0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Посадка, уход, сорта, вредители винограда

Посадка, уход, сорта, вредители винограда

Каждый уважающий себя садовод мечтает собрать богатый урожай этих сочных и вкусных ягод, чтобы буквально давить виноград ногами, отдавая дань древним традициям. Виноград – это многолетнее древесное растение, относящееся к семейству Виноградные. Его иногда называют ягодой жизни. Эта одна из самых первых культур, выращиваемая с древнейших времён. Археологи утверждают, что виноградарство возникло за 6 тыс. лет до н.э.

Длина виноградной лозы, или побега может достигать сорока метров! Виноград не имеет прочного каркаса, придающего определённую форму кроне. Растение очень податливо и обвивает своими длинными деревянистыми лианами любые постройки, опоры и даже стволы соседних деревьев. Первые плоды у винограда появляются только через четыре года после посадки. Мелкие белые цветки, образующие сложные соцветия, внешне ничем не примечательны. Окрас ягод зависит от сорта: от салатовых экземпляров до иссиня-чёрных. Сочные плоды имеют круглую или овальную форму. Гроздь винограда, на которой располагаются десятки ягод, может достигать тридцати см в длину. Растение предпочитает теплый климат, но селекционеры вывели сорта, подходящие для выращивания в средней полосе. Этот гость из южных стран неплохо себя чувствует в районах рискованного земледелия.

  1. Выращивание и уход за виноградом в первый год после посадки
  2. Посадка винограда
  3. Описание сортов винограда
  4. Сорт винограда Изабелла
  5. Сорт винограда Молдова
  6. Сорт винограда Мускат фронтиньянский
  7. Сорт винограда Гро Совиньон
  8. Сорт винограда Шабаш
  9. Вредители винограда
  10. Блошка виноградная
  11. Виноградный комарик
  12. Гроздевая листовёртка
  13. Червецы
  14. Применение винограда
  15. Полезные свойства винограда
  16. Противопоказания

Когда сажают виноград, лучшие сроки

Приняв решение разводить виноград в собственном саду, нужно выяснить, когда можно посадить его в открытом грунте осенью либо весной, в какие календарные сроки следует его сажать.

Весной

Сроки посадки саженцев винограда весной определяются температурными условиями. К посадочной процедуре приступают, когда температура поднимется до +15 градусов, а температура почвенного слоя вырастет до +10 градусов. Аналогичные условия необходимы при посадке весной винограда черенками.

Определяя день посадки, нужно ориентироваться на климат региона возделывания культуры и погодные условия, сложившиеся на момент посадки. В разных местностях срок весенней посадки различается. Оптимальны следующие сроки:

  1. Юг страны. Посадочную процедуру планируют на временной отрезок с начала до середины апреля.
  2. Средняя полоса. Посадка в грунт винограда в средней полосе, куда входит Московская область, производится в зените мая.
  3. Урал, Сибирь и Ленобласть. Посадка в Сибири, в Ленинградской области, посадка на Урале планируется по обыкновению на стык мая и июня.

Осенью

По сложившейся практике, в большинстве регионов России посадка винограда осенью саженцами выполняется в течение октября. Этот месяц подходит и для посадки осенью винограда черенками. В октябре температурный фон варьирует в пределах от +5 до +15 градусов, что хорошо сказывается на высаженном материале.

Нужно постараться не опоздать с началом посадочных работ, откладывая их на период заморозков. Если со дня посадки до устойчивого похолодания останется менее 3 недель, существует риск, что молодой куст не успеет укорениться и вымерзнет зимой.

Нежелательно проводить высадку винограда при резком падении температуры воздуха. Если есть необходимость выполнять посадочные работы в условиях похолодания, нужно позаботиться о хорошем укрытии молодого куста.

Сроки осенней посадки для разных регионов следующие:

  1. Юг страны. К посадке кустарника приступают со второй декады октября и заканчивают процесс к середине ноября.
  2. Подмосковье. Осенняя посадка винограда в Подмосковье и в областях, входящих в среднюю полосу, планируется на первую половину октября.
  3. Урал, Сибирь и Ленобласть. Виноград на Урале в Ленинградской области, сибирских регионах высаживается на исходе сентября.

На вопрос, когда правильнее посадить виноградник: осенью или весной, однозначного ответа нет. У обоих посадочных сроков масса сторонников, имеются положительные моменты и существенные недостатки.

Читать еще:  Сорта абрикосов лучшие: посадка и уход

Преимущества и недостатки весенней высадки

Плюсы и минусы осенней высадки

Какой сорт винограда подобрать?

Тяжело не растеряться при приобретении нужного растения, садоводческие центры имеют огромный ассортимент. Как же определится и сделать правильный выбор из более чем 15 000 тысяч видов. Начинающим виноградарям необходимо четко уточнить для чего именно они хотят выращивать эти ягоды у себя на участках. Ведь сорта винограда делятся на несколько категорий: технические сорта (для производства вина и сока), столовые и декоративные сорта. Исходя уже из предпочтений, можно начинать подбирать определенные виды этого растения. При выборе также стоит учитывать и другие характеристики:

  • устойчивость растения к болезням
  • зимостойкость
  • вкусовые качества
  • размер и массу грозди винограда
  • сроки вызревания урожая

При покупке саженцев стоит поинтересоваться, к какому полу относится данный сорт винограда. Наиболее плодоносным считается обоеполый вид, так как он не требует посадки рядом сорта противоположного пола и является самоопыляющимся. Для мужских и женских саженцев необходимо соседство с кустами других растений для полного опыления.

Эта разновидность винограда оптимально подходит новичкам. Славится своей устойчивостью к болезням. Загнивание и лопанье ягод у этого вида не наблюдается. К обрезке лозы нетребователен и хорошо ее переносит. Ягоды крупные, а вес самих гроздей может достигать 1500г. Имеют хороший вкус с легким мускатным привкусом.
Стоит учитывать, что это сильнорослый куст, которому требуется много места. Цветки у этого растения женские, и поэтому в некоторые года происходит горошение ягод.

Сорт является ранним и морозостойким, но в северных районах требуется дополнительное укрытие. Ягоды мелкие, но очень сладкие, подходят для изготовления соков и вина. Косточек в себе не имеют, что дает возможность делать из них изюм. Сладкий вкус этих ягод привлекает насекомых и мелких птиц, поэтому гроздья следует укрывать сеткой.
Приживается после посадки легко и начинает плодоносить уже на третий год. Требует опоры и обязательной обработки фунгицидами, так как подвержен грибковым заболеваниям. Является обоеполым сортом.

Сорта, которые я бы вам посоветовал

По зимостойкости. устойчивости к болезни и вкусовым качествам лучшими для меня оказались американский гибрид «Лидия» и отечественный «Голубок». Домашнее вино из них, кстати, получается неплохое.

Плюсы и минусы «Лидии»:

  • высокая урожайность — до 30 кг ягод с одного куста;
  • красивый внешний вид;
  • хорошее качество вина.
  • в суровые зимы все же нуждается в укрытии;
  • вкус не слишком хорош.

Плюсы и минусы «Голубка»:

  • неприхотливость;
  • возможность изготовления вкусного домашнего вина.
  • ягоды поражаются серой гнилью только в годы эпифитотий;
  • урожайность не выше среднего.

Практически все доступные садоводам лозы самоопыляемые (самоплодотворяющиеся). Для их опыления пчелы не нужны.

Выращивание и уход

Для качественного роста и развития перед посадкой в земле формируют запас питательных веществ. Глубину и размер ям для посадки делают оптимальной — 80 на 80 сантиметров. Их рекомендуется подготавливать за два месяца до высадки растений.

Верхний плодородный слой, взятый из ямы, смешивают с навозом и древесной золой. Их берут по 2 ведра каждого и добавляют 0,5 кг суперфосфата. Если на дне ямы почва глинистая, то в нее добавляют песок. Подготовленной почвенной смесью заполняют яму наполовину и оставляют для усадки.

Для получения качественных растений с высоким плодоношением, необходимо произвести правильную посадку и уход на всех этапах развития. Перед посадкой в грунт саженец в течение суток вымачивают в воде. После этой процедуры слегка подрезают корни и побег.

Нижнюю часть стебля и корни опускают в глиняную болтушку и приступают к посадке. Правильная посадка саженцев винограда выглядит таким образом:

  • вглубь ямы на слой питательно почвы насыпают небольшой холмик;
  • расправляют у саженца корни и ставят на холмик, слегка присыпают их грунтом;
  • яму засыпают обычной почвой, выкопанной из нижних слоев, и слегка уплотняют;
  • производят обильный полив, ждут усадки и досыпают землю до уровня прироста;
  • полученная лунка должна иметь глубину до 30 сантиметров.

При весенней посадке саженцы следует закрыть от попадания прямых солнечных лучей деревянным щитом. При посадке в осенний период до наступления заморозков саженец накрывают пластиковой бутылкой с отверстиями. Лунки с саженцами мульчируют торфом. Полностью засыпают яму перед приходом холодов, с формированием верхней насыпи до 30 сантиметров.

При выращивании этого растения в некоторых областях садоводы могут испытывать трудности. Так, например, при выращивании винограда в Удмуртии, посадка и уход за растением будут незначительно отличаться. Весной могут быть сильные заморозки, от которых молодые саженцы нередко погибают. Чтобы сохранить все посадки садоводы вынуждены накрывать их. Остальная агротехника в этой области практически не отличается.

Читать еще:  Мускатные сорта лучшие сорта: посадка и уход

Виноград Анюта: описание сорта и фото

В.Н Крайнов является автором множества известных среди любителей виноградарства сортов винограда и высокоурожайных гибридных форм. Согласно описанию и фото винограда Анюта, этот гибрид селекции Крайнова, также достоин внимания садоводов и дачников. Богатые урожаи с высокорослых кустов винограда снимают во второй половине сентября, при этом на стадии цветения и образования завязи для этого сорта винограда обязательно нормировка, иначе в результате перегрузки побеги хуже вызревают, а ягода оказывается мельче и менее сладкой.

При высокой устойчивости к болезням, кусты лучше укрывать на зиму, поскольку виноград Анюта для средней полосы России не достаточно морозоустойчив.

Конические кисти винограда этого сорта весят 700–1200 грамм. Ягоды овальные, чрезвычайно крупные, достигающие 14 грамм весом. У ягод Анюты красивая насыщенно-розовая окраска, плотная, но не чрезмерно, кожица, гармоничный вкус и ненавязчивый мускатный аромат.

Советы новичку-виноградарю

Способ посадки винограда зависит от типа почвы. Возможны варианты, но обычно на песчаных почвах виноград рекомендуется сажать в траншеи, а на плохо прогреваемых суглинках и глинах и в районах с близким залеганием грунтовых вод рекомендуется посадка на гряды, которые в старину называли «творила».

Для поливов и подкормок винограда я устанавливаю между саженцами пластиковые бутыли с отрезанным дном. У столовых сортов по мере взросления кустов заменяю их на обрезки асбоцементных труб, а у «технарей» (винных сортов) через три года убираю вовсе. Взрослый винный виноград сам должен доставать себе воду из почвы, и чем глубже его корни, тем качественнее вино из его ягод.

Не торопитесь с высадкой саженцев «на ПМЖ», особенно если эти сорта на испытании. Пусть поживут до первых сигнальных кистей в школке (где укрывать легче). Некоторые виноградари-северяне в первый год вообще не высаживают саженцы в открытый грунт, а держат их там в мобильных емкостях (например, в ведрах), наполовину закопанных в землю. Осенью емкости с саженцами перемещают в подвал, а поздней весной высаживают. Такие саженцы вступают в плодоношение раньше.

Не сажайте лозы стихийно. Если кусты винограда у вас не в «точечной» посадке, планирование виноградной делянки необходимо. Группируйте сорта по назначению, так как интервал посадки у них разный. Расстояние между кустами сортов соко-винного назначения 0,8 м, столовых сортов – не менее 1,5 м, между рядами – 2–2,5 м. Желательно уточнять силу роста выбранных сортов, чтобы правильно рассчитать нужное место. Группировка сортов по срокам созревания и по морозостойкости облегчит уход за виноградом. Не нужно будет опрыскивать и укрывать все по максимуму.

Не сажайте привитые саженцы (из европейских и южных питомников) вертикально, а размещайте их практически лежа под максимально возможным углом, иначе будут проблемы с вызреванием лозы. Постепенно переводите их на собственные корни.

Ограничьте поливы. Обязателен только полив молодых лоз первые 2 года и общий для всех сортов влагозарядковый полив осенью. За 7–10 дней до ожидаемого цветения поливы прекратите, так как излишняя влага вызывает осыпание цвета и задерживает созревание урожая.

Не применяйте дождевания, иначе спровоцируете болезни. Устраивайте дренажные каналы и ставьте трубы для полива на обочине междурядья не ближе 30–50 см к основанию куста. Виноград не любит мокрых листьев и влажной поверхности земли. Если можно, устройте над виноградными кустами козырек.

Зеленые операции проводите щадяще и вовремя. Недопустимо одновременное удаление всех точек роста на побеге: и чеканка верхушки, и прищипка пасынков. Ведь есть опасность, что зимующие почки куста тронутся в рост и его потенциал резко ослабеет. Пасынки не выламывайте полностью, оставляйте 1–2 листа. Чеканку проводите в августе, сразу после распрямления коронки.

Обрезка винограду необходима, иначе ягоды измельчают, а куст излишне разрастется. Но в год посадки никакой обрезки, кроме удаления осенью невызревших зеленых частей побегов. С 3-го года обрезайте побеги согласно рекомендациям (короткая или длинная обрезка), но не следуйте бездумно рекомендуемой общей нагрузке, так как ваши условия – рельеф, почва, сумма активных температур (САТ) – ее скорректируют. Записывайте, начиная с какой почки вырастают плодоносящие побеги конкретно у вас.

Читать еще:  Какие лучшие сорта огурцов?

Не проводите осеннюю обрезку раньше естественного листопада или установления ночных отрицательных температур (начало ноября). Не проводите обрезку весной, так как «плач» лозы (истечение пасоки) ослабляет растение.

На севере надежнее применять бесштамбовые формировки веерного или полувеерного типа, а не высокоштамбовые, в том числе и для беседок.

Зимнее укрытие первые 2–3 года нужно всем саженцам. Первый год виноград растет подвязанным к временной шпалере. Осенью снимают побеги и укрывают двух-трехслойным воздушно-сухим укрытием. В качестве подстилки – лапник или доски, поверх саженцев – слой спанбонда или гофрокартона и сверху пленка (толь, старый линолеум). Остальное довершит снег. Оставьте в торцах укрытия щели для проветривания.

Не снимайте весной укрытие сразу и полностью. А когда сняли, оставьте рядом на случай заморозков пару слоев спанбонда или лутрасила.

  • Фиксируйте сроки и особенности посадки, цветения, созревания, обрезки и нагрузки винограда в дневнике. Иначе забудется и пропадет ценнейшая информация для анализа по сортоиспытанию. А она так нужна и вам, и следующему поколению северных виноградарей, которое обязательно придет вслед за вами.
  • Как выращивать виноград в средней полосе >>>.

    Когда лучше сажать виноград осенью или весной

    К посадке винограда можно приступать в осенний сезон или весной. Оптимальные сроки высадки зависят от погодных условий (температуры воздуха, влажности) и климатических особенностей вашего региона.

    Весенняя посадка

    Весенние работы по высадке виноградных саженцев начинают при температуре воздуха +15°С и прогреве почвы до +10°. К началу осеннего сезона молодая поросль окрепнет, укоренится, что повысит устойчивость теплолюбивой культуры к низким температурам. Уже на следующий год молодая лоза дает первый небольшой урожай.

    Из минусов этого времени года называют ограниченные сроки высадки и необходимость регулярного обильного полива, так как в жаркое лето саженцы могут засохнуть.

    Осенняя посадка

    Осенью можно без спешки выбрать и приобрести качественный посадочный материал. В это время саженцы лучше переносят транспортировку, легче приживаются на участке. После посадки растение успевает акклиматизироваться на новом месте до начала холодов. За счет прохладной, влажной погоды корни быстрее разрастаются, что гарантирует бурное развитие и рост саженца весной.

    Минус при посадке лозы осенью только один – это риск вымерзания при сильных морозах. Но при грамотном подходе к использованию укрывных материалов потери можно свести к нулю.


    Посадку винограда в открытый грунт и уход за ним лучше выполнять в соответствии с заранее подготовленным планом работ, чтобы ничего не упустить из виду. Однажды посадив виноград на своём участке, вы должны быть готовы к регулярному уходу за этим растением, но, будьте уверены, — результат того стоит.

    Подкормка минеральными удобрениями должна осуществляться трижды в течение одного сезона. Столовые сорта винограда больше других нуждаются в подкормке. В период их вегетации для них рекомендовано использовать смесь следующего состава:

    • 15 литров воды;
    • 15 г сульфата магния;
    • 15 г суперфосфата;
    • 2 кг перепревшего коровяка.

    Растения проливают этим раствором раз в 10 дней.

    Один раз в 2-3 года осенью в почву в процессе перекопки вносится перепревший навоз по 6-8 кг на 1 м² грунта.

    Виноград регулярно следует обрезать и прищипывать, а его побеги пасынковать. Иначе у него не хватит сил на продуктивное плодоношение. Удаляют больные, слабые и поврежденные части растения, а также частично обрезают молодую поросль. Когда гроздья винограда созревают, отгораживающие их от солнечного света листья удаляют. Не все, конечно же, а примерно пять листьев от одной грозди.

    Осенью обрезают разросшуюся лозу. Все части, которые не успели одревеснеть, удаляют. Одревесневшие обрезают под прямым углом на 2/3 длины. Поросль текущего года отсекают на 2-3 см выше нижней почки.

    Корневую систему винограда мульчируют на зиму опилками или торфом на высоту до 5-8 см. Лозу снимают с опор и пригибают к земле, накрывая лапником или укрывным материалом. В зимнем укрытии нуждаются не все сорта винограда.

    Но хочется напомнить, что мало какая садовая культура нуждается в таком тщательном уходе как виноград. И в списке мероприятий по уходу нет необязательных: все их необходимо выполнить, причем, соблюдая указанную последовательность. Чтобы не упустить ничего важного, удобно пользоваться специальным календарем. В нем указаны первоочередные процедуры и примерные сроки их выполнения.

    Ссылка на основную публикацию
    Статьи c упоминанием слов:
    Adblock
    detector