корневой системой.

Если вы берете рассаду от маточного куста, то ее выкапывают с небольшим влажным комом почвы.Затем сразу же высадить на подготовленную грядку.

Если вы хотите ровные грядки, то посадку и выращивание клубники будет происходить по шнуру и довольно ровно.

Ни в коем случае нельзя поднимать или заглублять корневую шейку. Она должна быть вровень с грунтом, иначе растение будет подсыхать или загнивать.

Корни перед посадкой можно обмакнуть в земляную или глиняную болтушку. Корни нужно распрямить, а не загибать.

Всю посаженную молодую клубнику надо полить из леечки способом дождевания. Уже к зиме у вас будет сформирован хороший куст, который нормально перезимует.

А летом следующего года все посаженные кустики дадут отличный урожай.

Уход в деталях

Садовая земляника при своевременном и правильном уходе способна давать высокий урожай с ягодами крупных размеров. Подкормки важны растениям на всех этапах роста, за год нужно удобрить клубнику три раза:

Ранней весной после схода снега, когда грунт подсохнет, будут убраны старые листья, и произведено рыхление, дают первую подкормку клубники с использованием раствора куриного помета (1:10), аммиачной селитры (1 ст.л. на 10 л воды) или нитроаммофоски (50-60 г/10 л);

В период цветения клубнику следует подкормить раствором коровяка (1:15), зеленым удобрением, золой (120-150 гр с добавлением 10-15 гр борной кислоты для увеличения количества завязей). Произвести опрыскивание препаратами бутон для стимуляции прорастания пыльцы, завязывания плодов в период образования цветоносов (разводить по инструкции на упаковке);

После сбора урожая клубники (в августе, сентябре) подкармливают для восстановления сил, хорошего развития и образования усов. Если не требуется выращивание посадочного материала, усики обрезают, чтобы растения не забирали питательные элементы из маточного куста. Внесение удобрений в данный период будет способствовать закладке и увеличению числа цветочных почек для урожая будущего года. Используют комплексные сбалансированные подкормки, органические удобрения с небольшим количеством азота в составе.

Читать еще:  Роза красная лучшие сорта: посадка и уход

Полив клубники производится один раз в 2-5 дней в зависимости от погодных условий и состояния почвы, растений. В засушливые дни количество орошений учащают, особенно после сбора урожая. Недостаток влаги в период закладки цветочных почек приводит к снижению урожайности будущим летом.

Грядку для клубники необходимо содержать в чистом виде, своевременно удаляя сорняки и рыхлить верхний слой земли. Для сохранения благоприятного микроклимата на протяжении всего периода вегетации, посадки мульчируют соломой или сеном, что также облегчает сбор ягод, которые не пачкаются. Особенность агротехники земляники заключается в пересадке растений каждые 2-3 года, так как ягоды мельчают, поражение вредителями и болезнями усиливается.

Характеристики и общее описание сорта

Клубника Виктория – один из старейших подвидов ягоды. Которая имеет свои особенности как в процессе посадки, так и в уходе.

Общее описание растения

Кустарники клубники мощные с большими и сильными цветоносами. У листвы наблюдается характерный темно-зеленый цвет, достаточно крупная по размеру. Из-за слабости некоторых цветоносов урожай может припадать к почве во время плодоношения.

Характеристика плодов


Плоды сорта Виктория имеют плотную текстуру и весом достигают 20-40 грамм. Характеристика зависит от климатических условий, а также ухода со стороны садовода. Технически спелыми плоды становятся после приобретения ярко-красного оттенка. Который темнеет с течением времени вплоть до бордового.

Семена плодов желтоватого цвета, средней углубленности в плод. Запах приятный, средней интенсивности, напоминает земляничный, знакомый многим с раннего детства. Вкусовые характеристики отличаются кисло-сладкими нотками, но при этом обобщенной гармоничностью

Когда плодоносит

Клубника Виктория относится к не ремонтантным раннеспелым сортам. Период цветения при благоприятных условиях приходится на май месяц, а сбор урожая следует планировать на июнь-июль. Точные сроки можно установить, исходя из климатических условий выращивания ягоды.

Общая урожайность и процесс опыления

Сорт клубники Виктория является обоеполым, то есть, Исключительно женские варианты плодов получаются после перекрёстного опыления с помощью насекомых или ветра. Наличие сортов иного вида необязательно, но может повлиять на качество и скорость урожая при удачной совместимости.

Также показатель урожая зависит от погодно-климатических условий и используемой агротехники. При достижении оптимальных условий можно собрать с одного куста до 2 килограммов плодов.

Реакция ягоды на климатические условия

Сорт Виктория может хорошо перезимовать под толстым слоем снега., но плохо переносит холода при его отсутствии. В регионах с теплой зимой ягоду следует укрыть перед наступлением снежной поры. Возвратные заморозки цветы растения переносят плохо и способны замёрзнуть при перепадах в -1,5 градуса. Стоит также упомянуть о том, что плоды плохо переносят засуху и требуют регулярного полива, особенно в летнюю жару. Но и в период обильных дождей при избытке влаги плоты и цветки могут подвять, если не принять вовремя соответствующих мер.

Сфера применения плодов

Чаще всего плоды сорта клубники Виктория употребляют в свежем или замороженном вариантах. Отзывы садоводов говорят о хорошем варенье и джеме, который получается из Виктории. Также в летнюю жару можно изготовить из сорта клубничное мороженое или прохладительный напиток.

География выращивания

Клубника Виктория не внесена в федеральный реестр сортов, следовательно, не имеет четкой географической характеристики по выращиванию. Наиболее часто ягода встречается в европейской части России. Если речь идет о выращивании в северных регионах, то необходимо заранее создать для Виктории тепличные регулируемые условия.

Защита от болезней и вредителей

Угроза для данного сорта земляники – белая пятнистость. Это вирусное заболевание проявляет себя в весенний период, а также во время активного роста растений. Симптомы болезни – появление красноватых пятен на листьях, центр которых постепенно белеет. Чтобы вылечить кусты следует опрыскать их раствором бордосской жидкости.

Появляется вирусная болезнь из-за чрезмерной влажности. Поэтому так важно соблюдать режим поливов.

Насекомых, которые нападают на «Викторию», практически нет. Исключение лишь только земляничный клещик. Нападение вредителя приводит к засыханию и пожелтению кустов. Плоды начинают засыхать и опадать.

Против земляничного клеща нет смысла применять инсектициды, так как паразит очень быстро к ним адаптируется. Необходимо попробовать избавиться от насекомых, опрыскав плантацию препаратами «Омайт» или же «Фитоверм».

Выращивание и уход

Чтобы получить хороший урожай и сохранить кусты сильными и здоровыми, нужно соблюдать определённые агротехнические условия.

Полив

Поливы производят 1 раз в неделю. В наиболее жаркие периоды — через 2-3 дня. Поливают клубнику в утренние или вечерние часы, стараясь подавать воду под корень, не смачивая листья, цветоносы, ягоды.

Пока кусты цветут, не следует применять дождевание, чтобы не сбить пыльцу с бутонов

Рыхление, борьба с сорняками

На следующий день после полива необходимо проводить рыхление почвенной корки. Это повысит поступление кислорода к корням и улучшит всасываемость питательных элементов, соответственно, и урожай будет лучше. Важное мероприятие при уходе за Викторией — прополка. Сорняки необходимо удалять своевременно, чтобы они не тянули питательные вещества в ущерб клубнике, не затеняли посадки и не мешали их проветриванию.

Современным способом выращивания клубники, позволяющим снизить трудозатраты, является применение чёрного спанбонда

Удаление усов

Необходимо следить за усообразованием, иначе грядка быстро зарастает. Одновременно с удалением усов обрезают засохшие листья. Старые кусты, которые уже плодов не принесут, выкапывают.

Читать еще:  Самый лучший сорт айвы: посадка и уход

Подкормка

Для получения высокого урожая несколько раз в год делают подкормки:

  • ранней весной растение подкармливают разбавленным коровяком, соблюдая пропорции 1: 10 или куриным пометом (1:20);
  • в начале цветения приготавливают водный раствор из нитрофоски, разведённой в тёплой воде из расчёта 1 столовая ложка на 5 л.;
  • в сезон плодоношения еженедельно подкармливают клубнику пекарскими дрожжами (50 г. на ведро тёплой воды).

Если при закладке плантации почва была удобрена по всем правилам, подкармливать клубнику начинают со второго года жизни.

Борьба с вредителями и болезнями

При неблагоприятных погодных условиях и плохом уходе клубника может заболеть. Профилактическое опрыскивание бордоской жидкостью проводят ранней весной или поздней осенью. В период цветения и во время плодоношения препараты химзащиты применять нельзя.

В течение сезона необходимо применять народные средства защиты и профилактики:

  • Трёхдневным чесночным настоем обрабатывают кусты, которые атаковали насекомые. (1 раздавленная головка чеснока на 10 литров тёплой воды).
  • От мучнистой росы помогает опрыскивание молоком с йодом. (10 капель на 1 л. обезжиренного или разведённого водой молока).
  • От паутинного клеща и долгоносика применяют обработку табачно-мыльным раствором.

В период затяжных дождей кустики опрыскивают слабо-розовым раствором марганцовки.

Подготовка к зиме

Клубника сорта Виктория хорошо перезимует под снежной шапкой или под укрытием, которое устроит ей садовод. Грядку засыпают слоем мульчи из опилок, сена, хвои или укрывают спанбондом. В южных областях укрывать кусты не требуется.

Как правильно сажать

Подготовка участка

Участок выбрать на южной или юго-западной стороне сада, можно с небольшим уклоном. Затенённые и низкие места для земляники не подходят. Почва — мягкая, супесчаная, богатая гумусом. Показатель кислотности рH — 5,5–6,5. Должна быть хорошая защита от ветра: зимой земляника может легко замёрзнуть.

Если почва недостаточно плодородная, при перекопке до посадки внести по ведру навозного перегноя и торфа на 1 кв. м. Удалить все сорняки. Через 1 неделю после подготовки гряд высадить саженцы.

Нежелательные предшественники для земляники — растения семейства паслёновых. Оптимальные — бобовые, крестоцветные и зерновые культуры.

Процесс посадки

Лучшее время для посадки Виктории, по отзывам садоводов, — май. При посадке следить, чтобы сердечко куста не было засыпано землёй, так как это может привести к загниванию. Сажать в лунки глубиной 10–15 см, на расстоянии 20–25 см, междурядье — 70 см. После посадки полить (и делать это ежедневно до того, как кусты приживутся), замульчировать перегноем, опилками, хвоей.

Вариант однострочной и двухстрочной посадки земляники

От соломы в качестве мульчи лучше отказаться, потому что под ней хорошо чувствуют себя слизни и мыши.

Каждые 4 года следует менять место для земляники, так как выращивание на одном месте много лет приводит к мельчанию ягод, малым урожаям, развитиям болезней.

Выбор места выращивания

Объем урожая напрямую зависит от вида и качества грунта. Хорошо себя чувствует эта культура на черноземах и темно-серых почвах среднего или легкого насыщения. Не стоит высаживать викторию на сухих песчаных, солончаках и заболоченных почвах.

От близости грунтовых вод она также будет страдать, поэтому нужно выбирать участок с их залеганием не менее 70-100 см. Верхний слой почвы должен быть обогащен минеральными веществами, гумусом, насыщен воздухом и влажностью. Кислотность его должна быть нейтральной.

Сорт клубники Виктория невосприимчива к большинству болезней и вредителям

Местоположение будущих грядок виктории имеет большое значение. Они должны быть защищены от ветров, которые зимой могут выдувать снежный покров, что приведет к вымерзанию растений и их гибели. Для этого можно организовать какое-нибудь ограждение, или высадить неприхотливые растения, например, высокие кустарники.

Чем отличается клубника от земляники и Виктории

Почему-то у многих принято и клубнику и землянику называть Викторией, хотя это разные ягоды.

Основные отличия:

  1. Садовая клубника сама может вырасти только на заброшенном ягодном участке, земляника встречается в диких лесах разных континентов;
  2. Домашняя ягода тяжело отделяется от ножки, дикая легко;
  3. Земляника растет в тени, клубника требует солнечные лучи;
  4. Садовая ягода, в частности клубника Виктория, крупных размеров, мякоть и кожица окрашена в красный цвет.
  5. Земляника более мелкая с преобладанием белых участков, и это не болезнь, а ее естественный цвет;
  6. Цветы клубничных кустов крепкие и располагаются высоко над веточкой, земляничные под тяжестью ягод склоняются к земле;

К сведению. Клубника и земляника с ботанической точки зрения относятся к роду земляники розовоцветной, но разных видов.

Выращивание клубники Виктория

Выбор места посадки

  1. Клубника любит солнце и не переносит ветра, поэтому ее лучше сажать на солнечной стороне.
  2. Подойдет место у изгороди, либо стены.
  3. Для хорошей зимовки стоит учесть отсутствие сквозняков, чтобы грядки не выдувало.
  4. Почва должна быть больше песчаной, клубника любит влагу, но не отсыревшую землю.
Читать еще:  Самые лучшие сорта абрикоса: посадка и уход

Совет. Важно правильно выбрать соседей для ягоды. Хорошими станут подсолнухи и кукуруза. Рядом с деревьями, картофельными клубнями, помидорами и перцем клубника будет чувствовать себя плохо, медленно развиваться и испытывать недостаток полезных веществ.

От выбора правильного места зависит качество и количество урожая.

Когда и как сажать

Посадку лучше проводить ранней весной или поздней осенью, чуть ли не в первые дни зимы.

Перед этим необходимо подготовить почву.

  • Для этого выкопать неглубокую яму, заполнить слоями грунтом и компостом и дать напитаться.
  • Если посадка весенняя, место готовится еще осенью, для осенней начинаем подготовку за пару месяцев. Также можно сразу добавить минеральные удобрения.

В способе посадки мнения агрономов разошлись, одни рекомендуют в гребень, другие в обычную лунку.

Внимание! Здесь нужно учитывать особенность почвы — для болотистых и северных лучше будет посадка в гребень, в остальных случаях не стоит премудрствовать.

Особенности посадки в лунку:

  • перед посадкой в каждую лунку необходимо обязательно добавить компост или перегной, а также же немного древесной золы, перемешать с землей и лишь затем закапывать саженец;
  • не стоит располагать саженцы клубники Виктория вплотную, расстояние между кустиками должно быть не менее 35 см, а между грядками 50 см.
  • обязательно делайте вокруг каждого куста клубники небольшие насыпи, чтобы вода не проходила мимо, а задерживалась и питала корни;
  • укладывайте землю соломой после полива, чтобы влага не испарялась, особенно в степных районах, это называется мульчированием.

К сведению. Также мульчирование необходимо в защите от сорняков и болезней. Так вредителям тяжелее пробираться к ягоде, а лишняя влага впитывается и не вызывает гниль.

Некоторое агрономы рекомендуют покрывать землю между грядок агроволокном. Это также отличная профилактика болезней и плюс сама ягода всегда будет чистой.

Уход за клубникой сорта Виктория

Важнее всего рыхление почвы, полив и удаление сорняков.

Плюс, для хорошего роста и цветения, обязательно нужно вносить подкормку в виде минеральных и органических удобрений, таких как коровяк.

Но его сложно достать, поэтому можно заменить на минеральный комплекс с добавлением фосфора и азота.

  1. Первую подкормку клубники необходимо проводить через 2 недели после посадки,
  2. Вторую во время цветения;
  3. Третью во время окраски ягод.

Внимание! Не стоит этим пренебрегать, иначе ягоды будут мелкими и безвкусными.

Пересадка и размножение клубники

Не стоит забывать и о пересадке. Почва со временем перестает быть плодородной, несмотря на внесение удобрений, и каждые четыре года ягоду обязательно нужно переносить на новое место, также заранее подготовленное.

Можно размножить саженцы из усиков, соблюдая возраст куста — 2 года. Раньше не рекомендуется.

Утепление

  1. На зимовку клубнику укрывают мульчей или пленкой, чтобы кусты не замерзли.
  2. Листья оставляют, так как они тоже служат защитой от морозов.
  3. Весной, после схода снега и открытия, нужно проверить все кустики и убрать замерзшие.

Болезни клубники Виктория

Несмотря на свою стойкость, при неправильном уходе клубника Виктория может подвергаться неприятным болезням, что повлияет на качество урожая.

Сырость и холод, как правило, сопровождаются гнилью, вирусом и грибком.

Лето — время вредителей.

Самые распространенные осенние болезни: гниль серая и черная, пятнистость, которые сложно вывести, лучше предупреждать.

Но если такая беда настигла, действуйте по схеме:

  1. Для начала удалите все пораженные кустики.
  2. Соседние тоже могли заразиться, для этого их необходимо обработать однопроцентным раствором бордосской жидкости.
  3. Для предупреждения этих напастей клубнику стоит начать обрабатывать еще до цветения и обязательно укладывать между грядками мульчу для впитывания излишней влаги.

В борьбе с вредителями принцип тот же: лучше заняться обработкой заранее, так как в период завязи плодов использовать ядохимикаты уже нельзя. Они попадут в саму ягоду.

Существенный вред клубнике может нанести не так много паразитов, самые опасные и способы борьбы:

    клещи земляничный и паутинный — после снятия урожая кустики сразу следует обработать карбофосом. Если беда настигла во время созревания, поможет настой из одуванчиков, полыни или табака. Подробнее о том, как бороться с земляничным клещом , мы рассказывали ранее.

Внимание! При хорошей погоде и своевременном уходе за качество урожая можно не переживать. После дождей следует тщательно осматривать каждый куст и принимать меры по устранению излишней влаги в виде подкладывания мульчи.

Пораженные кусты необходимо сразу удалять, чтобы болезнь не перекинулась на здоровые. Главное постоянный уход и должное внимание.

Клубника Виктория: отзывы

Сорт Клубники Виктория очень любим за свою неприхотливость и яркий насыщенный вкус.

Вот, что говорят о ней садоводы.

У меня много внуков и они каждый год буквально ждут нового урожая. Очень вкусная, сочная яркая, есть чем порадовать ребятишек. И ухаживать за ней довольно легко!

Я перепробовала много сортов, пока не встретила Викторию. Это настоящий вкус детства, такая, как рисуют на картинках и продавали раньше бабушки на рынках.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector